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【李居明大师会客室】 庚辰丑铁三角最强势 龙牛散热强壮肺功能

愈来愈接近8月8日,李居明大师表示要密切注意这个日子之后,瘟疫状态会如何,就能进一步揣摩这个可怕的瘟疫,并透露真正有能力面对这个瘟疫的人,必定有三个「密码」!

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名人御医张勇 汤水养生轻松健肺

新冠肺炎肆虐,确诊数目屡破新高,要对抗病毒,除了戴口罩、勤洗手外,还要增强自身抵抗力,健肺成为首要关键。有名人御医美誉、曾出版养生汤膳书籍的中医师张勇,解构充足睡眠及汤水正是养肺之道,只要将之养成习惯,持之以恒,便可达致轻松益肺养颜的作用,活得健康又年轻。 早睡早起增免疫力   有名人御医之称的张勇,深得各界名人欢迎,梁朝伟、刘嘉玲、方中信、马时亨等均是常客。新冠肺炎肆虐,好友及客人均来请教张勇医师,不过张医师强调只要轻松面对,过分紧张反而会导致不必要的情绪困扰,他更提倡「治未病」,即预防胜于治疗,所以万事皆从强化自身抵抗力开始,「正力足,邪不可干,新冠肺炎肆虐,戴口罩非常重要

张爱玲 香港才女第一人 公开珍贵藏品

这是我看过最好的一本不是张爱玲写的张爱玲的书,阅读过程中,我得到从未有过的感觉,恰似和她打个照面,还跟上她闲聊几句。   营造这种立体感觉的是一位工程师,令我相信工程师果然是擅创奇迹的人物,作者是服务香港国际机场的特许工程师,同为一名历史收藏家,他用心搜集文字资料之馀,并与大家分享大量珍贵藏品,如是者,为我们与张爱玲建构出一条精神交往的桥梁。作者在《自序》说︰「适逢2020年是张爱玲百岁诞辰,为纪念『祖师奶奶』这重大日子,笔者将超过二百件有关张爱玲的藏品,以图文并茂形式来介绍给各读者,部分稀有藏品更是首次曝光……」   过往,我们认识张爱玲,看她真实神情容貌,大多是从胡兰成《今生今世》

品牌疫境变阵 网上拓展创商机

全球疫情未受控,本地每日确诊个案逾百,各行各业均受影响,实体活动搬到网络上进行,有机会成为新常态,连香港贸发局也举行《夏季采购汇网上展》,让商贸配对平台移师线上。且看其中两家展商纳米空气过滤产品及厨具用品公司,如何灵活变阵,以网络宣传,开创商机。   Focus & Co(Far East)Limited是一家专做纳米技术纤维空气滤网的公司,于1983年创立,三年前推出自家品牌MultiHR,老板是香港人,过去业务多以批发为主,不过新型肺炎疫情令生意受到影响,从未接触零售界的他们,也由2月至3月开始研发新产品纳米纤维低风阻高效过滤网,直接主攻普罗大众市场,公司销售经理Lisa Li坦言:

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古迹虚拟展 敢于探索人生

本年度大量文化艺术活动因疫情而延期或取消,也引发了不少新形式的探索与讨论。好像不少展览也能让观众于网络上浏览观看,刷新观展的体验。最近设在尖沙嘴「富卫1881公馆」及「1881」广场的展览《敢乐艺术.敢闯人生艺术展》,亦因疫情而暂停对公众开放,并改以网上虚拟展览的形式进行,既让大众仍能欣赏十五位本地艺术家与设计师的互动艺术作品,也回应展览结合科技与艺术的主题。   展览《敢乐艺术.敢闯人生艺术展》由富卫保险及香港多媒体设计协会共同协办,展示十五位本地艺术家与设计师的作品,带来科技与艺术的连结与思考。香港多媒体设计协会的创办人黄玲敏(Marva)透露,展览的意念由年头开始萌生,主要希望能策

