女子被嫌口臭濃烈 求醫揭患食道癌 不煙不酒但常喝1類飲品中招
2024-05-28 00:00 
口臭因為患食道癌？一名年約50歲的女子因為濃烈口臭，在丈夫陪同下求醫。她最初以為只是便秘導致口臭，但醫生檢查後發現她患上食道癌，口臭源自癌細胞潰爛混合胃酸倒流的氣味。經細問得知，女子雖然不煙不酒，卻因為愛喝1類飲品，而埋下患食道癌的伏線。
女子被嫌口臭濃烈 求醫揭患食道癌
耳鼻喉科醫師吳昭寬在節目《 醫師好辣》分享上述病例指，該名年約50歲的女子在談及自己的口臭問題時，表示自己有嚴重便秘，一至兩周才會大便1次，因此曾網購一些聲稱紓緩便秘的「黑藥丸」服用，認為「都是『黑藥丸』太臭」。不過，丈夫反對指：「你的口臭不是只有『黑藥丸』的味道，還混著酸水，好臭。」
食道癌有何常見症狀？⬇⬇⬇
N95口罩難擋口臭！為何患食道癌會口臭？
到底患食道癌原因是甚麼？吳醫生戴著口罩為該女子檢查口腔，不過「一股酸臭味撲鼻而來，連N95口罩都擋不住」，而且觀察到女事主的聲帶後方出現一塊「小紅肉」。事後經切片檢查，證實該塊「小紅肉」為食道癌的癌細胞，由於部分癌細胞已開始腐爛，加上她本身的胃酸倒流問題，才引發難聞的口臭。
然而，該女子本身不煙不酒，亦不喜歡吃檳榔，本應與食道癌無緣，但原來她一直有愛喝熱湯的習慣。吳昭寬醫生指出，世衞早已把高於攝氏65度熱湯，定義為「2A級致癌物」，即長期喝熱湯有機會誘發食道癌，加上事主又有胃酸倒流的問題，因此導致患上食道癌。
食道癌早期及晚期有何症狀？
據本港醫管局資料，早期食道癌會出現以下症狀：
- 難以吞嚥乾硬固體食物
- 咳嗽
- 進食時胸腹不適，疼痛
- 若腫瘤出現在食道上部（咽喉附近），病人會有咽喉不適感或吞嚥時感覺有異物
- 腫瘤出現在食道中部（胸部附近），病人進食時覺胸骨後痛楚或背部不適
- 腫瘤出現在食道下部（連接胃部的位置），病人進食後會有腹部脹悶
及至後期，食道癌患者則可能出現以下症狀：吞嚥困難的情況會加劇，逐漸只能進食半流質食物，最後可能連流質和口水也無法吞嚥。食道腫瘤擾亂正常胃部消化，患者感到噁心，甚至有嘔吐和食物逆流情況。進食後咳嗽；聲音變得沙啞；腫瘤若擴散至其他部位，可引起的症狀包括：頸部哽塊，骨痛，呼吸困難或右上腹脹痛等。
食道癌6大風險因素 常吃4類食物風險高
據香港癌症網上資源中心資料顯示，在食道組織起源的惡性腫瘤稱為食道癌。當食道上皮細胞的基因出現變異，並不受控制地生長和侵略鄰近組織，這樣的現象稱為惡性變。常見細胞的種類為鱗狀癌和腺癌。一般而言，鱗狀癌較常影響食道的頸部（上部）和胸部（中部），而腺癌較常影響食道和胃部的連接位（下部）。
食道癌的致命率不容忽視，據香港癌症資料統計中心資料顯示，食道癌為本港第10大致命癌症，2021年曾導致299人死亡，食道癌的病發率與生活及飲食習慣有關。
吃甚麼食物容易引發食道癌？⬇⬇⬇
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甚麼人容易患食道癌？
- 年屆60歲或以上，男性
- 嗜酒
- 吸煙
- 愛吃醃製、煙燻食物
- 長喝滾燙飲料、湯品
- 胃酸倒流
6種食物預防食道癌 吃1類水果風險減66％
至於吃甚麼食物可以預防食道癌？胃腸肝膽科醫生錢政弘曾在節目《下班經濟學》引述研究分享指，以下6類食物有助減低患食道癌的風險：
如何透過飲食預防食道癌？⬇⬇⬇
6大預防食道癌食物：
1. 含豐富維他命C的食物：致癌風險降42%
- 食物例子：番石榴、士多啤梨。
- 大部分水果也含維他命C，有助降低患食道癌風險。
2. 綠茶：致癌風險降25%
- 綠茶含有兒茶素等抗氧化成分，可減少患病風險。
- 綠茶對人體消化道也有正面影響。
3. 含鋅食物：致癌風險降22%
- 食物例子：南瓜籽或蜆、生蠔等貝類。
- 缺乏鋅的人士容易患上食道癌。
4. 高鈣食物：致癌風險降33％
- 食物例子：牛奶、芝士、豆漿（可以添加黑芝麻）
- 缺鈣的人不僅容易患上食道癌，還容易患上大腸癌，攝取含鈣食物有助預防消化道癌症。
5. 綠色蔬菜：致癌風險降45％
- 食物例子：生菜、菠菜、豆芽菜、蘆筍
- 有長期研究發現，綠色蔬菜含豐富葉酸，例如菠菜，有助胃和食道黏膜的修復。進食沒烹調過的生菜含抗氧化、抗癌成分，預防食道癌效果更佳。
6. 水果：致癌風險降低66％
- 食物例子：莓果類，黑莓、黑覆盆莓、士多啤梨； 其他水果，蘋果、梨、桑椹
- 莓果類水果，例如黑莓和黑覆盆莓，有抗癌效果，能抑制癌細胞在血管中生長，並減少發炎。
延伸閱讀：預防食道癌/腸癌/胃癌 推介12種最強防癌食物
延伸閱讀：食道癌成因丨女子1種喝湯習慣致食道癌 研究：4大飲食習慣致癌率高近5倍
資料來源：醫師好辣、癌症網上資源中心、香港癌症資料統計中心、《下班經濟學》
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