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【李居明大师会客室】2021辛丑年 十二生肖牛年运程总评

李居明大师细说十二牛肖于牛年运势如何、有甚么要特别留意?大师表示,2021年将有「天医星」救香港,瘟疫及传染病虽然都存在,但因为有「救药」,所以大家会比较安心!另外2021年2月至5月,全世界会突然兴旺起来,想知点解?快快观赏视频吧!

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醒神早餐给力 复课加把劲!

中小学及幼稚园学生陆续回校复课,一下子要改变在家上课习惯,对不少学生尤其学童,要早起上学,实不易适应。营养师好友建议家长不妨从早餐饮食入手,为子女炮制简易又富营养的醒神爱心早餐,同步给身心加油!   家营营养中心认可营养师吴耀芬(Kathy)说:「不论早餐或其他饮食,想提升小朋友食欲,不妨从食物的颜色、卖相及烹调方式等各方面着手。食物颜色方面,不少小朋友都不喜欢绿色的蔬菜,因此可选择一些色彩缤纷的蔬菜,例如有天然甜味的三色甜椒,孩子会较容易接受。家长亦可将蔬菜拌入粉面中,好像磨菇杂豆鸡肉芝士通粉。食物卖相上可尝试改变蔬果的形状,例如使用卡通饼乾模具,将蔬果弄成不同的图案来吸引他们进食。烹

重新开演 3月音乐会现场见

疫情有缓和之势,表演场地陆续重开,对主办团体、乐迷来说,也是喜讯,饿音乐会、音乐节已久的乐迷,相信早已摩拳擦掌、跃跃欲试。这个3月,暂定有甚么音乐好节目准备上场?   即将迎来揭幕演出──香港中乐团《乐旅中国》的第四十九届《香港艺术节》,可说叫艺术迷引颈以待,该艺术节去年因为疫情取消,难免叫人惋惜,幸而今届已准备就绪,结合现场与线上演出,更添灵活性。   本土原创粤语音乐剧《日新》(暂名),将于3月25日(四)至28日(日)在香港大会堂剧院演出,虽属工作坊展演性质,但足以叫人期待。《日新》是《香港艺术节》2022年五十周年重点节目,现于2021年第四十九届艺术节,首次进行工作坊式展演,

文书工作串流娱乐 智能显示器兼职包办

近年新款电脑产品追求多功能,一机两用只属等闲,有的甚至身兼数职,且看Samsung刚推出的次世代Smart Monitor,除了作电脑芒之用,由于内置自家Tizen操作系统,简单连接WiFi无线网络,即可上网浏览,甚至经remote PC远端连结公司电脑,再配合键盘、滑鼠便可遥距在家工作。   这台喻为次世代显示器的Smart Monitor,备有M5及M7两个型号,前者提供27寸及32寸两种尺寸,解像度均为1,080p全高清,M7则只有32寸选择,但具备4K UHD画质(3,840×2,160),亦与M5一样支援HDR10显示,以及具备不闪烁(Flicker Free)技术及德国莱因T

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未来预示 藤原大香港首展

日本知名设计师藤原大个人展览首度在港展出。曾出任ISSEY MIYAKE创作总监及MUJI to GO总监的藤原大,为展览亲自策展,以「手」的意念为出发点,展出他历年来以人类之手为题的创作之道,以及其后钻研与探索「未来之手」的科技。展览将回顾藤原大学生时代的早期作品,并首度公开他近期的最新创作。   藤原大近年凭藉不断超越创意边界及大胆破格的意念,闻名于纺织品、产品设计,以至其他更广阔的领域。他最为公众熟悉的作品,包括为国际知名品牌如ISSEY MIYAKE、Camper、资生堂、无印良品等,创作一系列跨领域设计项目。   是次展览以藤原大多个不同类型的作品为基础,涵盖时装、产品、品牌

疫下变阵 大馆艺术书限时店开展

因疫情之故,每年让大众引颈以待的书展也不得不取消,教人惋惜。不过,大馆当代美术馆举办的《BOOKED:2021艺术书籍Pop-Ups》或许能喂养书迷们的心灵。已届三年,《BOOKED:》依旧连结艺术与出版,并特以「Boutique限定」的形式,分别于大馆不同地点举行。虽受疫情影响,许多国际出版商或机构未能亲身参与,但仍有超过八十位艺术家、出版商,以及多个机构和书商参加,并以不同类型的出版项目形式来搭建与国际的桥梁,展开艺术与出版更宽广的图景。   《BOOKED:》由大馆当代美术馆举办了三年,宗旨依旧是连结艺术与出版。这两个看似相异的范畴,近年逐渐走近,不少艺术家亦以出版作为创作媒介,突