从前那个美丽香港

书展延期,惟新书出版不断,其中颇受欢迎的《从前,有个香港》,推出市面后,旋即高踞书店畅销书榜,叫人料不到,这不仅是一册绘本童书,其原版还早于1965年问世,书中图画景观,便呈现了上世纪六十年代的香港风貌,怀旧色彩浓郁。看到从前那个美丽的香港,读者难免百感交集吧?   最近推出的《从前,有个香港》,从封面到内页,花绿灿烂,美轮美奂,大人小孩都爱不释手。作者Miroslav Šašek,当年以一位外国艺术家的锐利目光,来港观察城中百态后,便摇笔杆,把维多利亚城、启德国际机场、人力车、天台屋、大排档、妈姐、万金油花园等等,涂抹出来。那个年代,乘渡海小轮「只须花费一毫子港币」,也有「十九份中文日

支援艺术界,刻不容缓!

从6月开始疫情有好转,好不容易等到博物馆、展览陆续重开,岂知第三波来势汹汹,政府再收紧社交隔离和限聚令,各行各业叫苦连天,艺术界特别是独立艺术家未来日子愈来愈难捱!   进一步收紧限聚令,展览和表演再度停摆,对艺术家和团体打击之大可想而知,别说是没有固定薪水的艺术家和自由人,画廊也快支持不住了。除了减低成本、寻找新的经营模式外,艺术界要维持下去,实在需要政府资助。谈到这一点,笔者接触过的艺术家和业内人士都摇头叹息,表示对政府已不存任何幻想,别说是香港疫后重启艺术发展长期的策略,就连解决燃眉之急的所谓支援,也是杯水车薪,反映政府对艺术发展缺乏关心,相比其他地区国家是非常落后。   英国刚

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古董彩宝诠释时代美 经典珍藏首现香港

色彩,可以牵动人的情绪; 宝石,更足以教人为之着迷。不论古今,皇室贵族、名人明星,以至寻常百姓,都会以珠宝作为表达爱意的重要信物。本月首度在香港置地遮打旗舰店举行的BVLGARI The Master of Colours珠宝展览,展出十九款极致珍贵的古董典藏系列作品,以及逾百款高级珠宝,当中更包括荷里活传奇女星Elizabeth Taylor及Richard Burton的经典订情祖母绿宝石胸针。细赏这些稀世瑰宝的选材、设计与工艺,大家就如上了一趟宝贵的珠宝课堂。   于1884年在意大利罗马成立的Bvlgari,尤以采用彩色宝石创制的奢华珠宝作品最具代表性,早有The Master

复刻设计 强化绿色浪潮

Longines在Swatch Group领军下,罕有地仍一直拥有自家的制作宗旨及方向,品牌近年很多复刻作品重现了当年的经典设计美学,例如Type A7 1935飞行表。今次首度来港的HydroConquest,除加入军绿色表圈、表带和表面新点子外,机芯更用上具矽游丝规格的L888.5新作,把本身运动时计经典融入现代化科技。   Longines在二百多年制表历史中,曾经创下很多带领表坛设计的创作,包括L430 Ultra Chron竞赛专用超级石英表、Cleopatra指环表、1.98mm厚金叶石英表等,在各大运动领域上,Longines于1965年开发的800石英机芯,更可判断出赛事中千

Effortless Chic简约韩流

最近才在香港开设专门店的韩国时装品牌TAV,服饰全部出自居港已有十年的韩裔设计师Nikki Lee手笔,设计满载韩风,满足一众哈韩的香港女生。Nikki今日特别跟大家分享穿搭潮流,让你今夏打造出色的Korean Style。   中环PMQ云集本地设计精英开设的各类型店铺,刚进驻的韩服品牌TAV,由居港十年的韩裔设计师Nikki Lee主理,显得格外瞩目。访问当日,她化身模特儿,亲身演绎简约优雅的自家出品。她称:「品牌取名TAV,其实是The Absolute Value的缩写。当初想为品牌找一个容易记起的名字,亦希望自己设计的衣裙耐穿耐看,符合Absolute Value的意思,这永远

