消委会:29款雪糕中3款无添加 Haagen-Dazs占两款

2020-06-15 13:25
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天时暑热,食雪糕是莫大享受,但不少雪糕包含添加剂。消委会测试了20款预先包装雪糕及冰冻甜点样本,发现只有3款雪糕没有添加剂。

3款没有含添加剂的雪糕分别是「Movenpick」的Vanilla Dream Ice Cream(售价73元)、「Haagen-Dazs」士多啤梨雪糕(售价65元)、「Haagen-Dazs」抹茶雪糕(售价65元)。

根据《食物内防腐剂规例》附表1内列明的「指明食物分类」所准许添加的防腐剂种类和含量,以乳类为主的甜品中的苯甲酸(benzoic acid)最高准许含量为每公斤300毫克,而以脂肪为主的甜品中的苯甲酸最高准许含量为每公斤1000毫克。

「Haagen-Dazs」抹茶雪糕。网图
「Haagen-Dazs」抹茶雪糕。网图
「Haagen-Dazs」士多啤梨雪糕。网图
「Haagen-Dazs」士多啤梨雪糕。网图

「Movenpick」Vanilla Dream Ice Cream。网图
「Movenpick」Vanilla Dream Ice Cream。网图
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