《孤味》台湾女人心

看《孤味》,很难不让人想起是枝裕和的《海街少女日记》,两者都由一众女演员挂帅,而且都由父亲缺席(死亡)开展故事。而凭《孤味》赢得金马影后的陈淑芳,又令人想到是枝裕和御用演员「国民奶奶」树木希林。日本这种情感细纤、丰富、绵密的家庭伦理电影,还是台湾电影工作者拍得来,也拍得好。   《孤味》是许承杰首部长片,由他入选2017年学生奥斯卡剧情类决赛的同名短片发展而成,于去年《金马奖》得到六项提名,最后以陈淑芳赢得最佳女主角凯旋而归。跟许多创作人首部作品或多或少讲自己故事一样,许承杰自小父母离异似乎定义了《孤味》特殊的家庭关系。曾在纽约大学深造电影制作的他,因为外婆过世,启发了《孤味》的故事,并

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新季男鞋袋饰三大必选

踏入春夏季度,休闲凉鞋与百搭易衬的运动鞋,均属男士鞋履的首选。各品牌的创作主帅都悉心设计新季作品,不论选料与细节同样展现实力。此外,男士愈来愈注重袋饰配搭,今季两大热门袋款,应能启发你的造型穿搭灵感。   当在家工作已成新常态,皮鞋已不再是上班族唯一的鞋履选择,而今个春夏季度,更流行休闲凉鞋与运动鞋。多个国际品牌的凉鞋新作,设计各具特色,其中Paul Smith的搭带款式,配以撞色车线设计,简约得来又抢眼。Fendi的交叉搭带凉鞋则以凉快的Raffia素材制作,配以FF Logo图案困边,清新简洁。Dior Men主打的运动型凉鞋,配以撞色搭带,吸睛又彰显活力。除了寻找心水鞋款以外,也可

名牌小房车 C-Class舒适升级

平治刚于2月23日(二)在网上全球发表编号W206的新一代C-Class四门房车及五门旅行车,继续以「缩水S-Class」方式进化,车身体积大幅扩展,引用大量源自S-Class新设施,包括四轮转向功能,打头阵四缸汽油版全部配上EQ Boost混燃电马达系统。 新一代C-Class以「Upgrade your comfort zone」为宣传口号,意思除了是把车厢舒适度提升,我估厂方也有另一个意思,就是大家把自己所选新车的「舒适区」升级。新车内外设计似足大哥新S-Class,体积大幅扩展,四门版车身较上代加长65mm、扩阔10mm、降低9mm,轴距延长多达25mm至2,865mm。

会员制专享独家优惠 提升性价比指数

新年过后,各商户及品牌未必紧接推出大幅折扣优惠,然而各位精明消费者,可多加留意其会员制度,不单止可赚取积分及获得最新优惠资讯,更可享专属购物折扣,又或可优先选购最新登场产品。   踏入3月,不少商户及品牌都会推出新季产品,但却未必会提供折扣,这个时候,会员制就大派用场,除了可先储积分以作日后兑换之用外,又可专享特惠价购买新品,早买早享受。亲民的时尚品牌大多数都有推出会员计画,内容各具特色,精明消费族不妨仔细参考,藉此提升消费的性价比。   日本休闲服品牌Uniqlo的春夏新品陆续上架,包罗抗UV连帽外套、适合时冷时暖穿着的针织外套,以及不同款式的T恤、运动服等,方便灵活配搭。现只要以手

