周身刀中文老师 身教培养君子

(星岛日报报道)有没有想过，中文老师在课堂上正经八板地讲授圣贤之道，下课后换去恤衫，竟有令人意想不到的一面？别以为他们只喜欢读书写作这么「闷蛋」，有些中文老师动静皆宜，课馀时间变身成为不同项目的「达人」，发展看似与本行不相关的才能，有强烈的「反差萌」！教学工作繁重，他们仍抽空磨出「周身刀」，除了因为兴趣，更希望以身作则，进行生命教育，教导学生追求成为才德兼备的君子。

「戏剧是可以讲一世的事！」这句说话伴随响亮的笑声，足以说明裘锦秋中学（元朗）中文科教师卢英敏有多热爱戏剧。其他学校的话剧组多由校外导师带领，卢英敏则亲自带组，非常玩得的他更曾反串女角，与学生全无隔膜。他深信戏剧教育能让学生感受到爱和帮助成长，今年拟推行戏剧跨学科学习，寓兴趣于教学。

卢英敏中三起对戏剧产生兴趣，升读大学后更与友人合组剧团。他笑言，带学生玩话剧可以兼顾工作和兴趣，编、导、演、后台都曾涉足。不论在哪个岗位，都讲求沟通合作，同学因交流而成长，是戏剧最令卢英敏着迷的地方，「一班人齐心合力，『the show must go on』，有同一信念去做好一件事，必然会有奇迹发生，会忽然发现有成长，有光闪耀，大家都会觉得很美丽，值得用一生去记着。」卢英敏眉飞色舞地说。

正因自己从戏剧中成长，他投身教育界的初心，就是做中文和戏剧教育，「自己成为勇于接受挑战、喜欢交朋友和心灵交流、有爱的人，是因为接触到戏剧，应该把这些好的特质，通过戏剧给下一代，把得到的爱传承下去。」其他学校多聘请校外戏剧导师负责，但卢英敏坚持亲身上阵，与学生结下深厚情谊。第一届跟他玩话剧的学生仍每年找他聚会，甚至回母校帮师弟妹排戏。「师生间的牵绊、情感会留很久，因为我们是战友。虽然排戏很花时间，但人的关系就是这样磨出来。」

教学之馀还要兼顾排戏，非常忙碌，但可见证学生成长，一切都值得。他分享，一名男学生最初无心向学，中文科只得四分须留班，却主动加入话剧组。虽然他咬字不清，但卢英敏仍给予演出机会，事后该学生很感激，学习也有动力，今年成绩已升至全级首四十名，「这两三年的戏剧教育令他成长，感受到有人关心和爱他。这么辛苦，仍坚持玩戏剧，说到底就是爱，人与人之间真诚地交流。」奇迹就这样发生了。

戏剧还能提升读写听说能力。演员要掌握人的不同情感，会增加阅读的共鸣，「如果同学不喜欢文字，演戏反而培养到深入阅读的能力，再迁移到文字阅读。」戏剧的对话、台位、布置，能提升同学揣摩气氛的能力，也可从情节、情感的铺排和释放，学习写作结构，排戏过程亦训练说话和思维能力。

卢英敏近年不断研究戏剧教学法，提升学生的学习兴趣。他曾在中文课堂引入外国流行的过程戏剧（Process Drama），学生须饰演课文中角色，按文中情境作出抉择，并表达背后想法。又以环境剧场（Environment Theater），善用校园环境帮助学生理解文本，如教中三课文〈爸爸的花儿落了〉，卢英敏便带学生到花园看枯萎的植物，感受主角英子的心情，「戏剧令他们投入当时处境、角色感受和思想，他们自然会更在意，有兴趣了解课文。」

他更参与「赛马会教师创新力量」计画，获资助远赴丹麦观摩学校戏剧课，拟于今年推行戏剧跨学科学习，学生将会「穿越」到宋朝，以宋人角度思考如何解决生活问题，从而学习和运用各科知识。如家政科教授制作宋朝人喜欢吃的刨冰；计算宋朝人远航至阿拉伯的路线，可应用量角器、三角函数等数学知识；而学习宋朝人喜欢的娱乐皮影戏，则属视艺和音乐范畴，做到戏剧融入教学。

能文能武的殷培基，任教圣公会圣马利亚堂莫庆尧中学，自中四起直到大学都是篮球校队成员，执教鞭十六年，同时任学校篮球队教练。他先后带领数所中学篮球队打过大大小小的学界比赛，更把这些经历写成运动小说《我要打NBA》和「爆篮系列」。他期望通过篮球，令学生喜欢阅读，以及学习成为正人君子。

殷培基身形高大，在学生眼中，他的形象与内在有很大反差──外形上已不像中文老师，还同时教中文和打篮球，令不少学生感到惊讶。殷培基中学时已有玩篮球、手球、足球、排球等，自言生性好动，几乎任何运动也喜欢，但惟有篮球坚持至今。原因是篮球成队只需五人，容易凑够人数，平日可以自己玩，或到街场临时组队，弹性较其他球类运动大。

自中四开始便与篮球结下不解之缘，殷培基在篮球场上吃过苦头，也获益良多，「参与比赛过程中，学到同学间要互相提点。认识到一些很值得尊重的球员，在他们身上学到球品、敬业乐业、坚毅、体育精神。当然也试过被人愚弄，身受其害，留下伤痕和痛楚。通过这些观察和感受，令自己培养了处世价值观。」这些经历，令他成为老师后，自然也想学生明白体育精神的重要，成为正直的人。

