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【李居明大師會客室】2021辛丑年 十二生肖牛年運程總評

李居明大師細說十二牛肖於牛年運勢如何、有甚麼要特別留意?大師表示,2021年將有「天醫星」救香港,瘟疫及傳染病雖然都存在,但因為有「救藥」,所以大家會比較安心!另外2021年2月至5月,全世界會突然興旺起來,想知點解?快快觀賞視頻吧!

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重新開演 3月音樂會現場見

疫情有緩和之勢,表演場地陸續重開,對主辦團體、樂迷來說,也是喜訊,餓音樂會、音樂節已久的樂迷,相信早已摩拳擦掌、躍躍欲試。這個3月,暫定有甚麼音樂好節目準備上場?   即將迎來揭幕演出──香港中樂團《樂旅中國》的第四十九屆《香港藝術節》,可說叫藝術迷引頸以待,該藝術節去年因為疫情取消,難免叫人惋惜,幸而今屆已準備就緒,結合現場與線上演出,更添靈活性。   本土原創粵語音樂劇《日新》(暫名),將於3月25日(四)至28日(日)在香港大會堂劇院演出,雖屬工作坊展演性質,但足以叫人期待。《日新》是《香港藝術節》2022年五十周年重點節目,現於2021年第四十九屆藝術節,首次進行工作坊式展演,

文書工作串流娛樂 智能顯示器兼職包辦

近年新款電腦產品追求多功能,一機兩用只屬等閒,有的甚至身兼數職,且看Samsung剛推出的次世代Smart Monitor,除了作電腦芒之用,由於內置自家Tizen操作系統,簡單連接WiFi無線網絡,即可上網瀏覽,甚至經remote PC遠端連結公司電腦,再配合鍵盤、滑鼠便可遙距在家工作。   這台喻為次世代顯示器的Smart Monitor,備有M5及M7兩個型號,前者提供27吋及32吋兩種尺寸,解像度均為1,080p全高清,M7則只有32吋選擇,但具備4K UHD畫質(3,840×2,160),亦與M5一樣支援HDR10顯示,以及具備不閃爍(Flicker Free)技術及德國萊因T

教文青煮靚咖啡 日沖三杯十年成精

很有趣的一本書,除了帶給我入門的咖啡簡易課程之外,也令我想了一想甚麼是文青,文青應有態度是甚麼?   甚麼叫文青,全名是文藝青年,我應該從意大利歌劇大師普契尼(Giacomo Puccini)的《波希米亞人》(《La Bohème》)開始說起。本劇又譯名為《藝術家的生涯》,因為法國有個族群,過的是與凡人不同的世界,他們的精神源於中歐的波希米亞地區,後來被通稱為愛好藝術的青年,文青的元祖就是說波希米亞人,而波希米亞人的代表,公認是普契尼劇本下那位在法國拉丁區過窮生活的文青魯道夫(Rodolfo)。   你想進一步了解百多年前真正的文青是甚麼的模樣,請聽劇中著名的詠歎調《你那雙冰冷的小手》

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疫下變陣 大館藝術書限時店開展

因疫情之故,每年讓大眾引頸以待的書展也不得不取消,教人惋惜。不過,大館當代美術館舉辦的《BOOKED:2021藝術書籍Pop-Ups》或許能餵養書迷們的心靈。已屆三年,《BOOKED:》依舊連結藝術與出版,並特以「Boutique限定」的形式,分別於大館不同地點舉行。雖受疫情影響,許多國際出版商或機構未能親身參與,但仍有超過八十位藝術家、出版商,以及多個機構和書商參加,並以不同類型的出版項目形式來搭建與國際的橋梁,展開藝術與出版更寬廣的圖景。   《BOOKED:》由大館當代美術館舉辦了三年,宗旨依舊是連結藝術與出版。這兩個看似相異的範疇,近年逐漸走近,不少藝術家亦以出版作為創作媒介,突