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多功能咖啡吧 创意调酒

提起毡酒,自然想起本土首个原创品牌白兰树下。品牌曾获得多个国际奖项,最近选址南丰纱厂开设全新概念的Cafe Bar丹丘蒸留所,提供极富创意的特调酒品,还在店内设置零售及展览区域,为顾客带来不同体验。   丹丘蒸留所由本地原创毡酒品牌白兰树下开设,当然要支持本地创作。这家以咖啡吧为主题的全新概念店,有别于一般酒吧,一室洁白光亮,设计得型格简约,吧枱布置井井有条,另一边设有品酒长桌、零售及展览区域,加上常设品酒工作坊及试饮室,另在星期四至六傍晚,供应Omakase Cocktail,一店集多元功能,为客人带来多种体验。   白兰树下创办人Kit表示,这店最大特色是没有特定酒单,调酒师会因应

巧手烹技 升华精点

精致讲究的粤式点心,象徵广东人一盅两件的饮茶文化。刚于铜锣湾开业的点心店探花,以传统点心为基础,融合中西精巧烹法,配搭环球优质材料,令卖相及味道完美提升,加上特色炒粉面饭及料理,令传统饮茶吃点心的用餐体验变得与众不同,充满新意。   新店取名「探花」,不但代表店家用心制作传统点心的手工艺,同时精益求精,利用选材、烹法与造型,炮制令人耳目一新的创意美点。餐单上主要分为特色点心、传统美点及炒粉面饭三部分。在这里除必试工序繁复的猪膶烧卖、灌汤饺和粉果等经典点心,各种选用顶级食材及造型独特的新派美点,亦是重点推介。   自家原创的招牌美点,用料不计成本,包括澳洲M7和牛、西班牙红虾、阿根廷红虾

春日汤水 清润袪湿

踏入春季,天气潮湿多雨,没有胃口,最适合饮用清润汤水,提升食欲。其实,只要懂得窍门,可因应个人需要,加入合适汤料,轻松自煮靓汤。今期由烹饪达人Winnie示范淮山杞子乌鸡汤,乌鸡补气,与红枣同煲,清润袪湿,有助纾缓疲累等春困。   春天雾气湿重,同时也是百病易发的日子,因此煲煮家常汤水时,可着重清润祛湿的疗效。乌鸡、螺头、罗汉果、猴头菇、合掌瓜、虫草花等材料皆有滋润功效,而淮山、杞子、清补凉等则可袪湿,均是春天汤料之选。   这淮山杞子乌鸡汤做法简单,美味可口。首先将淮山和杞子浸水,取出洗净及沥乾。乌鸡除头及去皮,洗净后切件。猪腱洗净及切件。将乌鸡及猪腱汆水。锅内加入姜片、淮山、杞子、

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牛山竞跑 开运强身

疫苗到港,防疫渐露曙光,可是大家仍然未能松懈,闲时做点强身健体的运动,相信会有助对抗病魔,所以我便趁着牛年伊始,在日前邀来艺人好友人余晓彤(Hidy Yu),齐齐参加一个连跑三座以「牛」命名的山峰的「犇RUN」作为贺年活动。   今年是辛丑年,生肖属牛,所以踏入新一年,市面便有许多与牛有关的装饰及宣传活动,不过教人感到意外的,就是体育活动竟然也能与牛拉上关系,说的便是「犇Run」(犇音奔,是奔的异体字)这个让参加者自行体验的跑山比赛。   「犇Run」这个非常配合牛年的跑山活动,三头「牛」分别代表海拔六百零百米的水牛山、六百零四米的黄牛山,以及一百六十米的牛皮沙,活动要求参加者在网上报

京都新酒店和风满瀛

疫情下虽仍未能前往日本旅行,不过当地的千年古都京都,近期便相继迎来两家弥漫地道和风的新酒店,nol kyoto sanjo由京町家清酒酒造改装而成,满载东瀛古韵之馀,更散发浓浓酒香,馥府京都则以奢华的京式美学为设计主调,同样令人期待。   为迎接东京奥运,深受旅客欢迎的古都京都,自去年开始便有不少豪华型格的住宿设施相继开业,虽然因着疫情,如意算盘暂时未能敲响,不过这些备受注目的全新酒店及旅馆,便不乏以传统东瀛风尚作为卖点,好像刚在去年11月落户弥漫传统气息的三条通的nol kyoto sanjo(大图),便由前身为清酒酒造「金鵄正宗」的京町家建筑改装而成。   nol kyoto sa