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星厨操刀 优材外带

新冠肺炎疫情持续严峻,不少市民减少外出,选择外卖留家抗疫。外卖食物受选材、烹法及时间限制,容易影响味道质素。著名新派欧陆食府Amelia Hong Kong和鲍鱼主题轻食餐厅REIGN The Abalone House的外卖餐单,均由米芝莲名厨主理,以顶级优材及精湛手艺,保留菜式原有风味和精髓,在家亦能享受星级盛馔。   由被誉为「摘星之子」的Chef Paulo Airaudo亲自主理的Amelia Hong Kong,供应这位米芝莲星级名厨的招牌料理,去年底在香港开业后即成为本地人气食府。为配合近期食客需要,新推出外卖自取套餐「Take Me Home」,包括九款特选菜式,除可免费

营养汤羹 丰富滋味

踏入盛夏,天气闷热,最适宜品尝清爽的汤羹。只要懂得窍门,加入合适汤料,便可轻松自煮靓汤。现在由烹饪达人Joanne示范粟米豆腐鱼肚羹,鱼肚爽脆,豆腐香软,加上忌廉粟米,用料丰富,是全家人喜爱的汤羹。   鱼肚即鱼鳔,蕴含丰富胶原蛋白,对皮肤尤其有益,因此有「平价花胶」的美名,推荐使用沙爆鱼肚,用来焖煮或制作汤羹均可。浸发鱼肚时,通常都需要用清水浸泡过夜,甚为费时,因此不妨一次过将多块鱼肚浸发及汆水,榨乾水后用保鲜纸包裹,放进雪柜,食用前解冻即可。   这道汤羹制作简易,味道清香,大人、小朋友都会喜爱。首先将鱼肚浸软,汆水后取出切碎。接着把忌廉粟米及清鸡汤倒进锅中煮滚,加入鱼肚,再煮十五

型格食馆 摩登中菜

传统中式餐馆光猛洁亮,讲究情调或用餐气氛的话,未必坐得舒适自在。刚于铜锣湾一幢食厦开业的中菜食府「月下酌」,罕以型格前衞的黑色及亮丽的玫瑰金为主调,供应富有创意及心思的新派料理,提升生活品味与感官享受。   一室浪漫格调、犹如高级西餐厅的月下酌,黑色云石及墙壁,简单配搭玫瑰金色装饰的吧枱及透明落地玻璃窗,环境气氛带点神秘色彩,同时也呈现贵气和高雅感觉,营造与别不同的中餐氛围。菜式分为散点餐牌及指定时段供应的尝味餐单,全部由经验丰富的厨师团队主理,烹调风格没有特定规限,大部分都以传统粤馔改良而成。   好像广东人盛夏解暑常吃的冬瓜盅,这里的做法以西瓜代替,挖出部分果肉,注入预先以老鸡及唐

优游派 更多

世界最佳峇里豪宿

美国著名旅游杂志《Travel+Leisure》早前公布由读者选出的2020年度我最喜爱的酒店名单,夺得世界最佳酒店首位的,便是印尼峇里岛的Capella Ubud,这家建在雨林内的帐篷式酒店,奢华与自然兼备,更以贴心服务见称,绝对是实至名归。   《Travel+Leisure》每年都会按酒店的设施、位置、设计、服务、餐饮及性价比等项目,邀请读者为世界各地的酒店评分,Capella Ubud今年便告脱颖而出,勇夺世界最佳酒店荣誉,当然有其过人之处。   隐藏于峇里岛中部热带雨林内的Capella Ubud,毗邻世界遗产德哥拉朗梯田(Tegallalang Rice Terrac

马尔代夫解封 乐在其中

随着疫情稍见缓和,马尔代夫已在上月中旬解除封关禁令,当地首个综合式多岛屿度假区马尔代夫客丝路度假胜地(CROSSROADS Maldives)也告重开,此刻入住旗下的Hard Rock酒店,除可体验湛蓝梦幻水色,无处不在的摇滚音乐风情,更叫人「乐」在其中!   马尔代夫的豪华度假村多如雨后春笋,每家为求突围而出,都会落力炮制创新点子吸引客人,只是绝大部分当地酒店的卖点,总离不开与优美海洋作伴,鲜有像马尔代夫硬石酒店(Hard Rock Maldives)那样,为客人呈献一个玩水度假好去处的同时,更会提供全方位的音乐体验。   若你曾世界各地其他的Hard Rock酒店作客,该会知道Ha

