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【李居明大師會客室】2021辛丑年 十二生肖牛年運程總評

李居明大師細說十二牛肖於牛年運勢如何、有甚麼要特別留意?大師表示,2021年將有「天醫星」救香港,瘟疫及傳染病雖然都存在,但因為有「救藥」,所以大家會比較安心!另外2021年2月至5月,全世界會突然興旺起來,想知點解?快快觀賞視頻吧!

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【弘揚中國藝術】新進設計師許琬瀅肩負社會責任 扶持式微手工業

以推廣及發展戲曲藝術為目標的西九文化戲曲中心,今年9月將舉行一場時裝展覽,由一群香港「九十後」青年主辦,藉以弘揚中國藝術。負責統籌是次展覽的是本地新進時裝設計師許琬瀅(Jennifer Koh),她與三位朋友創立的品牌,所有出品均通過社企安排本地師傅一針一線縫製,為本地有製衣經驗婦女及銀齡族提供就業機會。   許琬瀅小學時在瑪利曼就讀,之後升讀英基國際學校香港南島中學,「大約五歲時已很喜歡畫畫,還會為自己的公仔設計服裝,父母發覺我在這方面興趣很大,知道『南島』有紡織課程,便安排我入讀。」她笑言,中學時不少同學選讀傳統文科或理科,她卻選修較冷門的紡織課程,因她已定下目標,向着時裝設計師的夢

專家籲防失禁惡化 新推防漏好物

不少婦女和長者對失禁都避而不談,這確是難以啟齒的問題。是否老來尤其是女性,都易有失禁?專家指只有愈早治療,才能防止情況惡化。近年新一代防失禁產品愈出愈輕巧及實用,為用家大減不便,有需要者不妨多加善用。 Q:筆者 A:泌尿外科專科醫生郭天福 Q:郭醫生,請問人到老年是否會失禁? A:聊失禁問題前,須先弄清楚甚麼是失禁,失禁包括小便失禁和大便失禁,但以尿失禁較為普遍。尿失禁是指在不自覺、不可自主情況下小便。失禁因素可因年齡、性別、成因分類。嬰兒期身體發展未成熟,膀胱發育未完成,便會失禁,一般約五歲便能正常如廁。成年後的失禁確實以長者比例較高,長者失禁成因可以是疾病或人為導致,前者指因某

【#智能電視】亮度、對比提升 LG OLED evo TV畫質革新

智能電視不斷推陳出新,不但解像度愈來愈高,顯示技術亦屢有突破,好像LG剛在港開賣的全新OLED電視,除了繼續加強遊戲體驗,當中全新開發的G1系列,率先採用了OLED evo面板技術,藉由更強效的發光物料,以及改變光線波長,直接提升熒幕亮度、對比度及銳利度,畫質更見逼真細緻,即使在明亮環境,仍然有舒適悅目的觀賞效果,另因機身纖薄,配合無縫掛牆及藝術作品顯示模式,還可化身油畫提升家居格調。   LG 2021年度電視生力軍定位非常清晰,如旗艦Signature 8K OLED Z1系列主攻8K解像度及「巨無霸」畫面尺寸,C1系列則以強大遊戲體驗向電競Game迷招手,定價親民的新成員A1系列針

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摺疊顏料 探討空間關係

本地藝術家伍龍威,獨創出以摺疊顏料的個人風格,於藝途畫廊的展覽《眾色皆蒙福》中,展出全新作品。   伍龍威的創作關注於藝術媒介和物料的二元個性,通過感受和冥想,發現物質的顯性和隱性特質。他認為藝術的本質就是通過觀察,使人對於生命的感官知覺更敏銳。他從顏料中觀察出光影,並糅合摺紙與繪畫,進而發展出顏料摺疊的技法,並挑戰繪畫的二維和三維性,藉着把顏料的模造,探討空間關係。   《眾色皆蒙福》系列,以大量不同顏色的塑膠彩,摺疊襯衣,拼湊而成。他通過這種冥想式的創作方法,重新反思自身對顏色的詮釋。展覽將於5月15日(六)下午四時至七時開幕。   伍龍威於1971年生於香港,肄業於香港中文大學