沙田猫狗同乐园

踏入牛年,毛孩跟主人又有新的玩乐好地方,说的正是刚在上月月底开放的新城市广场宠物同乐园Pets Park,这个以大草原为设计主题、有六大亮点的免费宠物游乐设施,最特别是园内同时备有供猫及狗畅玩的玩意,可谓全港鲜见。   香港各大商场近年愈来愈重视宠物游设施,务求吸引一众主人携同心爱宠物前来玩乐,顺道作出消费,最新落成的便是位于沙田新城市广场一期一楼户外平台的New Town Plaza Pets Park宠物同乐园,这也是新界区首个的商场宠物乐园。   这个邻近Movie Town、呈露天设计的宠物同乐园,以大草原为主调,有种城市绿洲的悠闲感觉。朝七晚十开放的园区内,细分为历奇区及野餐

电气廊 更多

小米手表运动版 长气续航

跟手环不同,小米开发智能手表向来贵精不贵多,自头炮上架后相隔一年有多,厂方才带来第二代小米手表运动版,表面由方变圆,卖相好看兼有新鲜感,除了支援逾百种运动模式,电池续航力亦延长至十六天。   作为小米穿戴式智能产品新成员,小米手表运动版由外形到功能均有大幅改革,先是外观改用圆形表面设计,荧幕为1.39寸AMOLED触控芒,解像度提升至454×454,同时支援Always-On显示,表壳右侧设有两颗功能键,其中一颗专为运动而设,至于防水规格则保持5ATM。由于新作电池容量大增至420mAh,官方表示一般情况使用,续航时间可达十七天,即使户外运动时开启GPS定位追踪,也可连续使用接近50小时

【10mm大单元】Technics真无线耳机头炮EAH-AZ70W 主打混合式数码降噪

沉静了一阵子的真无线耳筒市场,农历新年过后算是有点动静,好像向来专注于发烧音响的日系Technics,刚在港推出了旗下首款真无线耳机EAH-AZ70W,不但用上10mm大单元,同时配备双混合式降噪技术,音色扎实之馀,更可为乐迷带来宁静的享乐环境。   耳机及充电盒表面均采用金属拉丝设计的EAH-AZ70W,卖相贯彻Technics高级音响的格调,音色更是讲究,事关厂商特地用上10mm大口径单元,振膜则以石墨烯涂层PEEK制成,不只物料强度高,加上低失真特性,令低频更具动态,且不失声音细节。由于厂商将大单元固定在经声学调节的音箱上,有效把振膜震动时所产生的气流及声压进行处理,音色表现突出,

14寸 Vs.15.6寸 VAIO商务笔电孖宝

农历新年过后,电脑市场又热闹起来,为帮助大家重拾最佳工作状态,日系电脑厂VAIO一口气带来了两款高效能商务笔电,分别是2021年新版SE14及15.6寸新作E15,前者升级至第十一代Intel Core处理器,后者则首度用上AMD Ryzen处理器连Radeon独立显示卡,换言之,既有14寸及15.6寸两种尺寸可选,处理器亦可以在Intel与AMD之间自行定夺。   VAIO两款新作均用上16:9画面比例的全高清IPS荧幕,解像度1,920×1,080,同样拥有广阔的可视角度,除了处理器,荧幕尺寸成最大分别,如不要太大画面及独立数字键盘,14寸的SE14当然较合适。今回2021新版SE1

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420iA Coupe 霸气型侠

新一代宝马4系Coupe聚焦点,是车头超大型双肾形鬼面罩设计,今次试驾的420iA Coupe入门版,首批加送全套M Sport跑车包围和配饰,最基本184ps马力2公升Turbo引擎,配搭M Sport悬挂连渐进式转向系统,操控直接稳健。   厂方编号G22的新一代4系Coupe跑车,代理率先安排传媒试驾的是入门版420iA Coupe M Sport,首批现货优惠价比原价便宜三万多元。车子顾名思义加有全套原厂M Sport配饰,包括车身包围、18寸M款轮圈,还有M Sport强化悬挂连渐进式转向辅助系统。   车厢采用跑车款式桶椅,用上Alcantara麖面布料及Sensatec人

