心肌梗塞｜30歲男行樓梯胸痛險猝死 揭心肌梗塞吃2類食物高危
2023-01-28 00:00 
即使看似身體健康，也可能會心肌梗塞。台灣一名30多歲男子早前行樓梯時突然感到胸口劇痛，求醫驚揭心肌梗塞，險致心臟衰竭猝死。有專家指常吃2類食物易導致心肌梗塞。
沒糖尿高血壓卻心肌梗塞
當地新光醫院心臟內科主任洪惠風醫生分享病例指，該名男子沒有糖尿病、高血壓等長期病史，而且身體一直尚算健康。不過，他有次行樓梯時突然心肌梗塞，經檢查後發現其低密度膽固醇LDL-C（壞膽固醇）超標，於是緊急他進行心導管手術，將血管打通。
膽固醇超標致心肌梗塞
洪醫生表示，一旦發生心肌梗塞，就會影響心臟功能，可能導致心臟衰竭，甚至死亡。而男子的心肌梗塞是由膽固醇超標引起，如果及早控制膽固醇水平，完全可以預防心肌梗塞。
個案獲「照護線上」授權轉載
2類食物增心肌梗塞風險
本港食安中心曾列出飽和脂肪及不飽和脂肪的食物及其作用，其中含高飽和脂肪和反式脂肪的食物都會增加體內壞膽固醇水平，如果長期食用，會增加發生心肌梗塞的風險：
飽和脂肪及反式脂肪食物例子
預防膽固醇過高 避免中風
根據本港衞生署資料，膽固醇是脂肪的一種，它是構成細胞壁、膽汁及各種荷爾蒙的主要成分。如果血液中的膽固醇如果過高，便有可能積聚在血管的內壁上，使這些血管變得狹窄，甚至形成閉塞。
若供應血液給心臟肌肉的冠狀動脈出現這種情況，便會引致「冠狀動脈心臟病」，亦即「冠心病」。同樣地，腦部血管也可因膽固醇積聚而閉塞或破裂，造成「中風」，嚴重者可能會半身不遂，甚至死亡。
根據本港衞生署資料，要預防血液中的膽固醇水平過高，以減低患上冠心病和中風的機會，便應養成良好的飲食和生活習慣：
同場加映：心肌梗塞9大風險因素
根據本港衞生署資料，在2021年，心臟病在本港最常見致命疾病中居第3位。在因心臟病引致的6595宗登記死亡個案中，大部份（59%）為急性心肌梗塞（突發性心臟病）和缺血性心臟病。大部份心臟病是可以預防和控制的。一項國際研究指出，全球90%的心肌梗塞（突發性心臟病）病例是由9個可改變的風險因素共同導致：
同場加映：心臟衰竭5大徵兆
台灣心臟外科醫生張效煌在節目《名醫觀點》指，心臟衰竭有5大徵兆：
9大中風症狀
根據本港衞生署資料顯示，「中風」是由於腦部血管阻塞或爆裂，令腦組織不能得到充足的養份和氧氣，受影響的神經細胞因而壞死，產生各種神經症狀。
9大症狀包括：
預防中風方法
中風的主因是吸煙、血壓高和血管硬化，所以要預防中風的發生，就要注意日常的生活習慣，避免血管硬化的產生：
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