林丰 從作曲到聲境藝術

聲境創作,沒了短促的時間限制,對本地作曲家林丰來說,某程度上是一種解放,叫他享受其中,「多了空間讓我想像。」繼去年的藝術行《我們之間》,他早前再度參與藝術行《待渡》,把聲境作品搬到北角(東)渡輪碼頭上層空間,與陶片風鈴、頌缽裝置、浪濤、船鳴、人聲等各種聲音,融貫交織,不僅叫人得到不一樣的藝術體驗,還像走進另一個平行時空,流連忘返。   無論作曲家、聲音藝術家,還是聲境設計師,哪一個身分,林丰都不在意,說到底,他要做的,都是把音樂、聲音排序,「我許多音樂作品,比較夢幻、輕柔、精緻,甚至想建立一種沒了時間性的永恆感,而聲境創作本來就有連綿持續的性質。」   他說,所謂聲境,便是聲音、環境、

紡織編碼 藝術體驗共學

當我們走進一場藝術展覽,大抵會馬上搜索藝術家的名字與簡歷,然後欣賞作品。往常我們的整個觀看經驗也受到策展人與藝術空間的規劃,我們作為觀看者卻欠缺了自主性。CHAT六廠(六廠紡織文化藝術館)舉辦的最新項目《織物如詩》便打破展覽的固有規範,以共學為宗旨,讓觀眾也可參與展覽。此項目亦一如既往探索紡織,這次更將紡織扣連至電腦編碼,甚或社會關懷等命題,締造出對話的過程。因此,項目不但包括展覽,更有研討會、工作坊及表演等。是次展覽打開了遼闊的想像,讓我們體驗到藝術如何存在於生活中。   《織碼如詩》的名字讓人聯想到傳統工藝與現代科技的融和,事實上,是次項目亦將不同的元素混合,猶如紡織般將多元的形態交

LUXESTYLE 更多

Cole Haan高性能運動鞋升格 外形實用兼備

運動風潮持續升溫,春夏新鞋履正可見一斑。Cole Haan今季繼續向運動鞋領域邁進,主打高性能鞋款,除有高爾夫球鞋及網球鞋外,更將熱賣的經典Oxford Shoes,配搭設計啟發自運動鞋的鞋底,進一步提升舒適度,滿足着重外形與實用性的時尚族。   美國鞋履品牌Cole Haan近季集中火力為運動鞋系列尋求新突破,繼去年推出功能性運動鞋ZEROGRAND Performance Running系列後,今季將注意力轉投到全新的高爾夫球鞋及網球鞋上,同時又為熱賣的Oxford Shoes換上嶄新鞋底設計,讓穿者步履如飛。   高爾夫球鞋新作備有男女裝款式,而且設計截然不同。男裝的Origin

火熱涼鞋 潮襯搭帶運動風

立夏已過,正是夏裝登場的時候,造型配搭又怎少得一對涼鞋?!今季的涼鞋設計百花齊放,除了拖鞋款與運動型設計成為大熱之外,Strap Sandals也是人氣之選。大家不妨從各時尚品牌的多元設計中挑選心頭好,塑造個性Summer Looks,迎接燦爛陽光。   涼鞋是夏季配襯造型的首選,各品牌新作中,以Strap Sandals最為搶眼,不論是繫於足踝或搭帶款式,設計師們都加注不同裝飾元素,例如流穗、水晶及立體花飾等,提升吸睛度。另外,新作中可發現部分涼鞋款式的搭帶外形設計巧花心思,配以不同物料製作的鞋身,最適合用以配襯熱褲短裙造型,凸顯修長美腿。   設計低調平實的Hermès男女涼鞋新作

一千匹開頂猛驅 SF90 Spider香港首展

法拉利本周起於香港淺水灣專店,公開首展全新SF90 Spider開頂極級超跑,它與去年登場的硬頂版SF90 Stradale版一樣擁有一千匹馬力,焦點是配上電動摺合硬頂,定價八百八十二萬多元起,加些Options連稅落地價隨時突破一千萬元!   今次來港展出的左軚SF90 Spider,為廠方巡迴展覽示範車,上周一(5月3日)開始在法拉利淺水灣專店以半公開形式展出三個星期,據知首批右軚版約今年第四季抵港交付,如現在落訂認購,相信要2022年中才能取車。   SF90 Spider版的機械規格,跟去年到港的SF90 Stradale硬頂版沒太大分別,其4公升V8雙Turbo引擎,配合8速

