星島食譜|人氣名廚紀曉華教煮鳳凰金翼 豪版碗仔翅 湯水濃郁

2022-01-29 00:00

鳳凰金翼
鳳凰金翼

這道賀年菜式鳳凰金翼,「水哥」紀曉華的靈感取自親民美食「碗仔翅」,用雞煲湯烹製成大鍋料理,一家人齊整開餐最開心。

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