他对队员要求严格、公平公正，重视品格多于球技。如有人违反纪律、欠交功课或操行差劣，即使球技再好，也不会成为正选，甚至须罚做体能。团结、坚忍、坚毅、尊重、不怕失败、尽力而为等，都是他想教导给学生的做人态度，「假设A队和B队都赢人五十分，A队尽力去打，但B队愚弄对手、嬉皮笑脸，我一定会闹，甚至抽走那些球员不让他们打，宁愿出后备，甚至大后备。我不介意一场半场失败，我介意你做人失败。输也可以是一种赢，输的是一场波，但赢的是做人态度和比赛经验。」

带篮球队训练时，殷培基身体力行，与学生一起练波。除了以身作则，激励他们努力，也通过相处来建立信任，帮助学生提升自己。他观察不同学生的个性，因材施教：对脾气差的，加以辅导；自信低的，多给予出场机会；嚣张的，提高要求……经过鼓励和磨练，让学生知道自身不足，能力好的要扶持队友，能力差的要追上队友水平。

回首历年带学生参加比赛，难忘回忆如数家珍。他最记得初任教练时，第一次带队出赛前，一半队员失踪，只能临时拉夫组成「杂牌军」。第一场比赛输四十分，第二场输三十分，第三场输二十分。虽然外围止步，球员间却建立了深厚感情。翌年，团队充满斗志，暑假期间主动每天回校练习，终于在淘汰赛凭加时最后两秒射入关键一球，反败为胜，晋身决赛，最后夺得亚军。殷培基忆述，负责入球那位同学说，「这辈子都会记得这个入球。」这比胜出比赛更鼓励和感动人心。

他当时把这些热血故事和人生道理写成网志，成功吸引学生追看，获出版社赏识，于二〇〇七年出版第一本篮球小说《我要打NBA》，其后再接再厉创作「爆篮系列」。一些学生在图书馆发现了他的小说，会好奇主动询问，部分更特地买书给他签名。「通过我的著作，用学生感兴趣的题材，令他们肯看书，扩阔了阅读层面，鼓励他们创作，这是很大的使命感。尤其是文学科愈来愈少人读，香港文学如何传承呢？中学老师就有责任让中文种子植根。」

教书和造手工皂风马牛不相及，任教于保良局罗氏基金中学的黄秋强两年前开始研制手工肥皂，希望成为手工肥皂师，男士之中较为少见。他认为人生应多发掘不同嗜好，正是两者看似无关连，才有更多选择和乐趣。故常以自身经验勉励学生追梦，即使成果未必立竿见影，也定会带来意外收获。课业吃重，如何偷时间？他分享一招「杀着」，「只要一放下手机，你就会发现自己多了很多时间。」

身形高瘦、皮肤黝黑的黄秋强，平日常做运动，而造手工肥皂，也是健康生活的一环。「手工皂相对温和，不像化学清洁产品那么伤害皮肤，用完后觉得很好，很想与朋友分享，希望身边朋友都用天然肥皂，成为生活一部分。」因太太喜欢制作天然护肤品，他在两年前开始接触手工皂，一试爱上。夫妻档研发不同种类的手工皂，更设立社交平台专页「花宝树木」。留意到港人头屑和湿疹问题严重，黄秋强盼能研制出纾缓头皮痕痒和湿疹的肥皂，造福人群。

他醉心研究手工皂，甚至比太太更积极。手工肥皂由天然油脂与氢氧化钠搅拌而成，可加入不同成分，使成品的气味、颜色和功效各异；再放置两个月等待熟成，期间温度、湿度、光线都有影响，须学习科学知识、材料搭配，自行摸索和试验不同配方，很大学问。

除了实用价值，手工肥皂的艺术性也是黄秋强锺情的原因，「每一次造出来的肥皂都是独一无二的，即使配方一样，用不同牌子的油，成效也不同，有很多空间发挥。」在他口中，肥皂彷佛是亲手培育的宝宝，富生命力。他更会钻研拉花和造不同形状的皂。

黄秋强认为造皂与求学有相通之处：「造肥皂须认真，付出很多时间，找资料、试验、找方法解决困难，但成果可能很少，或不一定有成果，过程才最重要。学习也一样，不止听老师讲书，也要自己找资料，才可与老师互动。未必会即时有好成绩，但累积得到的知识一定比别人多，这比成绩更重要。」

每次制作两至三磅肥皂，须花个多小时搅拌。他坦言过程很闷，但完成一刻满足感很大。「读书也一样，你现在可能很多怨气，但愿意捱过这几年，入到大学便自由了。一定要跨过这个阶段，才可到达另一个阶段。把事情看远一点，就会觉得现在『捱』是无所谓的。」他会邀请感兴趣的学生到工作室一起造皂，也考虑将来在校内开设兴趣班，让学生发挥创意，并学习视艺、化学和数学相关知识。

黄秋强的心愿是到台湾研读手工肥皂课程和考取证书，成为少数的男性手工肥皂师，「我希望把兴趣变专长，多一门技艺旁身，人生有多点选择，生活也没那么闷。」他常以自身经历鼓励学生追梦，通过分配时间和权衡主次做自己感兴趣的事，不要只顾学业而放弃兴趣，「发展一门兴趣，一直坚持，定会带来意想不到的好事，只是时间问题。很多事情相辅相成，都是相通的，不一定有冲突。」他在大学时曾出于兴趣办文艺杂志，没想到因此有助觅得教职。这番话出自他口中，特别有说服力。

黄秋强会趁假期到工作室造皂，平日还跑马拉松、学结他和空手道……忙个不停。他很懂得善用时间，每天定立目标，一心几用，例如造皂期间会看影片；与太太一起造皂和做运动，同时做到发展兴趣和陪伴家人，一举两得。访问过程中，他便一边侃侃而谈，一边执拾和包装肥皂。最重要的是，放下手机，馀暇其实可以做很多事。（本文录自《S-file悦读中文》）