打边炉｜烫伤嘴巴含冰块伤得更严重 医生警告：4件事不可做

不少人打边炉时都喜欢趁热吃，但若一不留神，很易烫伤嘴巴。有牙科医生提醒，万一嘴巴不小心被灼伤时，切忌做4件事，其中包括直接含冰块降温，因为反而会令伤势更严重。

口腔灼伤后勿做4件事

台湾中山医学大学附设医院牙科医生刘馥萱医生在其Facebook专页上表示，一些火锅的常见食材，例如多汁软嫩的豆腐和鸭血等，一咬下去，热滚滚的汤汁在嘴内爆开，很易导致烫伤。口腔一旦灼伤，要小心不可做以下4件事：

内容获「爱跟长辈聊天的 刘馥萱牙医师 台中南区中山医牙科 假牙补牙口腔照护」授权转载

同场加映：4方法纾缓口腔灼伤

根据美国克利夫兰医学中心（Cleveland Clinic）资料，轻微的口腔灼伤通常会在几天内洛痊愈，而以下4方法可缓解其带来的不适：

同场加映：喝滚烫热饮易致食道癌

台湾家庭科医生陈欣湄早前分享病例指，她曾遇过一名女性患者，平日不烟不酒十分健康，家庭亦无相关病史，不过却罹患食道癌，其后才发现原因是患者习惯「喝热的东西」，而且喜欢喝几乎滚烫的温度。她续指，「温」的范围一般是40至60°C，如果超出这个范围，变成70至100°C，就会面临患上食道癌的风险。

7种癌症因饮食引发

陈医生又分享7种因为不良饮食习惯的导致的癌症：

食道癌症状+预防方法

根据医管局资料，大多数食道癌病人首先出现的徵状是渐进性的吞咽困难，但病人可能并不察觉或不自觉地改变进食习惯。食道癌早期及较后期症状如下：

7种方法预防食道癌

根据医管局资料，与欧美西方国家比较，食道癌在亚洲地区发病率明显为高，估计与亚洲人的饮食习惯有关。

预防食道癌有以下7种方法：

撰文：Jack

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