《孤味》台灣女人心

看《孤味》,很難不讓人想起是枝裕和的《海街少女日記》,兩者都由一眾女演員掛帥,而且都由父親缺席(死亡)開展故事。而憑《孤味》贏得金馬影后的陳淑芳,又令人想到是枝裕和御用演員「國民奶奶」樹木希林。日本這種情感細纖、豐富、綿密的家庭倫理電影,還是台灣電影工作者拍得來,也拍得好。   《孤味》是許承傑首部長片,由他入選2017年學生奧斯卡劇情類決賽的同名短片發展而成,於去年《金馬獎》得到六項提名,最後以陳淑芳贏得最佳女主角凱旋而歸。跟許多創作人首部作品或多或少講自己故事一樣,許承傑自小父母離異似乎定義了《孤味》特殊的家庭關係。曾在紐約大學深造電影製作的他,因為外婆過世,啟發了《孤味》的故事,並

蛻變中的宇宙

前陣子在家看了4K版的經典動畫《阿基拉》,驚覺這齣三十多年前的作品,非但沒有半點過時,在近年政局不穩、疫症肆虐、環境崩壞、人心思變的氣氛下,比初看時更為震撼。看完《阿基拉》這類作品,實在不難明白日本動漫為何多年來對全球文化影響至深。   除了香港,亞洲以至全球不少地區的朋友,一樣是看日本動漫長大,南韓就是其一,目前正在Over the Influence畫廊舉辦在香港首次個展的八十後首爾藝術家李弘民,也許就是典型的日本動漫一代。他深受鳥山明和大友克洋等日本動漫大師影響,進入韓國藝術綜合大學,順理成章選擇了動畫專科,畢業後與另外兩位藝術家組成藝術團體Goo for Brothers。三人對

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一對運動鞋的誕生 非凡工藝尊貴「履」程

高級時裝品牌近年熱推運動風產品,當中運動鞋(Sneakers)就成為長期熱賣單品。名門出品的款式設計,糅合各家時裝屋的招牌元素,同時展現精湛製鞋工藝。單是一雙運動鞋,已將高街時尚演繹得淋漓盡致。今個春夏,多個國際級名牌繼續推出全新Sneakers,貫徹一絲不苟的工藝之餘,有的更發揚可持續時尚使命,令這潮流單品兼具非一般的內外在美。   LV Trainer Upcycling升級再造運動鞋系列,共有五款全新珍藏版配色。Louis Vuitton在位於意大利的Fiesso d'Artico專屬製鞋工坊中,將品牌男裝設計總監Virgil Abloh於2019年,為春夏系列操刀的首款運動鞋,進

六十周年誌慶聯乘 雙游絲紀念版時計

東方表行為慶祝創辦六十周年,與H. Moser & Cie合作推出周年紀念版腕表。除了如傳統紀念版做法,在表底刻字和限量發行之外,還特別採用雙游絲,提供比普通版更精準穩定的走時表現。   創立於1961年的東方表行,以香港為根,多年來均保持家族經營,並專注於推廣和銷售高級鐘表。今年是表行創辦六十周年,所以特別邀請在瑞士同樣是少數仍以家族式經營,並堅持採用瑞士傳統工藝人手製作的H. Moser & Cie合作,推出周年紀念版腕表Endeavour Centre Seconds Concept Special Edition,限量八枚。   外觀上,這款Endeavour紀念版與普通版

【穿Prada的Mama】穿上Prada的《哲仁皇后》申惠善與《女神降臨》文佳瑛以最美姿態看騷

剛剛熱播完的兩大韓劇《哲仁皇后》與《女神降臨》,令女一申惠善與文佳瑛都爆紅。Mama(皇后娘娘)申惠善今日走回現代,換上一身Prada春夏衣裙及鞋袋,應邀觀賞即將於南韓時間今晚10時(香港時間9pm)全球同步直播的Prada 2021秋冬系列展。另一邊廂的女神文佳瑛,同樣收到品牌請柬,她更以一襲Low Cut小黑裙配白色Prada Cleo手袋現身。

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多功能咖啡吧 創意調酒

提起氈酒,自然想起本土首個原創品牌白蘭樹下。品牌曾獲得多個國際獎項,最近選址南豐紗廠開設全新概念的Cafe Bar丹丘蒸留所,提供極富創意的特調酒品,還在店內設置零售及展覽區域,為顧客帶來不同體驗。   丹丘蒸留所由本地原創氈酒品牌白蘭樹下開設,當然要支持本地創作。這家以咖啡吧為主題的全新概念店,有別於一般酒吧,一室潔白光亮,設計得型格簡約,吧枱布置井井有條,另一邊設有品酒長桌、零售及展覽區域,加上常設品酒工作坊及試飲室,另在星期四至六傍晚,供應Omakase Cocktail,一店集多元功能,為客人帶來多種體驗。   白蘭樹下創辦人Kit表示,這店最大特色是沒有特定酒單,調酒師會因應

