活魚及冰鮮魚被驗出孔雀石綠 百佳:檢驗樣本與現時售賣屬不同批次

2018-08-14 22:40

WWF關注超級市場採購海鮮產品政策。梁文輝攝
WWF關注超級市場採購海鮮產品政策。梁文輝攝

世界自然基金會香港分會(WWF)驗出百佳超市售賣的活魚及冰鮮魚樣本,含有禁用並可致癌的孔雀石綠及硝基呋喃。百佳回覆查詢時指,環團抽查的樣本為6月時所出售,跟現時店舖售賣的屬不同批次,超市已設恒常抽查和檢測所出售海產,包括檢測孔雀石綠。食安中心則回覆指,已因應報告即時加強抽取相關魚類樣本檢測。
WWF今年6至8月,在23間超市購買了36個魚類樣本,並委託政府認可的化驗所檢驗,結果發現5個來自荃灣百佳超級廣場、屯門及紅磡黃埔Taste及元朗Fusion樣本,含有本港禁止的致癌物孔雀石綠,介乎每千克0.5至7.18微克LMG。此外,荃灣百佳超級廣場的桂花魚樣本,亦驗出可能導致患癌的硝基呋喃。WWF認為情況值得關注,已將檢驗報告轉交食安中心跟進,並呼籲超市立即停售相關批次的魚,檢驗結果正常後才復賣。
百佳回覆查詢時表示,報告中所提及的抽查樣本為6月時所出售之鮮活和冰鮮魚類,與現時店舖所售賣的產品屬不同批次;並指百佳所出售的鮮活海產,均來自政府認可的魚類批發市場。百佳已設有恒常抽查和檢測所出售的海產,最近亦設立新化驗室和添置了新「液相色譜- 串聯質譜儀」儀器,可由內部進行檢測孔雀石綠。
食安中心亦回應指,已因應報告即時加強抽取相關魚類樣本檢測。中心強調,所有在香港出售的食物,必須適合供人食用,不能含有孔雀石綠及硝基呋喃,違例者會被檢控。中心由前年至今年6月,共測試超過3500個水產及其製品樣本,有22個樣本被檢出違禁藥物。

WWF關注超級市場採購海鮮產品政策。梁文輝攝
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