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舊商場活化|本地品牌進駐 潮流尋寶記

位於炮台山京華道的富利來商場,一直被視為「死場」,不過經過一年多的「活化工程」,吸引不少本地藝術家及設計師進駐,並定期舉行藝術展覽,人氣急升。場內多為特色商店,有專賣上世紀八、九十年代舊玩具的商鋪,也有香薰治療師駐場的香薰專賣店,以及主攻日本職人純手製銀器的店子,吸引不少潮人來尋寶,發掘新趣。形成文創小社區  活化後的富利來商場,有人形容為「文青版利時」,亦有人說它是「炮台山PMQ」,簡單來說,它是一個主打藝術及文創商品的小商場,共有約二十多家小店,種類包羅萬有,有手作飾

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#咒術迴戰0|劇場版東南亞掀熱潮 票房遜《鬼滅》有原因?

要講近年人氣高企的漫畫,一定是《咒術迴戰》,憑一眾角色造型吸引,加上劇情推進明快,而且動畫版的還原度高,令《咒》自2018年推出時已備受關注,截至2022年3月,其單行本累計發行量已超過6,500萬本,聲勢凌厲。《咒術迴戰》熱潮由日本殺到日本、香港等地,其劇場版《咒術迴戰0》於日本上映首三日,累計已錄得190.8萬人觀看,票房達26.9億日圓,在日本影史上僅次於2020年10月上映的《鬼滅之刃劇場版 無限列車篇》。至於台灣方面,2月末上映時已奪全台票房冠軍,票房市佔率高達 78%,一舉打破台灣今年電影開片票房紀錄,到上映時就成為今年最快破億的電影,亦是繼《鬼滅之刃:無限列車篇》後,台灣電影史上

品客薯片|新口味7仔獨家賣 最受歡迎口味係......

來自美國的品客薯片,由創立至今已有55年歷史,發展出超過三十款口味。過去品客曾捲入爭議,早於2008英國高等法院判決,因為產品的馬鈴薯成份只有42%,而外形、口感都和真正的薯片不同,因此不定義為「薯片」。是「薯片」好,不是「薯片」又好,品客薯片的確是不少港人常會吃到的零食之一。而在眾多口味當中,究竟哪款口味最受歡迎?要數到品客最受歡迎薯片的季軍,是墨西哥辣椒和洋蔥味,辣椒跟洋蔥從來都是最佳組合,將刺激及香味融合,是大家的佐酒之選。 至於亞軍方面,就是品牌的原味,帶有新鮮薯仔

獎盃由來|獎盃唔係代表勝利? 點解獎座一定係隻盃?

踏入五月,歐洲各地的各項足球賽事都走到最後直路,即將決出各路冠軍誰屬。當中最為曯目的,除了早前英超球隊利物浦高舉的足總盃外,還有本週日的英超冠軍、下週中的歐協聯決賽、月底的歐聯決賽,當然不少得昨晚由德甲球隊法蘭克福舉起的歐霸盃。以前提及的幾個決賽或聯賽都有一個共通點,就是其冠軍獎座都是一隻盃!其實在體壇中絕大部份賽事,不管是什麼項目,冠軍獎座都是盃,究竟何解?獎盃是源於「英國愛杯」的故事,當時英國國王愛德華出征回歸,回城時接受眾人以杯酒祝福,在乾杯飲酒之際,卻遭到刺客暗殺身亡。因此,當初西方獎盃的起源並非代表勝利,而是紀念與保護。英國宴會會用上大酒杯盛裝美酒,當賓客接過酒杯時要站起來,左右兩旁

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蘇媛 – 藝術博覽會GO!|藝術有價

香港藝術五月將在下周進入高潮,兩個大型藝術博覽會同場展出,雖在疫情下部分外國藝廊和藝術家不能到場,不過本地藝廊一樣精采,讓人期待!文:蘇媛  圖:巴塞爾藝術展香港展會、Art Central、新藝潮畫廊、豪瑟沃斯畫廊  今年的農曆年間香港疫情大爆發,原定於3月舉行的《巴塞爾藝術展香港展會》及《Art Central 2022》 ,宣布延期至5月。在第五波疫情高峰期的3、4月期間,大家都擔心,會否重現兩年前第一波疫情下,博覽會宣布延期後,最終還是要取消的命運。幸而近日疫情受到控制,市面大致回復正常,展會的主辦方和參展商都可以鬆一口氣了。

