消委會：磨利不銹鋼刀 延長使用壽命

刀刃用久了會變鈍，不但切割時不夠乾淨利落，更有機會因為需更用力切割而增加使用時的危險性。不銹鋼刀經適當磨利便可再呈鋒利，不僅能延長使用壽命，亦可减少廢棄物，有助促進可持續消費。

不銹鋼刀的設計、硬度及變鈍程度各有不同，而各種磨刀工具例如磨刀棒、磨刀石及磨刀器等亦各具特性；用戶如有需要，不妨向不銹鋼刀的代理商或刀具店舖查詢是否有適合的磨刀工具出售或提供磨刀服務