Vito 119 CDI星级商用车

平治去年底引入新改良版Vito商用货Van系列,内外经过优化更新,顶级Vito 119 CDI配备符合欧盟六型废气标准2.2公升柴油Turbo引擎,并追加Distronic行车距离辅助、主动式煞车辅助系统等,加上五座位及特大尾箱,原厂提供两年或二十万公里保养,还有标准及长阵版提供,定价$430,000起。   新款Vito既有标准及长阵版本,还有三款不同引擎输出型号供买家选购,今次试驾为顶级Vito 119 CDI长阵型号,尺码及形态跟原本没分别,只是换上新款鬼面罩,以及转向式LED头灯连日行灯,原装胎軨为17寸直径。车厢为五座位安排,座椅用上耐用Caluma物料包装,中控台换上新款7寸

Bandit Solio靓装大材小车

铃木代理趁上周末新春年假期间,火速推出新一代Bandit Solio,虽然这是一款四座双趟门小车,不过设计极尽心思,装备全面升级,加上1.2公升引擎配有Mild Hybrid轻混燃系统,吸引力不逊于任何小车或入门级SUV。   铃木代理今次决定引入新一代Solio最高级Bandit版本,以全齐设备和精致设计作主打。新车维持Solio原有的单箱式小型MPV形态,车身较上代延长70mm,轴距长达2,500mm。原车配有LED头灯、跑车化包围及电镀配饰。卖点当然仍是遥控电动双趟门和低地台格式,上落比任何房车或SUV都要轻松。   后排两个座位,既可独立调校椅背角度,座席也可前后滑动多达165

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辣致鼻敏感 更甚可失聪?

食辣比试虽非新挑战,但总不断有人尝试,尤其网红、社交媒体「博主」,怎也少不免拍片挑战一番,有的甚至直接食劲辣巴西魔鬼辣椒,最常见当然是吃韩国超辣泡面,英国最近有男子进行吃辣泡面挑战后出事,听觉突告失灵及手脚麻痹,专家提醒大众,小心盲目为吸睛赢点击率而得不偿失。   耳鼻喉专科医生黄德彰表示,据悉这名男子事后出现手脚麻痹、后左耳疼痛和出现短暂性失聪。患上短暂性失聪的原因众多,从这个案的报道中了解,他出现这情况有两种可能性,最常见的是吃了辛辣食物后令本身的鼻敏感发作,继而影响听力,其次是患上突发性神经线性失聪。   黄医生说:「概括而论,本港约有三至四成鼻敏感患者,他们主要是接触致敏原后产

生「眼挑针」 睑上油脂腺堵塞

俗称「眼挑针」的眼疮,是眼皮上的油脂腺堵塞引起发炎而导致,生眼疮时眼皮会红肿不适,有机会感到痛楚。虽然眼疮本身不是严重疾病,但不慎处理有机会造成细菌感染,更有可能是严重疾病的警号,今期由眼科专科医生逐一讲解。   不少人都有生眼疮(俗称「眼挑针」)的经验,养和医院眼科专科医生陈颂恩医生说:「眼皮本身有分泌油脂的功能,以减少眼球表面的泪水蒸发。眼疮出现的原因是由于眼皮的油脂腺堵塞,油脂无法正常分泌,并不断积聚,最终引起发炎反应,情况与皮肤上的暗疮相似。」   虽然生眼疮的直接成因并不明确,但部分人油脂分泌较为旺盛,例如青少年的新陈代谢较快,以及眼部清洁欠佳,都容易导致出现眼疮。   陈

春日精明食补 击退扰人过敏症

春季气候多变,忽冷忽热,湿气较重,而春天亦为过敏性疾病的多发季节,过敏性疾病临牀上常见的包括鼻敏感 (症状如打喷嚏、流鼻水、鼻塞、鼻发痒等),还有荨麻疹、湿疹等皮肤问题,以及过敏性鼻炎、气喘、饮食稍有不慎则泄泻种种不适。   过敏性疾病的发作与人体抵抗力有很大关连,常发于季节转变之际、生产或手术后、贪凉过食冷饮后等;中医理论认为,过敏体质与肺、脾、肾三脏功能失调有关,在「本虚」的基础上,更易受外邪侵袭或因饮食不慎等「外因」影响而使疾病发作,而由于香港天气潮湿、长期情绪压抑等因素,亦常见兼夹湿热或燥热,所以中医治疗过敏体质,不独医鼻或皮肤,而是从肺、脾、肾入手,在辨证的基础上,扶正祛邪,以