曾肇弘 – 劇照的魅力|曾幾何時

很多身邊的東西無聲無息地消失,雖然未至於舉足輕重,但細想下來亦不免感慨。好像小時候去舅父工作的戲院,地下大堂總會掛着一排排燈箱,釘滿今期與下期公映的電影海報、劇照,招徠途人買票入場。有的人即使身上沒有閒錢,單是瀏覽劇照已經津津有味,當作免費娛樂。  然而,不知從何時開始,電影劇照漸漸淡出戲院大堂,由宣傳預告片取而代之。在流動影像就是王道的今天,誰還會有心欣賞劇照呢?  以前我也沒有特別留意劇照,直至對舊粵語片產生興趣後,偶爾在網上的懷舊群組看到相關劇照,都忍不住馬上儲存下來細味,或轉發給同好分享。有別於後來的港產片劇照,早期相機由於快門聲響較大,影響電影現場收音,劇照師通常都在電影拍攝前後

黃子翔 –陶瓷變奏 謝淑婷燒製回憶|流水帳

把物件塗上泥漿,放進窯裏燒,化作陶瓷,這是謝淑婷日復日的陶藝創作過程,也是一場又一場生命的毁滅、轉化、重生的過程,多麼的形而上。「憑藉創傷,通過創作,我想建立一個美好世界。」她不諱言自己的創作,總是從個人出發,作品背後,全是她與身邊人的故事,全是某段回憶與狀態,「我喜歡通過藝術直面自己。」文:黃子翔  圖:黃子翔、受訪者提供    謝淑婷最為人熟悉的《衫》系列,一燒二十年,創作至今,仍有新作推出。最初的創作念頭,源於一段愛情故事,「那時我跟初戀男友分手,有點自責,想藉着

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時尚聯乘|Disney x Givenchy限量膠囊系列 黑白卡通Tee成頭炮主打

Givenchy夥拍Disney推出限量膠囊系列,打造全新的The Wonder Gallery。據知這是一個長遠的合作項目,而打頭陣推出的包括一系列以迪士尼經典人物為主角的T恤及衞衣。Givenchy創作總監Matthew M. Williams希望打造一個品牌的The Wonder Gallery,設計融合品牌招牌元素,同時又蘊含Disney家喻戶曉的經典故事。

名氣瑰寶|Tiffany Botanica高級珠寶系列 彩寶鑽光重塑經典植物綺境

今年4月在美國邁阿密率先展出的Tiffany & Co. Botanica植物綺境系列,近日正式在香港亮相。新作將品牌歷史典藏中的植物圖案重新演繹,並分為四個主題,分別是蒲盈千姿(Dandelion)、叢蘭百態(Orchid)、薊花鋒芒(Thistle)及傳奇珠寶設計師Jean Schlumberger的靈感設計,通過靈動百變的形態、豐富的寶石調色盤,將絢麗多姿的大自然轉化成藝術珍品。  世上的花草植物種類繁多,今回Botanica Blue Book 2022高級珠寶系列,就選擇了蒲公英、蘭花、紫藤等,將綻放中的花卉變成一件件臻美設計。品牌創始人Charles Lewis Tif

名氣表飾|功能表款變化多端 三萬元入門佳選

不知是英雄造時勢還是時勢造英雄,在疫症肆虐,大家都不能隨便出門旅行的這兩年,腕表界最流行的表種就是方便旅行用的GMT兩地時間腕表。這種能夠比普通大三針腕表顯示多一個時區時間,或配合可旋轉的24小時刻度表圈,可提供額外第三個時區時間顯示的小複雜功能腕表,其實早在疫症出現之前已開始抬頭,沒想到新冠疫情將大家困在原地,使大家對這種旅行腕表有更逼切的渴求。當然,不排除是表廠預視到疫症過後,會令旅行人數暴增,從而帶動GMT腕表需求的增加,所以才一窩蜂推出這類腕表也說不定。總言之,要揀最炙手可熱的表款,非GMT莫屬,幾乎所有品牌亦至少給你一款選擇,便宜至千元,貴至過百萬的也有。