上海豫园 升级夜市

随着上海的疫情缓和,当地继在5月重开迪士尼乐园后,市面也陆续回复热闹,著名旅游区豫园更乘时把晚上举行的豫园夜市全面升级,为到访的客人呈献更精采的吃喝玩乐新体验,令大家的「夜上海」之旅,变得更具吸引力。   到上海游玩,古雅迷人、商铺林立的豫园旅游区正是其中的人气景点,豫园老街、豫园商城及城隍庙一带,现已逐渐重现昔日的热闹气氛。为让豫园变得更具魅力,自7月上旬开始,每晚在区内举行的「豫园六点半」夜市也告全面升级,直至今年年底,都会透过漂亮灯饰、特色装置、多元化的娱乐表演项目,以及一众购物及餐饮设施,为访客带来精采游趣。   升级版的豫园夜市,最惹人注目便是名为「食玩校场」的主题街区。校场

电气廊 更多

Galaxy Unpacked懒人包 专业拍片Note20 Ultra 双芒加码Z Fold2

一如3月时候 ,Samsung新一场Galaxy Unpacked发布会继续以网上形式举行,作为下半年度的压轴新作,阵容更为鼎盛,既有主打的5G手机Galaxy Note20系列及摺出7.6寸巨芒的Galaxy Z Fold2,加上平板、智能手表及真无线耳筒等家族新成员,可观性说得上是近期Gadgets发布会之最。 Note20打头阵 S Pen笔触更灵敏   发布会上打头阵出场的Galaxy Note20系列,一门两杰分别是6.7寸的Note20及6.9寸Edge芒的Note20 Ultra,后者QuadHD+解像度更高之馀,同时支援120Hz更新率,两款型号的港版均采用最新的S

PicoPix Nano 60寸流动投影

投影机非只可挂上天花板,近年推出的迷你机款,不但可以随身携带,流动投影也不成问题,好像Philips PicoPix Nano,体积比扭计骰还小,且内置电池,不用任何驳线,躲在房中也可轻松投射60寸大画面,留家抗疫时期不想跟家人争电视?不妨考虑一下。   近年Philips多次通过众筹平台集资开发投影机,PicoPix Nano是其一,论机身轻巧更是最迷你一部,体积跟骰仔造型蓝牙喇叭差不多,重量仅136g,比新iPhone SE还轻。所谓麻雀虽小,五脏俱全,新作用上DLP投影及LED光源,实试亮度充足,毋须全黑环境已可投影出明亮画面,虽然解像度仅640×360,影像看起来仍具细节,色彩也

HP OMEN 15 300Hz流畅打机

每年暑假,电脑厂例必带来新一代电竞Notebook,当中HP率先派出OMEN 15应战,不但可选配第十代Core i9处理器及GeForce RTX 2080 SUPER显示卡等强劲规格,更夸张的是15.6寸FHD芒支援高达300Hz画面更新率,游戏显示倍加流畅,操控反应当然得心应手。   HP专为打机而设的电竞系列OMEN,外形设计向来多变化,今回新作OMEN 15的金属机面不但棱角分明,同时印有OMEN图案标志,电竞风格强烈,还有分割成四个操控区的RGB键盘,用家可按个人喜好,利用《HP Command Center》功能设定四个区域的背光颜色及亮度,在昏暗环境上阵杀敌,抢眼灯光加上

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AMG GT Black Series 终极一战

平治早前在网上发表传闻已久的终极版AMG GT Black Series超跑街车,引用不少取自AMG GT3赛车的空气动力学部件及配饰,4公升V8 Twin-turbo引擎全面强化,马力高达730ps,0至100km/h加速只需3.2秒,可说是这一代两门GT的终极型号。       全新AMG GT Black Series渗入不少赛车元素,车身四周空气动力学部件,例如前后泵把扰流、两侧裙脚、碳纤制引擎盖、左右前沙板、四出式排气管设计,以及巨型定翼等,设计源自AMG GT3赛车,不用看车尾的Black Series徽章都知道这是非同凡响的街车型号!   编号M178 LS2特制4公升

