饮食业冀父亲节放宽限聚令

(星岛日报报道)新冠肺炎疫情渐趋缓和，不多于八人的限聚令将在本周四届满，食物及衞生局昨表示，若未来没有大型群组确诊个案出现，考虑公共衞生风险后，可调整限制令的聚集人数上限。星期日就系父亲节，有餐饮业指，市民期望父亲节一家人外出用膳，目前当日订座率约有七至八成，反应较预期理想，更有人预计当局会放宽限聚人数，「抢闸」预订十二人套餐；有酒楼表示，希望一并放宽参加婚礼人数及容许进食，令婚宴生意可回复正常。

政府上月初在母亲节前延长限聚令（第599G章），但同时将限聚上限的人数由原来四人放宽至八人，食肆每枱人数亦放宽至最多八人，上述措施周四届满，消息指港府今日将会交代详情。食衞局副局长徐德义昨在立法会亦指，本港过往约六星期主要录得输入确诊个案，但近期亦有两个本地确诊群组个案。他透露，如果未来没有突发性的大型群组个案出现，根据公共衞生风险的许可下，可调整限制令的聚集人数上限。同时，他透露政府亦拟逐步放宽疫情下的食肆营业限制。

随着本港疫情回稳，加上周日是每年一度的父亲节，有餐饮业界料限聚令人数上限放宽至十二人，近期已率先接受父亲节当日十二人套餐。香港餐饮联业协会会长黄家和认为，过往几个月市民的消费意欲逐步恢复，预料父亲节当日有不少市民外出消费用膳，不少酒楼近期已接受十二人一枱的订座，「市民现时都是订座先，之后等政府公布限聚令后再调整。」而有市民预计当局会放宽限聚人数，已预订十二人套餐。

他指，今年父亲节整体气氛较往年好，现时当日酒楼订座率约有七至八成，情况较想像中好，预料父亲节的餐饮生意额可达二亿五千万元，不过仍不及刚过去的母亲节有二亿八千万元生意额，「母亲节是全年餐饮业界最重要的节日，父亲节生意额少过母亲节是正常情况。」他提到，食品供应商早前很多食材都卖不出，导致酒楼的食材来货价下调，加上不少餐厅不敢在疫情下加价，预料今年父亲节每枱平均消费五千四百元，较去年同期稍为下调二百元。

现时婚宴亦受到限聚令规管，婚礼人数上限为五十人，不少新人将婚宴押后至今年底。黄家和说，业界除了期望放宽食肆每枱人数，更希望可取消婚宴人数限制，以便酒楼可一条龙办婚宴，方便新人举办二十至三十围酒席的中小型婚礼。

香港大学感染及传染病中心总监何栢良认为，政府可以考虑区分户外及室内的聚集人数，甚至考虑取消户外聚集人数限制。他指出，商场及公共交通工具有大量人士聚集属无可避免，而愈来愈多研究显示，要预防病毒人传人，关键在于戴口罩。不过他相信，放宽室内大型聚集的机会较细。

中大呼吸系统科讲座教授许树昌亦认为可考虑放宽限聚令，现时沥源邨禄泉楼个案未有迹象扩散至社区，而海洋公园已重开，书展亦在下月举行，只要加大检测量做足防控即可。