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惜食著數|餘裕食品唔好嘥 手機落單三折買惜食福袋

近年,港人開始注意到浪費食物的問題,在眾多機構的推動下,亦有不少減少浪費的計劃。有機構透過調查發現,港人汝費食物的其中一大原因,源於不認識如何將廚餘分類。其實每日棄置於堆填區的廢物達10,809公噸,廚餘佔最三成,為廢物中最大比例,而回收率僅4%。有趣的是,關心廚餘問題的人不多,不過,支持實行廚餘回收的人卻高達八成,有機構認為有需要建立廚餘收集系統。而「惜飲惜食」推出的手機應用程式Phenix,僅一年已成功從堆填區拯救出多達7,000公斤食物。同時,亦致將餐飲業跟消費者連結,將當天餘裕食品於平台上架,成為「惜食福袋」並以三至五折發售,以減少浪費。福袋食物種類包括中西快餐、各國菜式、麵包餐點、沙

端午節|4式特色風味端午糭 四川麻辣 香甜榴槤 日韓滋味

       端午節快到,是時候搜羅端午糭,除了傳統經典口味之外,各餐廳、品牌都會搞搞新意思,推出特別口味的糭子,若你正尋找特色口味,可參考以下4款推介。 1. 四川 刺激麻辣口味     要是你無辣不歡,川菜食店麻辣燙的麻辣端陽糉($88,即日至5月20日接受預訂,可於5月25日至6月3日期間選擇外賣自取或安排送貨),在傳統糭子中加入四川元素,將糯米混入多種香料,配以鹹蛋黃、惹味四川臘肉、鹹香伊比利亞黑毛豬和雜豆,惹味材料帶淡淡糭葉清香,嗜辣一族不妨一試。客人購買四隻糭子或以上,免費送贈手工陳皮醬,以10年生曬陳皮配新鮮川椒製成,香氣富層次。

飲食文化|港式火鍋 吃出地道風味 嚴選稀有食材 湯底富創意

據說中國人吃火鍋的歷史可追溯至商周時期,最早期只是將所有食材放進鼎內,再於鼎底以明火加熱。經過幾千年時間進化,火鍋料理不但分門別類,同時也成為不同地方菜系的獨有風味。港式火鍋即大家口中的打邊爐,湯底與配料的款式變化多端,邊煮邊吃、邊吃邊喝,不亦樂乎。精選佐料 種類繁多  若要用最簡單的方式介紹火鍋的話,就是以湯鍋涮煮食物的烹調方法。但是香港人出名嘴刁,港式火鍋當然 不止於此,看似同樣以湯底和配料組合而成,但是當中的學問及細節,堪稱中國火鍋分類中最講究和最精細的。首先介紹

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父親節|香港JW萬豪酒店嚐味度假旅程 6月入住加送手壓咖啡機

母親節剛過去,父親節又將到臨,因應防疫措施進一步放寬,大家不妨率先為歡慶父親節作好準備,香港JW萬豪酒店便乘時推出「JW嚐味度假旅程」父親節宅度假體驗,讓你為慈父送上窩心驚喜。  這趟的「JW嚐味度假旅程」,適用於即日至9月30日入住,每房每晚由港幣2,480元起(另須加一服務費),內容包括香港JW萬豪酒店客房住宿一晚(星期一至四入住可延長住宿至二十四小時,公眾假期除外),並可獲贈2,000港元的酒店餐飲消費額,可供在指定餐廳、酒吧或客房內餐膳使用(不適用於JW Café,