飲食街 更多

【銅鑼灣搵食】創新懷石料理x粵菜 期間限定櫻花季節餐單 混合中日料理地道風味與烹技 打卡手工菜

位於銅鑼灣的麒藝館,將懷石料理及粵菜精髓結合,推出以春日櫻花為題的季節餐單,呈現令人眼前一亮的中日料理。 懷石料理混合粵菜 懷石料理與粵菜各有特色,但同樣精挑當造食材入饌,以及重視烹調技術。麒藝館的行政總廚謝江生師傅,三十年前入行開始鑽研粵菜地道風味,近年嘗試為其注入嶄新元素,提升菜式造型及味道。像是由即日至5月31日期間限定的「櫻季春盛限定.海の珍味懷石粵菜」($1,388/位,須一日前預訂),便可細味十多道季節餐單的懷石粵菜。 謝師傅表示,懷石料理的菜式按照食材、烹法、味道及賣相分門別類,然後依序奉客。最常見的有八寸、炊合、蓋物、向付、強餚、冷鉢、止椀、香物及菓子等,這次

【期間限定美食】當造意式白蘆筍菜 蔬菜王子鮮甜美味 意大利菜餐廳Cucina新餐單 尖沙咀搵食

白蘆筍當造,尖沙咀意大利菜餐廳Cucina,專程由德國黑森林空運來頂級白蘆筍,配合傳統意大利菜烹法,推出期間限定的嘗鮮餐單,凸顯被譽為「蔬菜王子」的白蘆筍的最佳風味。 白蘆筍意大利菜 由馬哥孛羅香港酒店意籍總廚Andrea Delzanno主理的意大利餐廳Cucina,不時供應時令菜譜,由即日至6月5日期間限定的嘗味餐單,是有「王子蔬菜」美譽的白蘆筍菜式。Chef Delzanno這次挑選了德國黑森林的3A級,即頂級的白蘆筍入饌。在當地,只有直徑達28至38毫米的白蘆筍,才符合最優質的3A等級。 3A級的白蘆筍味道清甜多汁、口感爽脆,並富有獨特的果仁香氣,由於產量相當有限,價

【母親節餐2021】帶媽媽食大餐歎優質手工中菜 鏞鏞藝嚐館嘗老字號鏞記風味 天外天中菜廳名貴套餐

母親節要帶媽媽吃豐富大餐。主打手工粵菜的鏞鏞藝嚐館及天外天中菜廳,分別推出為媽咪度身訂造的八道菜母親節套餐。每道菜式都精挑名貴及時令優質材料入饌,配合師傅精湛廚藝,必定讓媽媽有個難忘又滿足的母親節晚上。 手工中菜母親節餐 鏞鏞藝嚐館是老字號鏞記酒家的概念店,以富有本地風味的現代手工中菜作招徠,既保留總店原有味道,也加入不少嶄新的烹調風格,提升中菜的風味。須預早一日前預訂的四位用母親節堂食套餐($3,280),在5月8日及9日期間供應,菜式包括鏞鏞五式拼盤、鏞記正宗燒鵝髀、頭抽生煎大蝦皇、老陳皮蒸東星斑、蟲草花竹笙浸菜遠、飄香鮮蝦荷葉飯及傳統花生糯米糍等招牌中菜。 母親節套餐

優遊派 更多

日本Glamping 兩大新寵

疫情下豪華露營(Glamping)體驗成為風尚,在日本更是大行其道,一個個極具特色的Glamping營地相繼在全國各地開業,好像有富士山美景作伴的杓子山Gateway Camp,以及可體驗天然溫泉及地獄蒸滋味的Granxia別府鐵輪,便成為Glamping愛好者的新寵兒。   Glamping體驗,早在2015年已在日本出現,隨着山系活動愈來愈受歡迎,加上疫情因素帶動,Glamping設施近年更如雨後春筍般在日本各地湧現,2019年初夏在山梨縣富田吉田市開業、有雄偉的富士山為背景的杓子山Gateway Camp,便是個極受注目的Glamping設施。   近期杓子山Gateway Ca

米埔濕地 生態導賞

走出大自然,放鬆心情,似乎是疫情下最佳的減壓方式。早前我便參加過世界自然基金會(WWF)主辦的米埔導賞團,發現香港有許多濕地生態環境往往被人忽略,幸好經過幾小時的導賞遊後,讓我更加明白保育濕地的重要性。   米埔是香港的觀鳥天堂,不過究竟這裏有甚麼得天獨厚的地方,能夠吸引每年數以萬計的候鳥前來棲息?米埔生態導賞遊的導賞員在出發前作了扼要說明︰「香港是位處一條國際性的候鳥飛行航道上,每年冬天有大量候鳥要避過北極圈地區的寒冬環境,長途跋涉往南邊遷徙,香港正是在航線的中央,恰巧提供合適的環境,讓候鳥可稍作停留休息。」   話說早在上世紀六十年代,世界自然基金會創辦人之一的彼得斯科特(Pete