Bronco 越野经典重生

美国福特汽车推出全新第六代Bronco,让这个经典四驱越野车名字重生,全球车迷趋之若鹜。令人惊喜的是新车共分三大类型和七款型号,选择多不胜数。据知出口版主打1.5公升直三Turbo和2公升直四EcoBoost Turbo引擎,配搭电子四驱选择。不过,本地车迷要耐心等候右軚版本是否会投产的消息。   美国福特车厂早于2018年底计画重启经典Bronco之名,及至上月(7月)新车正式在网上全球发表。全新第六代Bronco车系备有三大类型七款型号供买家选购,当中包括Base、Big Bend、Wildtrak、Badlands不同包装,备有三门短阵和五门长阵、软篷和硬版本外,还有另一款内外造型

Volkswagen 时尚新风

本月起Volkswagen香港代理正式由锦龙汽车集团接手,位于九龙湾国际展贸中心的旗舰店经过重新装修,配合品牌的全新厂徽及一系列新设计元素。店内维持特大空间,配合简约时尚北欧家具,为车迷带来如置身家居的舒适环境,而T-Cross+升级新版玩乐车现正同场公开首展。   锦龙汽车集团于本月起成为香港及澳门Volkswagen独家经销商,早前首先为九龙湾旗舰店重新粉饰一番,本周末正式投入服务。   专店门口挂上最新Volkswagen平面秀丽字体厂徽。室内特大展厅空间维持不变,不过装潢经过全面革新,例如入门口左边当眼处特别新打造了名为Vibrant Sky展示区,展台上方设置大型LED发光板

健康港 更多

老幼家居运动正反论

每年一度的全民运动日,今年在第三波疫情影响下,以往公营运动场地免费优惠被逼取消,衞生署亦改为呼吁大众于防疫为先情况下,居家维持运动习惯,本地专家更提醒大家,成人、老幼应智选适合各自年龄层的运动方法,以防受创,得不偿失。   脊医王俊华(见图)表示,由于疫情关系,港人一般已较难做到日行万步的最低运动指标。平常日子,返工放工步行往搭车,于公司内走动、外出午饭、逛街购物等,都容易达到八千至一万步。目前巿民都减少外出,甚至在家工作,尤其长者与小孩,更多时间留在家中,缺乏运动。运动对大、小朋友有不同作用,主要是维持新陈代谢,保持肌肉量及令身体健康。   「建议大家在家做一些简单运动,香港居住空间

有效防蚊叮妙法

在本港常见的昆虫传染病,当中大部分与蚊子传播有关,今期家庭医学专科医生逐一分析各种防蚊方法,教导大家如何正确及有效地防蚊,以及被蚊叮咬后的处理方法。   坊间经常谣传各种蚊子叮咬人的原因,例如体温、血型等因素,都会吸引蚊子叮咬,但其实都是误解。   养和医院家庭医学专科医生郑嘉怡医生说:「蚊子叮咬人的主要原因,是人体释出的『味道』,由于人体会排出二氧化碳和乳酸,对于蚊子而言都是吸引的味道,所以每个人都有机会被蚊子叮咬,而且无法控制。」然而,可以通过做足防蚊措施,预防和阻碍蚊子叮咬。   不少人会用驱蚊剂防蚊,市面上驱蚊剂林林总总,到底应该怎样选择? 郑医生说:「有效的

正视婴童睡眠质素 助防青春期情绪病

经常半夜扎醒哭闹、迟睡、睡不安宁等,都是婴幼儿常见的睡眠问题,令父母甚「头痛」。英国最近研究更发现,婴幼儿若长期缺乏充足睡眠,或会增加他们于青少年时期出现情绪病风险,甚至有机会患上边缘人格障碍(BPD),父母须多加注意。   是次研究由英国伯明翰大学进行,研究人员分析近七千多名儿童的数据后发现,如婴孩在十八个月大时,常半夜扎醒,以及在六个月大开始出现不规律睡眠习惯,他们于青少年期间患思觉失调的机会会上升。如三岁半的小朋友在晚上睡眠时间较短、迟瞓,亦会增加出现边缘人格障碍机率。   临牀心理学家邹凯诗(图)表示,边缘人格障碍特徵包括情绪反覆、怕被人离弃及背叛、自我形象低落、难控制嬲怒情绪