中國第一家|陝西考古博物館西安開幕 研究展覽保護教育共冶一爐

喜歡逛博物館的朋友請留意,中國第一家考古科學專題博物館陝西考古博物館,剛於4月28日在陝西省省會西安市落成開幕,成為當地的旅遊及藝文新地標之餘,也為陝西這個考古重地提供更全面的考古研究、展覽、保育及教育等一站式配套服務。  陝西省,以古稱長安的西安為焦點,擁有源遠流長的歷史,因而成為研究歷史及進行考古工作的重地,省內現有接近五萬個文物點、超過二百七十座博物館,以及大約八百萬件國有館藏,文物資源極為豐富。

免檢入境|蒙古航空6月復飛烏蘭巴托 5天套票住蒙古包2人成行

又有航空公司宣布復飛香港,這趟的主角便是蒙古航空(MIAT Mongolian Airlines),將會由6月7日開始重啟香港至蒙古首都烏蘭巴托(Ulaanbaatar)的直航服務,屆時喜歡出門的朋友又多一個外遊好選擇。  據了解,蒙古航空香港至烏蘭巴托的直航航班,將會由6月7日至10月25日逢星期二出發,香港至烏蘭巴托的OM298航班,會在正午十二時零五分起飛,下午四時四十五分抵達當地;至於烏蘭巴托至香港的OM297航班,則會在當地早上六時五十五分啟程,上午十時五十五分在

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新耳機上手試|Sony輕量級降噪真無綫LinkBuds S 體積細WF-1000XM4近一半 音色通話繼續高質

那邊廂大型Headphone剛迎來第5代接班人,這邊廂鍾情真無綫耳機的擁躉也沒有被忽略,相隔僅五日,Sony隨即發布LinkBuds系列第二款新作LinkBuds S,有別頭炮玩「穿窿」開放式設計,外形大可看成細碼版WF-1000XM4,體積大減40%,加上重量僅4.8g,更適合全天候長時間佩戴,更重要是音色、降噪及通話表現同樣交足功課,不但支援LDAC編碼,稍後還可通過新開發的AR遊戲《Ingress》,體驗空間感極強的打機音效。

玩iPhone無障礙|視障Specialist結伴導盲犬上班 輔助使用功能實例分享 影相搵位坐無難度

科技進步,加上業界努力開發輔助功能掃除障礙,令殘障人士今天都可以玩手機、用平板,甚至操作得比不少人熟練,好像在又一城Apple Store工作的Joby,跟店內其他Specialist一樣,每天忙於為客人介紹產品,iPhone、iPad的功能完全難不倒她,究竟在連熒幕也看不清的情況下,是如何使用各種功能呢?趁着明天是國際無障礙關注日(GAAD),Joby分享了一些可以幫助到視障人士日常生活的iPhone使用實例,以及店內工作時遇到的難忘經歷。

iOS15.5更新|堵截34個安全漏洞 推出新功能

Apple將於6月6日舉行WWDC22全球開發者大會,預計屆時會發佈iOS 16和iPadOS 16。在迎來iOS 16之前,Apple率先推出iOS 15.5,為作業系統修復了34個漏洞,亦推出了數個實用的新功能。iOS15.5更新兩大亮點早前以Beta形式測試使用的通用控制 (Universal Control)終於成為正式使用的功能。通用控制其實就是讓使用者通過iCloud賬號連接Mac和iPad,以一套鍵盤、滑鼠和觸控板控制多台設備,對用戶而言方便不少。其次,Apple Podcast今次也得到升級,用戶可以自行限制劇集下載量,以防止影片佔用過多儲存空間。觀看過後,Podcast還會自

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Leo Sir出動|年中免費派發 車輛繳費貼取代快易通 即日開始申請

相信不少車主都習慣了使用「快易通」服務,通過隧道時可以「直行直過」收費亭,省時方便,否過每月要付行政費$35(以及$150按金)。原來運輸署快將推出「車輛貼」免費服務,以配合政府計劃推行的「不停車繳費系統」,據知將分階段在不同隧道執行,屆時全港登記車輛都獲派發一張「車輛貼」,所有隧道將不再設有收費亭,不過這計劃似乎不見有大肆宣傳,很多人都未必知道。其實由即日起,車主便可向運輸署牌照事務處遞交申請表格,每輛已登記車輛首張「車輛貼」都是免費提供,亦會於今年年中開始,分階段以郵寄方式向申請車主派發。至於「不停車繳費系統」會分階段進行,第一階段預定於2022年內實施,地點包括獅子山隧道、城門隧道及青沙