巧手烹技 昇華精點

精緻講究的粵式點心,象徵廣東人一盅兩件的飲茶文化。剛於銅鑼灣開業的點心店探花,以傳統點心為基礎,融合中西精巧烹法,配搭環球優質材料,令賣相及味道完美提升,加上特色炒粉麵飯及料理,令傳統飲茶吃點心的用餐體驗變得與眾不同,充滿新意。   新店取名「探花」,不但代表店家用心製作傳統點心的手工藝,同時精益求精,利用選材、烹法與造型,炮製令人耳目一新的創意美點。餐單上主要分為特色點心、傳統美點及炒粉麵飯三部分。在這裏除必試工序繁複的豬膶燒賣、灌湯餃和粉果等經典點心,各種選用頂級食材及造型獨特的新派美點,亦是重點推介。   自家原創的招牌美點,用料不計成本,包括澳洲M7和牛、西班牙紅蝦、阿根廷紅蝦

春日湯水 清潤袪濕

踏入春季,天氣潮濕多雨,沒有胃口,最適合飲用清潤湯水,提升食欲。其實,只要懂得竅門,可因應個人需要,加入合適湯料,輕鬆自煮靚湯。今期由烹飪達人Winnie示範淮山杞子烏雞湯,烏雞補氣,與紅棗同煲,清潤袪濕,有助紓緩疲累等春困。   春天霧氣濕重,同時也是百病易發的日子,因此煲煮家常湯水時,可着重清潤祛濕的療效。烏雞、螺頭、羅漢果、猴頭菇、合掌瓜、蟲草花等材料皆有滋潤功效,而淮山、杞子、清補涼等則可袪濕,均是春天湯料之選。   這淮山杞子烏雞湯做法簡單,美味可口。首先將淮山和杞子浸水,取出洗淨及瀝乾。烏雞除頭及去皮,洗淨後切件。豬腱洗淨及切件。將烏雞及豬腱汆水。鍋內加入薑片、淮山、杞子、

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牛山競跑 開運強身

疫苗到港,防疫漸露曙光,可是大家仍然未能鬆懈,閒時做點強身健體的運動,相信會有助對抗病魔,所以我便趁着牛年伊始,在日前邀來藝人好友人余曉彤(Hidy Yu),齊齊參加一個連跑三座以「牛」命名的山峰的「犇RUN」作為賀年活動。   今年是辛丑年,生肖屬牛,所以踏入新一年,市面便有許多與牛有關的裝飾及宣傳活動,不過教人感到意外的,就是體育活動竟然也能與牛拉上關係,說的便是「犇Run」(犇音奔,是奔的異體字)這個讓參加者自行體驗的跑山比賽。   「犇Run」這個非常配合牛年的跑山活動,三頭「牛」分別代表海拔六百零百米的水牛山、六百零四米的黃牛山,以及一百六十米的牛皮沙,活動要求參加者在網上報

京都新酒店和風滿瀛

疫情下雖仍未能前往日本旅行,不過當地的千年古都京都,近期便相繼迎來兩家瀰漫地道和風的新酒店,nol kyoto sanjo由京町家清酒酒造改裝而成,滿載東瀛古韻之餘,更散發濃濃酒香,馥府京都則以奢華的京式美學為設計主調,同樣令人期待。   為迎接東京奧運,深受旅客歡迎的古都京都,自去年開始便有不少豪華型格的住宿設施相繼開業,雖然因着疫情,如意算盤暫時未能敲響,不過這些備受注目的全新酒店及旅館,便不乏以傳統東瀛風尚作為賣點,好像剛在去年11月落戶瀰漫傳統氣息的三条通的nol kyoto sanjo(大圖),便由前身為清酒酒造「金鵄正宗」的京町家建築改裝而成。   nol kyoto sa

