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THE SOUTHSIDE｜黄竹坑新商场开幕直击！逾35间餐厅进驻+戏院/大型超市 米芝莲拉面店/NOC/UNIQLO落实进场 餐饮商户名单抢先预览
THE SOUTHSIDE｜黄竹坑全新商场THE SOUTHSIDE于今日（6月21日）正式试业，《星岛头条》记者为大家直击商场开幕实况！由现场所见，THE SOUTHSIDE首日开幕已经人山人海，相当热闹，而且商场将有逾35间餐厅进驻，包括必比登越南牛肉粉长龙店Brass Spoon、日本米芝莲拉面店金色不如帰、本地咖啡店NOC、日本人气茶室nana’s green tea等，而且英皇戏院、大型超市city'super、UNIQLO落实进场，相信黄竹坑可告别「美食沙漠」之称，更是港岛南街坊及打工仔一大福音！ （6月21日下午6时30分影片更新）THE SOUTHSIDE｜黄竹坑新商场开幕直击
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新春好去处｜ 东荟城 黄金海岸 MegaBox可爱吉祥物坐镇 萌爆贺岁
新春将至，商场皆以意头十足的吉祥物作招徕，好像开运招财猫及招福达摩除够意头，样子可爱吸睛，现在化身成大型布置就更吸引，最适合拍照打卡！新春好去处1︰东荟城 日本可爱吉祥物东荟城名店仓联乘雀巢KITKAT打造大型新春祈愿装置，并以日本吉祥物「开运招财猫」和「招福达摩」作主题布置，招财猫一直被视为招财纳福的象徵，而达摩则是招来好运，以及对挚爱亲友的祝福。商场特意邀请本地80后灯笼扎作师郑少武制作2米高的巨型日式灯笼，作品高挂于二楼中庭广场的「甜丝丝鸟居」，非常吸睛。 Info东荟城名店仓×KITKAT「幸运捕手」日期︰即日至2月16日地点︰东荟城名店仓2楼中庭广场
大扫除有法｜吸尘洗地机 清除灰尘污垢 入手攻略｜专家教精你
农历新年将至，大家都准备大扫除，除了吸尘机，巿场上潮兴吸尘洗地机，可以一次过清除灰尘、污垢、污迹、液体污物和细菌，毋须先吸尘，非常方便，不过入手前要留意其功能是否适合自己家居使用。
趣味物理热话｜量子科技 改变世界
量子科技改变世界
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香港故宫文化博物馆 X DALLOYAU「中法文化盛荟」下午茶｜当紫禁城遇上凡尔赛宫 中法文化与美食对话
十七、八世纪是世界史上一个承先启后的黄金时代，中国正值清代康雍乾鼎盛时期，法国为路易十四至路易十六掌权之际，紫禁城和凡尔赛宫分别作为两国宫廷的行政、生活和艺术中心，遥遥相距，对彼此充满好奇。当时，透过穿梭两地的法国传教士为桥梁，中法两国展开了由文化工艺到科学技术的广泛交流，为后世带来了精彩多姿的文化传承及有趣故事。适逢去年中法建交60周年及中法文化旅游年，香港故宫文化博物馆于去年年末带来全新专题展览《当紫禁城遇上凡尔赛宫——十七、十八世纪中法文化交流》，精选近150件来自故宫博物院及凡尔赛宫收藏的珍贵文物，展开关于科学技术、工艺、文化艺术、哲学思想等领域的「对谈」。与此同时，展览夥拍法国著名糕
ArtCan艺术文化论坛暨颁奖礼2024｜唐英年：让香港文化艺术走上新台阶 10大得奖单位一文看清
星岛新闻集团艺术文化板块〈ArtCan〉今日（14日）假中环大馆赛马会立方举行「ArtCan艺术文化论坛暨颁奖礼2024」，由新任文化体育及旅游局局长罗淑佩担任主礼嘉宾，为颁奖礼揭开序幕，今次「ArtCan艺术文化论坛暨颁奖礼2024」旨在表扬过去一年在香港艺术文化领域中表现卓越的创作者、策展人、表演者、艺术展览、活动及项目等，并由社会名人、艺术界翘楚、资深艺术文化工作者等组成的专业评审团，根据艺术水平、原创性等，选出10位封面故事得奖者。唐英年：让香港文化艺术走上新台阶
ArtCan艺术文化论坛暨颁奖礼2024｜冯程淑仪：打造西九文化区成香港国际品牌 领头建设文艺创意产业生态圈
