中医食疗｜为何孩子睡觉时经常流口水

中医认为「脾在液为涎」。涎就是口水，口水能反映脾的情况。针对这个问题，古代先贤在中医经典《黄帝内经》中曾作详细分析，书中讲述「五脏化液...…脾之液为涎，肾之液为唾」，意思是指口水分为唾和涎两部分。正常时分泌出来用以濡润咽喉、口腔的是肾之液，即是唾液，它比较粘稠，可以拉出长长的綫，上面有白色的沫，叫唾沫；而我们在饥饿时看到美食，口腔开始分泌的液体是脾之液，叫涎，质地比较清稀。

为什么孩子在睡觉时会流口水？对此中医认为这是脾气不足，脾虚的表现。有些孩子嘴边总是湿润的，嘴唇都乾裂了，口唇周围皮肤容易形成苔藓，这说明他脾气不足、脾虚，因为脾控制不住涎。正常的时候，脾有收摄的能力，可以控制涎的收放。在没有食物刺激的时候不会分泌过多口水，有食物才会分泌来帮助消化。但有时候脾的功能乱了，涎在不该流出来的时候却出来了，因此便出现了睡觉时流口水的情况。还有一种情况，有时候会感觉嘴里总是乾涸的，这其实是脾阴不足的表现，不能产生涎液的表现，这种情况则需要滋养脾阴，以生津液。


脾阴虚的成因：
给孩子补脾首先需要分辨是脾阴虚还是脾阳不足。先说脾阴，现在的孩子脾阴不足的情况较多。为甚么现在脾阴不足的孩子偏多？因为现在伤脾阴的东西太多了。我们吃的许多肉类都带激素，而激素是阳性的，进入人体后就变成了一种热性的东西，长期食用，脾阴就易损伤。很多脾阴虚的孩子，都有常年吃肉的习惯，有的孩子甚至一口蔬菜都不吃。


脾阴虚的症状：
手脚心热、心烦、夜里盗汗、眼睛乾、ロ乾、喜冷饮、脉搏快、下眼袋大且微微发红、嘴唇鲜红；舌头往往瘦小、颜色鲜红、舌苔薄或者少苔；吃完饭后肚子容易鼓起，半天下不去，大便乾燥；多动，几乎没有静下来的时候，让人觉得他像一团火一样，不断地在燃烧。


补脾阴食疗方

配方：山药、莲子肉、薏苡仁、麦冬、沙参、生地各9克，冰糖适量。
做法：把药材放入锅里，加入4杯水，用大火煎煮，开锅后用小火煎半个小时。剩下大约2杯药汁时，把药汁滤出，放入适量冰糖，放凉之后便可以饮用。

这个配方里的山药是补脾阴的，色白润肺 、味甘入脾，还有补肾的作用；莲子肉是补脾的，熬的时候最好捣碎，这样药性较易散发出来。莲子肉里边的莲子心最好去掉，因为它是泄心火的，补脾一般是用莲子肉；薏苡仁是祛湿的；而麦冬和沙参是滋阴生津液的。

提示：对于脾阴不足的孩子，家长要注意尽量少给孩子吃辛辣的食物。热性的肉类对养阴不利，所以也要少吃。以上汤水喝起来甘甜，孩子应该喜欢，可以像饮料一样随时服用。每天服用1帖即可，需连续服用1至2周。

脾阳不足症状表现：从舌苔来看，舌头淡白，舌边往往布满齿痕，也就是我们说的牙印；一动便容易出汗、气喘、四肢无力、少气懒言、不爱说话；大便容易溏泄、不成形，容易反复感冒；吃完饭就容易胃脘胀，同时身体容易浮肿。


补脾阳食疗方

配方：太子参、白术、炒白扁豆、芡实、茯苓、山药、莲子内、薏苡仁各9克。
做法：在配料中加水，小火煮40分钟以上，煮开锅后放入适量冰糖。每天饮用2次，每次1小杯。

叶丹
香港大学专业进修学院中医临床中心及中药房资深中医师