長城腳下豪宿

北京市郊的型格住宿設施長城腳下的公社,曾被美國《商業周刊》評為「中國十大新建築奇迹」,設施最近成為凱悅酒店集團旗下凱悅臻選(The Unbound Collection by Hyatt)品牌的一員,並在全面翻新及優化後,為客人呈獻更精采的住宿體驗。   早在2002年落成的長城腳下的公社,位於北京延慶區八達嶺長城東段的水關長城附近,以隈研吾、坂茂、古谷誠章、安東、嚴迅奇等來自日本、韓國、泰國、新加坡及中、港、台的十二位亞洲傑出建築師,精心設計的十二幢別墅成為焦點,除在2003年成為中國第一個被威尼斯雙年展邀請參展並得到建築藝術推動大獎的建築作品,更在2005年被美國《商業周刊》評為「中

電氣廊 更多

POCO F3高效親民旗艦

近期5G旗艦手機湧現,當中不乏親民之選,好像POCO早前推出的F3,不但裝有120Hz更新率的6.67吋熒幕及支援Dolby Atmos音效的立體聲喇叭,處理器亦用上備受好評的S870八核心,效能表現直逼頂級的S888旗艦,入場費卻不到三千元。   向來以高性價比作招徠的POCO,剛帶來了兩款旗艦新作F3及X3 Pro,論效能表現,首推採用Snapdragon 870 5G平台的F3,分別備有6GB+128GB及8GB+256GB兩個容量版本供選擇,雖說處理器非最頂級的S888,然而實際測試發現,效能運算跟後者非常接近,且看《安兔兔》跑分高達682,198,成績直逼不少價錢動輒五千元以上

AirTag追蹤 帶路尋失物

上周Apple正式推出了全新物品追蹤器AirTag,不少果粉對此小玩意大感好奇,究竟一個五元硬幣大小的裝置,如何幫「大頭蝦」用家將失物尋回?iPhone 11或更新的型號所具備的UWB精確尋找功能又是怎樣一回事?今日就同大家測試一下AirTag的追蹤功能,且看是否真的可以失而復得!   自Apple宣布推出AirTag,隨即在網上引起迴響,網民不斷談論該將AirTag放到哪裏,才能發揮最大追蹤用途,除了一般人想到的鎖匙、手袋、背囊,有的說放在車子,方便在停車場找回泊車位置,亦有說掛在寵物、小孩、老人家身上,以便走失時追蹤下落,不過官方表明AirTag設計原意是追蹤物品,小朋友或老人家還是

新版《NieR Replicant》 名作再進化

隨着日系動作RPG《NieR:Automata》空前成功,原屬滄海遺珠的前作《NieR Replicant》再次受到關注,畢竟舊作面世已逾十年,為回應遊戲迷訴求,Square Enix終於帶來重新製作的《NieR Replicant》完全進化版,同時加插全新內容,令遊戲體驗更完整。   由經典RPG《Drag-On Dragoon》系列衍生的《NieR Replicant》,以人類步向滅亡的末日世界為舞台,敘述住在邊境村莊的少年尼爾,為拯救罹患絕症「黑紋病」的妹妹而展開冒險旅程。跟充滿科幻感的續集《NieR:Automata》相反,《NieR Replicant ver.1.22》場景帶

駕駛艙 更多

Touran 1.5TSI 豪氣更新

福士代理第二季開始陸續引入多款新車,除了預售中的Golf 8 GTI及1.5TSI之外,還有今次試駕的新改良版Touran七人車,配套大幅升級,並改用新一代1.5公升Turbo引擎,一式兩款包括入門Life版及圖中頂級Elegance版,首批優惠價分別為$249,800起及$299,800起。   新改良版Touran外觀上好像沒任何改動,不過原車已配有LED頭燈連日行燈,還有金屬車頂行李架及16吋胎軨等。今次試駕的Elegance版,車廂裝潢超豪,包括全車Vienna真皮座椅,駕駛席為電控調校,最矚目相信是中控台巨型9.2吋輕觸式屏幕,支援Apple CarPlay。冷氣升級至前後三區