星岛新闻集团艺术文化板块〈ArtCan〉向来关注本地艺术文化发展，今日（14日）假中环大馆赛马会立方隆重举行「ArtCan艺术文化论坛暨颁奖礼2024」，表扬一众在艺文界有卓越表现的创作者及活动项目等。除了颁发10大「ArtCan艺术文化大奖」，特别邀请了西九文化区管理局行政总裁冯程淑仪担任专题演讲嘉宾，分享如何将西九文化区打造成香港的国际品牌。将西九文化区打造成国际品牌 领头建设文艺创意产业生态圈 冯程淑仪表示，除了打造文化区成为旅客必到的文创旅游地标、推广成
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周大福珠宝精湛黄金工艺 创意设计传承中华文化
「金韵流转，瑞启新年」，满载美好祝愿的主题语句，道出周大福珠宝新推的农历新年金饰作品传递的祝福。迎来蛇年，除了配合生肖主角而创作的限定金饰及足金摆件之外，品牌的设计师团队更藉着精心打造的「传承系列」，带来融入时尚元素、新年吉祥图腾，以及中国传统黄金工艺的创意金饰作品。
蛇年新表│生肖蛇主题限量新表9连环贺岁 Hublot Spirt of Big Bang蛇形围绕三计时小盘极具视效 Blancpain首推铂金绿色珐琅表盘
今个蛇年生肖表特别多，各大品牌都以不同工艺制作的特色表盘作为卖点，今日就为大家一次过带来九枚别具匠心的限量版蛇表新作。细腻制表工艺 刻划活力灵蛇 1 Hublot│Spirit of Big Bang Year of the SnakeHublot自2016年开始推出Spirit of Big Bang系列生肖腕表，今年已是第十年，尚有两年便集齐一套十二个生肖了。品牌每年推出的生肖表都是独立设计，并非只更换表盘，今年的蛇表设计亦非常有诚意，蛇形图案由外至内融入腕表中。金蛇占据整个表盘，蛇头在12点位，蛇身围绕并连系三个计时小盘，蛇尾则指着4时30分位置的日期视窗，令大家的视线不断在表盘游走，
蛇年新表│生肖蛇主题限量新表9连环贺岁 Hublot Spirt of Big Bang蛇形围绕三计时小盘极具视效 Blancpain首推铂金绿色珐琅表盘
今个蛇年生肖表特别多，各大品牌都以不同工艺制作的特色表盘作为卖点，今日就为大家一次过带来九枚别具匠心的限量版蛇表新作。细腻制表工艺 刻划活力灵蛇 1 Hublot│Spirit of Big Bang Year of the SnakeHublot自2016年开始推出Spirit of Big Bang系列生肖腕表，今年已是第十年，尚有两年便集齐一套十二个生肖了。品牌每年推出的生肖表都是独立设计，并非只更换表盘，今年的蛇表设计亦非常有诚意，蛇形图案由外至内融入腕表中。金蛇占据整个表盘，蛇头在12点位，蛇身围绕并连系三个计时小盘，蛇尾则指着4时30分位置的日期视窗，令大家的视线不断在表盘游走，
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年糕2025｜精选12款人气年糕 新口味/榴槤/乌龙茶/80年陈皮/黑松露
年糕是必备的贺年食品，具有步步高升与年高长寿的好意头。今日精选多款创新口味及名贵的年糕，材料包括榴槤、乌龙茶、80年陈皮、黑松露等，款式多样化又富心思。点击睇12款人气年糕 新口味/榴槤/乌龙茶/80年陈皮/黑松露
日本菜主厨6招秘诀示范时令料理 松叶蟹大根煮物食谱｜世界煮意
现代日本菜由历史悠久的精进与怀石料理演变而成，菜式结合了当地的烹法、选材及饮食文化，煮物、烧物、炸物及寿司等都是经典日本菜代表。铁板烧海贺和食主厨龙智熙师傅示范的松叶蟹大根煮物食谱，是日本人冬天最常进食的日本料理，吃时热腾腾，味道鲜甜清香。点击睇时令日本菜—松叶蟹大根煮物食谱
瑶柱点拣︱专家推介6款优质日本、中国瑶柱 附处理方法/贺年食谱 食材知识
瑶柱即元贝，晒乾的瑶柱味道咸香，是常用的海味乾货， 由于「元」寓意一家团圆，「贝」代表财源滚滚，因此乾元贝成为喜庆节日的佳肴。海味铺售卖的瑶柱分为多个等级，价钱与产地各异，食法和味道也不一样。今日由海味专家分享7款常见瑶柱的特色，并教授挑选及浸发瑶柱的秘诀，让大家无论煮贺年菜或日常料理都可得心应手。瑶柱点拣？专家推介6款优质瑶柱 特点/味道/食法/价钱/性价比高/抵食一文睇清点击睇海味专家推介6款优质瑶柱：
