驅寒保暖｜食羊腩煲進補愈補愈肥？ 營養師教3秘訣暖身不增磅
2022-12-01 00:00 
冷鋒來襲，今天（1日）本港氣溫急降至14°C，要注意保暖。天氣轉冷，有人會吃羊腩煲、打邊爐及多吃飯來提升身體的禦寒能力，但又擔心愈補愈肥。台灣營養師欣儀教大家3招在冬天進補、保暖的同時也不會增磅，減肥人士也不妨試試。
4個保暖重點
台灣營養師欣儀近日在其facebook專頁指，有研究指出人體缺乏鐵質時比較怕冷，適當補充熱量有助身體提升禦寒能力。她建議，若想低負擔地在冬日進補，要記著4個保暖重點：攝取足夠鐵質、優質蛋白、好油分及足夠纖維。
3招補身不增磅
此外，營養師欣儀分享3個補身不增磅秘訣，點擊圖片了解詳情：
另外，運動可保持身體靈活，維持肌肉量，也能幫助身體代謝正常，血液循環好，維持體溫的能力更好，因此規律的運動在寒冷的冬天也是很重要的。
營養師欣儀提醒大家，慢性病、三高或正值感冒或發炎時期，患者若進補過頭有機會為身體帶來負擔。她建議先詢問醫生意見，然後才選擇適合自己的食材，適量攝取才能吃得健康又沒負擔。
內容獲「欣儀的營養聊天室」授權轉載
同場加映：24款暖身食物
本港註冊中醫師梁尹倩（Cinci）在「CheckCheckCin」facebook專頁指，入冬時溫度比較反覆，而有些人天生體溫偏低，或者屬於怕冷體質。她把怕冷體質分為3類，講解其特性及適合食用的食材。
1. 陽虛型怕冷
2. 血虛型怕冷
3. 氣虛型怕冷
驅寒保暖茶療
梁醫師為大家分享一款驅寒保暖茶療——桂花南棗炒米水，非常適合怕冷人士在冬天飲用。點擊圖片了解功效、做法及詳情：
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