Q2 35TFSI 入門至尚

奧迪Q2 35TFSI Advanced Line升級新版,可說是代理專為香港市場訂製的型號,既有高規格Matrix LED頭燈,也有18吋Audi Sport輪圈及紅色制動鉗,配合附有Cylinder on Demand自動熄缸慳油功能的1.5公升Turbo引擎,兼具好玩、實用功能及富時尚氣息,車價不到三十萬元,相比舊版更便宜。   2021年Q2 35TFSI Advanced Line新版,升級配置了Matrix LED頭燈、18吋Audi Sport輪圈及紅色制動鉗,其餘跟舊版相同,最令人驚喜是車價不但比上代便宜,而且維持與加稅前相同的$299,900起。   廠方指新改良版車

Stonic PE 1.4活力不減

起亞近期新車連珠爆發,今次試駕的Stonic PE 1.4新版本,剛好定位於近期非常熱鬧的二十萬元以下入門小車市場,焦點是換上一台1.4公升直四自然吸氣MPI引擎及傳統6速自動波箱,組合好像不及舊版1.0 Turbo配7速DCT半自動波箱那麼吸引,不過活力不減從前。   2021年Stonic PE 1.4新版本外貌上未有任何改動,依然是SUV玩樂車化活力造型,原車備有自動開關及高低調校的投射式大燈,還有LED日行燈。車廂陳設跟舊版大致相同,新設8吋輕觸式屏幕可接駁Apple CarPlay及支援原廠後泊鏡頭顯示,其餘像真皮平底多功能軚盤、恆溫冷氣、免匙系統、6安全氣袋及車胎氣壓監測器

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夏天痛風高發期 多因不良習慣

痛風發作的原因眾多,其中之一是體內尿酸濃度急劇升高,而許多夏日活動和生活習慣正好會引起這種情況。   痛風在臨牀上指的是一種代謝性關節炎,主因是體內尿酸沉積在關節腔內,促使發炎反應而引起關節疼痛、發紅、腫脹或變形等症狀。首先,熱天令人大量流汗失水,夏天比較容易使身體處於缺水狀態,使尿酸濃度迅速增加。有痛風病史的人,無論前往海邊或登山健走,都要適時補充水分,多喝水可以幫助尿酸代謝。   夏日炎炎,許多人喜愛在夏天來罐冰涼的啤酒,或是在樹下陰涼處野餐時小酌,不過,酒精會使血液中的尿酸急劇升高,從而引起痛風,而且酒精的作用極快,數個小時之內就會使關節又腫又痛。在所有酒精性飲料中,以啤酒對有痛

母親節高卡蛋糕陷阱

周日(5月9日)便是母親節,除了送花,例牌少不得奉上應節蛋糕,專家指坊間餅店提供的蛋糕普遍都高脂高糖,想媽咪食得開心又健康,不妨自製由營養師主理的易整低卡愛心蛋糕。   米施洛營養中心註冊營養師陳穎心說:「近年流行自己動手為媽媽炮製愛心蛋糕,然而大部分蛋糕都採用大量高脂高糖材料,多吃容易令體重上升之餘,亦會影響健康。到底怎樣才可令蛋糕較健康低卡?蛋糕熱量取決於所用原材料,其中熱量最高的牛油含大量飽和脂肪,攝取過量可增加體內壞膽固醇,容易增患心血管疾病、肥胖及中風風險。人造牛油則含大量反式脂肪,亦可增患糖尿病、心腦血管疾病風險,故亦不建議。大家不妨以液態植物油代替牛油,如橄欖油、粟米油、芥

釐清明確指引 減劇烈運動風險

運動有助身心健康,但同時也要注意安全,不少人都會參與「劇烈運動」,但劇烈運動的標準是甚麼?部分人或理解為一些高強度、會令心跳加快或呼吸急速的運動,但其實劇烈運動有明確指標及定義。今期物理治療師詳細講解何謂劇烈運動和有關風險,以及選擇合適運動強度的建議。   要定性是否劇烈運動,養和醫院物理治療師陳家銘表示,心率是其中一個指標。他說:「我們可通過計算『儲備心率』(Heart Rate Reserve HRR),再以儲備心率的百分比來判斷運動的劇烈程度和訂立目標心率(Target Heart Rate),一般分為輕量、中量和高量運動。計算儲備心率前,首先我們要知道自己的最大心率和靜止心率。最