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西沙SPORTS PARK开幕直击！全新户外运动公园占地逾100万尺 设滚轴溜冰场/高尔夫球练习场 附交通方式
「西沙SPORTS PARK」全新户外运动公园已经正式开幕！西沙大型综合发展项目除了运动商业综合部份「西沙GO PARK」外，近日发展商再宣布户外体育设施部份「西沙SPORTS PARK」已经开幕，占地超过100万尺，设有室外攀石场、高尔夫球场以及多个新兴运动场地。另外为方便市民，多条全新巴士线亦已投入服务，料将成为全新新界好去处！西沙SPORTS PARK开幕直击！全新户外运动公园占地逾100万尺 设滚轴溜冰场/高尔夫球练习场
深圳南山区好去处2025｜16大必玩必食推介：全新商场/24小时按摩水疗/大型室内卡丁场/文化街区/南山美食
作为深圳较新发展的区域，深圳南山区有不少既潮流又好玩的景点，如文化街区、美食、按摩水疗，近年亦有前海壹方汇及Kaledo嘉乐道2大新商场开幕，加上深圳地铁13号线刚于去年12月30日正式开通，以后经深圳湾口岸北上，可直接经深圳地铁13号线，前往位于深圳南山区的后海、人才公园、科苑等站及多个景点，记者精选深圳南山区16大必玩必食推介，下次深圳一日游不妨纳入行程！1.前海壹方汇
广州粤菜美食2025｜广州10大粤菜老字号酒家攻略 陶陶居耶伦菜单！米芝莲餐厅/长者饮茶好去处 高铁大湾区旅游推介
广州美食名闻中外，就连2024年美国财长耶伦（Janet Yellen）访华，也晓得「食在广州」，到陶陶居打卡，「耶伦菜单」也就在网上疯传！广州陶陶居、莲香楼、北园、泮溪、大同这几间粤菜酒家，得到国家商务部认证「中华老字号」，记载几代广州人的集体回忆，香港人北上大湾区消费，坐高铁或直通巴到广州旅游，不妨到本文推介的10间广州粤菜老字号酒家，一尝地道美食、特色名菜。广州粤菜美食2025｜广州10大粤菜老字号酒家攻略⬇⬇⬇
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任天堂Nintendo Switch 2正式发表｜大萤幕配磁吸Joy-Con造型曝光 兼容初代游戏《Mario Kart 9》有望打头阵
传闻满天飞之下，加上配件厂早前在CES 2025严重剧透，任天堂终于忍不住出手，突袭式发布了Nintendo Switch 2的预告片，公开这部新世代手提游戏机的外观造型，萤幕尺寸更大之馀，Joy-Con手掣更改作磁吸式，更重要是全面兼容初代游戏，至于硬件规格及售价详情，官方将4月2日Nintendo Direct直播中逐一交待，而紧接举行的新机体验会，香港亦在名单之内。即睇Nintendo Switch 2大萤幕配磁吸Joy-Con全新造型
DJI Flip摺叠式无人机｜航拍+AI跟拍2种玩法 红外线夜间避障飞行性能完胜迷你版Neo
去年9月开卖的掌上无人机Neo成功吸引大批新手入坑，DJI再接再厉推出Flip，卖点显而易见，就是4个由保护罩包围的桨叶全部可摺起来，加上重量仅249g，携带同样方便，亦有齐航拍及智能跟拍2种玩法，除了拍片支援4K HDR，由避障、抗风以至续航，飞行性能完胜Neo，足以满足一班高要求的Vlogger。即睇DJI Flip摺叠式无人机航拍+跟拍2种玩法
Technics AZ100降噪真无线耳机｜黑科技磁性流体单元Hi-Fi级靓声 煲剧听歌对应空间音讯
为庆祝品牌成立60周年，Technics早前在CES 2025发布真无线降噪耳机旗舰EAH-AZ100，相隔一周已火速抵港开卖，卖点是首次用上磁性流体动圈单元，内置油状液体精准控制振膜震幅以降低失真，加上动态分明的音色确实达到Hi-Fi级，且全面对应LDAC、LC3编码，配合相容手机听歌煲剧，还可体验Dolby Atmos带来的空间音讯。即睇Technics AZ100黑科技磁性流体单元Hi-Fi级靓声
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直击2025东京改装车展Tokyo Auto Salon│逾800辆JDM日版改装车同场晒冷 汽油引擎跑车继续好玩