沙田貓狗同樂園

踏入牛年,毛孩跟主人又有新的玩樂好地方,說的正是剛在上月月底開放的新城市廣場寵物同樂園Pets Park,這個以大草原為設計主題、有六大亮點的免費寵物遊樂設施,最特別是園內同時備有供貓及狗暢玩的玩意,可謂全港鮮見。   香港各大商場近年愈來愈重視寵物遊設施,務求吸引一眾主人攜同心愛寵物前來玩樂,順道作出消費,最新落成的便是位於沙田新城市廣場一期一樓戶外平台的New Town Plaza Pets Park寵物同樂園,這也是新界區首個的商場寵物樂園。   這個鄰近Movie Town、呈露天設計的寵物同樂園,以大草原為主調,有種城市綠洲的悠閒感覺。朝七晚十開放的園區內,細分為歷奇區及野餐

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【10mm大單元】Technics真無線耳機頭炮EAH-AZ70W 主打混合式數碼降噪

沉靜了一陣子的真無線耳筒市場,農曆新年過後算是有點動靜,好像向來專注於發燒音響的日系Technics,剛在港推出了旗下首款真無線耳機EAH-AZ70W,不但用上10mm大單元,同時配備雙混合式降噪技術,音色扎實之餘,更可為樂迷帶來寧靜的享樂環境。   耳機及充電盒表面均採用金屬拉絲設計的EAH-AZ70W,賣相貫徹Technics高級音響的格調,音色更是講究,事關廠商特地用上10mm大口徑單元,振膜則以石墨烯塗層PEDD製成,不只物料強度高,加上低失真特性,令低頻更具動態,且不失聲音細節。由於廠商將大單元固定在經聲學調節的音箱上,有效把振膜震動時所產生的氣流及聲壓進行處理,音色表現突出,

14吋 Vs.15.6吋 VAIO商務筆電孖寶

農曆新年過後,電腦市場又熱鬧起來,為幫助大家重拾最佳工作狀態,日系電腦廠VAIO一口氣帶來了兩款高效能商務筆電,分別是2021年新版SE14及15.6吋新作E15,前者升級至第十一代Intel Core處理器,後者則首度用上AMD Ryzen處理器連Radeon獨立顯示卡,換言之,既有14吋及15.6吋兩種尺寸可選,處理器亦可以在Intel與AMD之間自行定奪。   VAIO兩款新作均用上16:9畫面比例的全高清IPS熒幕,解像度1,920×1,080,同樣擁有廣闊的可視角度,除了處理器,熒幕尺寸成最大分別,如不要太大畫面及獨立數字鍵盤,14吋的SE14當然較合適。今回2021新版SE1

Fujifilm GFX100S一億像素輕便中片幅

臨近日本相機展《CP+》開幕,相機大廠陸續公布參展的旗艦大作,當中Fujifilm派出中片幅無反新貴GFX100S上陣,畫質維持一億像素的超高水平,但機身重新設計,體積大為瘦身,重量更由上代1,320g大幅減至900g,輕巧程度媲美全片幅機種,卻有着感光面積大1.7倍的優勢,加上升級防震及操控表現,確實令拍友有所期望。   堅持開發中片幅無反相機GFX系列作旗艦的Fujifilm,產品開發速度之快,遠超其他品牌,五年之間先後推出了四款型號,將於3月推出的GFX100S,大可視為GFS100的輕量版,由於刪去了機底直度手柄,機身高度縮短40mm,重量亦大幅減至900g,輕巧程度貼近市場好些

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420iA Coupe 霸氣型俠

新一代寶馬4系Coupe聚焦點,是車頭超大型雙腎形鬼面罩設計,今次試駕的420iA Coupe入門版,首批加送全套M Sport跑車包圍和配飾,最基本184ps馬力2公升Turbo引擎,配搭M Sport懸掛連漸進式轉向系統,操控直接穩健。   廠方編號G22的新一代4系Coupe跑車,代理率先安排傳媒試駕的是入門版420iA Coupe M Sport,首批現貨優惠價比原價便宜三萬多元。車子顧名思義加有全套原廠M Sport配飾,包括車身包圍、18吋M款輪圈,還有M Sport強化懸掛連漸進式轉向輔助系統。   車廂採用跑車款式桶椅,用上Alcantara麖面布料及Sensatec人

