消滯食物｜中秋食滯胃痛胃脹 中醫推介8種飲品食物快速消滯燒脂

中秋節吃太多月餅佳餚，食滯胃痛胃脹，擔心變胖？註冊中醫師呂兆陞接受《星島頭條》訪問表示，除了月餅，還有2類食物易致腸胃不適。吃月餅配甚麼茶最有效消滯？喝一種飲品，即可紓緩胃痛胃脹？吃得太油膩，如何快速消脂瘦身？呂醫師為大家一一解答。

中秋吃2類食物 易致胃脹腹瀉

月餅高糖高卡，吃1個傳統月餅隨時等同2碗飯熱量！選擇其他應節食物，就沒那麼「邪惡」？註冊中醫師呂兆陞接受《星島頭條》訪問時表示，大時大節，容易飲食不節制、飲酒較多、飲食過量、肥甘厚味等，一樣會對身體造成負擔。

他指出，有2類中秋應節食物不宜多吃，其中包括一些合時水果：

不宜多吃的應節食物

大節日應注意飲食

除了月餅，還有2種過節食物不宜多吃

1.性質寒涼的水果：柚子

1.性質寒涼的水果：梨

1.性質寒涼的水果：楊桃

多吃易造成腸胃不適

2.糯米製品：湯圓

多吃易造成腸胃負擔

糯米發舊病

 

1.性質寒涼的水果

• 例子：柚子、梨及楊桃
• 原因：多吃易造成腸胃不適、胃脹泄瀉

2.糯米製品

• 例子：湯圓
• 原因：性質黏膩，多食容易造成腸胃負擔；另中醫傳統有「糯米發舊病」的說法，久病初癒或筋骨疼痛患者不宜多食

食滯胃脹胃痛 推介1種飲品快速消滯

若忍不住口，多吃了油膩及高脂的食物，如何紓緩胃脹不適？呂兆陞醫師推介健胃理氣的陳皮水，只需10分鐘即成。

消滯又健胃的「陳皮水」性味、功效、做法如下：

陳皮水製法

陳皮性質

陳皮功效

陳皮功效

陳皮水材料

陳皮水製法

 

吃月餅配甚麼茶最消滯？中醫教按體質喝4類茶

不少人喜歡月餅配茶，解油膩。呂兆陞醫師亦表示，吃完滯膩的月餅，喝茶就是最匹配的選擇。茶葉具有清利明目、除煩渴、消滯、化痰、清熱、解毒等效果。

但他提醒，喝茶時也應按照自己的體質選擇，否則容易引致不適。他指出，以下4類茶同樣有助消滯解膩，茶的例子、性質、特性、飲用宜忌、適合人士如下：

按體質選擇茶

茶的功效

茶的功效

1.綠茶

性質偏涼

適合體質較熱人士

不適合虛寒或脾胃虛弱者

2.紅茶

經發酵，性質較不寒涼

不建議睡前飲用

3.烏龍茶

寒熱介乎綠茶紅茶之間

4.黑茶

性質較溫和，寒涼程度大減

適合午後或夜間飲用

適合外食較多人士

 

1.綠茶

• 例子：龍井、碧螺春、日本綠茶等
• 性質/特徵：偏寒涼，清熱解毒效果較其他茶種佳
• 適合人士：體質偏熱，經常出現身熱、咽痛、痤瘡、便秘等症狀人士
• 不適合人士：體質虛寒或脾胃產弱者，容易減弱消化能力，使飲食不節導致的腸胃不適加重，甚至引致胃脹、泄瀉、眩暈等症狀

2.紅茶

• 例子：英式早餐茶、伯爵茶、正山小種、大吉嶺等
• 性質/特徵：經發酵後減輕了寒涼，消積導滯效果較綠茶佳
• 適合人士：腸胃虛弱、平日易胃脤泄瀉的人士
• 飲用宜忌：不建議睡前飲用，因為提神效果較強

3.烏龍茶

• 例子：鐵觀音、大紅袍、凍頂烏龍、單叢茶等
• 性質/特徵：經輕度發酵，介乎綠茶、紅茶之間，具體寒熱視乎發酵程度、採收時間、泡茶手法等

4.黑茶

• 例子：熟普洱、六安茶等
• 性質/特徵：屬於後發酵茶，較溫和，寒涼性質大減，消積消脂解膩導滯效果更強
• 適合人士：飲食不節、過食肥膩、經常暴飲暴食及外食較多的人士，飲用可改善體質
• 飲用宜忌：咖啡因含量較低，較適合午後或夜間

中秋吃太多易增磅 推介3種食物消脂瘦身

擔心中秋前後吃太多，容易增磅？呂兆陞醫師教中秋5大飲食重點，避免節日過後變肥。他又列舉3種食物，有助減脂瘦身。

過節飲食重點

1.不要暴飲暴食

2.少食肥膩厚味肉類

3.多吃蔬菜瓜果

4.少喝酒

4.少喝酒

5.餐後喝適量普洱茶

最有效減肥的方法是運動

 

避免增磅5大飲食重點

• 不要暴飲暴食
• 少吃肥膩厚味肉類
• 多吃蔬菜瓜果
• 少喝酒：酒精會對身體各臟腑，造成不同程度的損害；且熱量十分高，多飲容易致肥
• 餐後適量飲用普洱茶，有助解膩消脂。

3種消脂食物 減少脂肪囤積

呂醫師建議進食以下食物，採用以下方法增肌減脂：

• 適量食用/飲用柚子、山楂、黑茶，有一定的瘦身減肥效果。
• 最有效的減肥方法是，做足夠而適量的運動。促進能量消耗，並增加肌肉量，才可真正減少身體脂肪囤積。

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記者：Louise

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