一年一度日本东京改装车展（Tokyo Auto Salon，TAS），刚于1月10日（五）至12日（日）圆满举行，今次展览有超过380个参展商派出逾800辆改装车出展，场面十分热闹，三天展期有超过25万人入场参观，今年丰田、本田、富士及万事得为车迷带来惊喜消息，就是汽油跑车将会继续好玩！ 文：DP 图：TAS、DP2025东京改装车展Tokyo Auto Salon直击：三天展览逾25万人入场 热闹气氛胜去年
Defender 110 PHEV插电式混能SUV香港试驾｜625Nm扭力输出、纯电续航力50km 售价HK$1,398,000起
越野路华Land Rover香港代理为原有Defender 110增添Plug-in Hybrid(PHEV)新版，植入19.2kWh锂电的混合动力系统，搭配2公升直4 Turbo引擎，单计纯电的续航力达50km，惟售价跟原来110 SE 7S P400 AWD MHEV版本同样为HK$1,398,000起，从实地试驾中竟体验有不一样的城市四驱SUV个性。 文、图：WilliamDefender 110 PHEV插电式混能SUV香港试驾：加速表现线性兼具纯电动车的宁静度，支援DC快充需时仅30分钟
新版插电混能SUV越野路华Land Rover Defender 110 PHEV香港试驾｜2.0 Turbo引擎+电马达输出625Nm扭力 纯电续航力50km 售价HK$1,398,000起
越野路华Land Rover香港代理为原有Defender 110增添Plug-in Hybrid(PHEV)新版，植入19.2kWh锂电的混合动力系统，搭配2公升直4 Turbo引擎，单计纯电的续航力达50km，惟售价跟原来110 SE 7S P400 AWD MHEV版本同样为HK$1,398,000起，从实地试驾中竟体验有不一样的城市四驱SUV个性。 文、图：WilliamDefender 110 PHEV插电式混能SUV香港试驾：加速表现线性兼具纯电动车的宁静度，支援DC快充需时仅30分钟
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长寿饮食｜想长命110岁？专家推介7大食物防癌/抗衰老 这种小食也上榜！
想长寿应吃甚么食物？有专家推介7大超级食物，不但有防癌和抗衰老功效，一直维持这种饮食习惯更有机会让人活到110岁，其中包括一种常见零食！长寿饮食法 活到110岁综合外媒报道，营养与癌症专家Dr.Valter Longo认为，吃正确的食物可以降低患癌的机会。他提出一种「长寿饮食」（Longevity Diet）方法，主要由蔬菜组成，有抗癌和抗衰老作用。他表示，这种饮食方法来自于世界各地百岁老人的饮食习惯，重点为低糖、低淀粉、含丰富的膳食纤维和omega-3，以及摄取适量的蛋白质。这种饮食也完全避免红肉和加工食品，可以降低罹患癌症和其他疾病的风险。7大长寿食物 防癌抗衰老 他也推介7种食物，有助维
胸痛未必是心脏病！医生揭恐是4大病警号 出现2种痛即求医
【胸痛/心脏病】胸痛一定与心脏病有关？有医生指出，除了心脏病外，当身体出现胸痛可能是患上4大疾病的警号，到底胸口出现带有灼热感的疼痛或神经刺痛是患上甚么病的徵兆？胸痛未必是心脏病 恐是4大病警号广州医科大学附属第一医院复健科沈彤医生在社交平台撰文指，胸痛是一种常见的症状，但这不一定是患上心脏病的警号，也可能与以下4种疾病有关：
冬天洗澡后皮肤乾燥痕痒 医生教4招保湿 润肤膏选哪种？水温勿超这温度！
【皮肤病/护肤】冬天洗澡后，为何皮肤特别乾燥痕痒？润肤膏选哪种最好？有医生教4招保湿，洗澡时水温勿超某个温度，否则会加重皮肤不适症状。冬天洗澡后皮肤乾燥痕痒？本港冬天天气变化大，有时气温骤降，有时则日夜温差大，皮肤也难适应。容易出现甚么皮肤问题？皮肤乾燥痕痒 易引发湿疹重症科医生黄轩在其Facebook专页发文指，冬天天气寒冷时，皮肤容易因出汗和皮脂分泌减少，使皮肤的天然屏障变得容易受损。若洗澡太频繁、用力搓洗或使用清洁力过强的沐浴产品，会进一步破坏皮肤表层的皮脂膜。黄医生指，由于冬天气温低，新皮脂的分泌需要更长时间来恢复。这段的时间皮肤容易出现乾燥、痕痒和脱屑，甚至会引发「乏脂性湿疹」。甚么