Vito 119 CDI星級商用車

平治去年底引入新改良版Vito商用貨Van系列,內外經過優化更新,頂級Vito 119 CDI配備符合歐盟六型廢氣標準2.2公升柴油Turbo引擎,並追加Distronic行車距離輔助、主動式煞車輔助系統等,加上五座位及特大尾箱,原廠提供兩年或二十萬公里保養,還有標準及長陣版提供,定價$430,000起。   新款Vito既有標準及長陣版本,還有三款不同引擎輸出型號供買家選購,今次試駕為頂級Vito 119 CDI長陣型號,尺碼及形態跟原本沒分別,只是換上新款鬼面罩,以及轉向式LED頭燈連日行燈,原裝胎軨為17吋直徑。車廂為五座位安排,座椅用上耐用Caluma物料包裝,中控台換上新款7吋

Bandit Solio靚裝大材小車

鈴木代理趁上周末新春年假期間,火速推出新一代Bandit Solio,雖然這是一款四座雙趟門小車,不過設計極盡心思,裝備全面升級,加上1.2公升引擎配有Mild Hybrid輕混燃系統,吸引力不遜於任何小車或入門級SUV。   鈴木代理今次決定引入新一代Solio最高級Bandit版本,以全齊設備和精緻設計作主打。新車維持Solio原有的單箱式小型MPV形態,車身較上代延長70mm,軸距長達2,500mm。原車配有LED頭燈、跑車化包圍及電鍍配飾。賣點當然仍是遙控電動雙趟門和低地台格式,上落比任何房車或SUV都要輕鬆。   後排兩個座位,既可獨立調校椅背角度,座席也可前後滑動多達165

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辣致鼻敏感 更甚可失聰?

食辣比試雖非新挑戰,但總不斷有人嘗試,尤其網紅、社交媒體「博主」,怎也少不免拍片挑戰一番,有的甚至直接食勁辣巴西魔鬼辣椒,最常見當然是吃韓國超辣泡麵,英國最近有男子進行吃辣泡麵挑戰後出事,聽覺突告失靈及手腳麻痹,專家提醒大眾,小心盲目為吸睛贏點擊率而得不償失。   耳鼻喉專科醫生黃德彰表示,據悉這名男子事後出現手腳麻痹、後左耳疼痛和出現短暫性失聰。患上短暫性失聰的原因眾多,從這個案的報道中了解,他出現這情況有兩種可能性,最常見的是吃了辛辣食物後令本身的鼻敏感發作,繼而影響聽力,其次是患上突發性神經線性失聰。   黃醫生說:「概括而論,本港約有三至四成鼻敏感患者,他們主要是接觸致敏原後產

生「眼挑針」 瞼上油脂腺堵塞

俗稱「眼挑針」的眼瘡,是眼皮上的油脂腺堵塞引起發炎而導致,生眼瘡時眼皮會紅腫不適,有機會感到痛楚。雖然眼瘡本身不是嚴重疾病,但不慎處理有機會造成細菌感染,更有可能是嚴重疾病的警號,今期由眼科專科醫生逐一講解。   不少人都有生眼瘡(俗稱「眼挑針」)的經驗,養和醫院眼科專科醫生陳頌恩醫生說:「眼皮本身有分泌油脂的功能,以減少眼球表面的淚水蒸發。眼瘡出現的原因是由於眼皮的油脂腺堵塞,油脂無法正常分泌,並不斷積聚,最終引起發炎反應,情況與皮膚上的暗瘡相似。」   雖然生眼瘡的直接成因並不明確,但部分人油脂分泌較為旺盛,例如青少年的新陳代謝較快,以及眼部清潔欠佳,都容易導致出現眼瘡。   陳

春日精明食補 擊退擾人過敏症

春季氣候多變,忽冷忽熱,濕氣較重,而春天亦為過敏性疾病的多發季節,過敏性疾病臨牀上常見的包括鼻敏感 (症狀如打噴嚏、流鼻水、鼻塞、鼻發癢等),還有蕁麻疹、濕疹等皮膚問題,以及過敏性鼻炎、氣喘、飲食稍有不慎則泄瀉種種不適。   過敏性疾病的發作與人體抵抗力有很大關連,常發於季節轉變之際、生產或手術後、貪涼過食冷飲後等;中醫理論認為,過敏體質與肺、脾、腎三臟功能失調有關,在「本虛」的基礎上,更易受外邪侵襲或因飲食不慎等「外因」影響而使疾病發作,而由於香港天氣潮濕、長期情緒壓抑等因素,亦常見兼夾濕熱或燥熱,所以中醫治療過敏體質,不獨醫鼻或皮膚,而是從肺、脾、腎入手,在辨證的基礎上,扶正祛邪,以