現場直擊│尖沙咀中港城 四十個7kW中速充電車位 全港最大

燃油供應商Shell昨天(5月18日)於尖沙咀中港城停車場,開設第二個大型Shell Recharge充電站,包括全港最快300kW直流電充電樁,另外場內還設有40個中速7kW充電器。  全場焦點是兩座快速充電椿,配合Halo專利配電系統,可同時提供三組最多120kW充電速度,以及一組可高達300kW直流電充電器,最快可於15分鐘內為電動車完成20-80%充電(約200公里續航力)。車主們可利用Shell Recharge手機App,選擇好中港城充電站,內有包括$72/20

試車VLOG│入門版首試 BMW i4 超搶手電動車 同場加映i7初體驗

可能大家仍未接受到新一代寶馬巨型鬼面罩設計,不過這輛i4 eDrive 40是市場上少數具有駕駛趣味的電動車,性價比也吸引。 入門版i4 eDrive 40可說是車系的Best Buy型號,主要原因是(一換一)價錢吸引,相比汽油版420i GranCoupe或320i M Sport都要便宜(最少五萬元)之餘,性能也強勁很多,而且續航力達590km(WLTP標準),對於很多未擁有過電動車人士如我,都可以感到很安心。此車真正吸引之處,是駕駛質感相比市場上絕大部份電動車都要直接

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健康出行|營養師開有「營」輕食咖啡店 一個方法獲免費諮詢

說起去咖啡店,你會想到甚麼?打卡拍照?吃高熱量的 All day breakfast(全日早餐)和蛋糕?今集《健康出行》主持Sapna就帶大家到一間由註冊營養師主理的咖啡店,營養與味道兼備!一站式飲食及營養諮詢服務英國註冊營養師石芷因(Tiffany Shek)開辦了Grain of Salt,提供一站式的飲食及營養諮詢服務,一樓是用餐的地方,提供既好味又健康的食物飲品,每次消費都可以儲印仔,每10個印就可以在到二樓諮詢營養師Tiffany一次。 英國註冊營養師Tiffany開辦了Grain of Salt。

失智症|靚聲王患失智症撼頭撞牆 退化程度影響認知能力

早前有報道指出,有「靚聲王」之稱的歌手張偉文因患上失智症,曾在入住的護老院中大力撼頭撞牆,作出自殘動作。其實所謂失智症,也即是認知障礙症,一般在老年人身上出現,年紀愈大者患病的機會愈高,根據統計顯示,香港的六十五歲以上人士,僅有百分之五至八會患上此症,但到八十五歲人口,則有達三分一人患病,由於普遍在高齢人士身上發生,所以過往也有人將失智症稱為老人痴呆。出現認知障礙症的原因很多,其中非退化性成因便包括因腦腫瘤、腦積水、腦炎、缺乏維他命、甲狀腺失調等而影響認知功能,不過大部分患者,均是因腦部退化所致,其中七成患者屬於阿茲海默症,亦即因大腦積聚澱粉狀蛋白而導致腦細胞死亡及腦部萎縮,繼而誘發漸進式的認

中藥新科研|麥冬含有效治療急性肺損傷 重要藥物成分

自治療新冠新藥:中藥成分「千金藤素」的科研上周被公布證實,其可抑制新冠狀病毒複製的有效倍數高達15,393倍,並獲認可,得到國家發明專利授權後,可提取千金藤素的原植物千金藤,以及其相關商品的價格,開始應聲上漲,據指平均漲幅約達20%或以上。日前,另一款中藥「麥冬」,又經科學研究證實,其所具的功效,非止於傳統所指的一般用作「潤肺」、「滋陰」那般單一,研究人員指出,麥冬還可以作為治療急性肺損傷的重點藥物。來自中國藥科大學研究團隊的這項科研成果,發表於 中國藥理學會及中國科學院上海藥物研究所的官方藥學期刊《Acta Pharmaceutica Sinica 》(英文版)中。急性肺損傷是由各種肺部(肺