消委會：5款食油塑化劑超標　交食安中心跟進

近年各地接連揭發涉及食油安全事故，消委會大規模測試60款市面較常見食油樣本，發現41款含塑化劑，當中5款更高於本港行動水平和歐盟遷移限量的標準，2款檢出哥羅芳。 消委會今年二月至三月在超市和百貨公司搜集了60款食油樣本，測試樣本包括花生油、粟米油、芥花籽油、特級初榨橄欖油、橄欖油、橄欖果渣油、葡萄籽油、葵花籽油、米糠油和調和油。 測試包括五種塑化劑，結果發現41款樣本含有一款或以上塑化劑；當中三款的鄰苯二甲酸二（DEHP）含量，超過行動水平0.6至4.2倍；一款鄰苯二甲酸二異癸酯（DIDP）和鄰苯二甲酸二異壬酯（DINP）的合計含量，超出行動水平約一倍；另一款的鄰苯二甲酸二正丁酯（DBP）含量超出行動水平約0.7倍。 「大昌食品優質純正花生油」（#7）、「佳之選調和油」（#60）及「Sunny Meadow Blended Canola Oil and Olive Oil」（#59）的DEHP含量（每公斤分別檢出2.4毫克、7毫克及7.8毫克）分別超過行動水平約0.6倍、3.6倍及4.2倍。「保得橄欖果渣油」（#43）的DIDP及DINP合計檢出含量（每公斤18.3毫克）超過食安中心的行動水平（每公斤9毫克）約1倍。 「Clearspring Organic Tunisian Extra Virgin Olive Oil Unrefined Cold Extracted」（#39）的DBP含量（每公斤0.52毫克）超過食安中心的行動水平（每公斤0.3毫克）約0.7倍。上述樣本的檢測結果已轉交食安中心跟進。 有研究指出鄰苯二甲酸酯類塑化劑是內分泌干擾物質，動物實驗發現，長期食用可能影響其生殖系統的發展。塑化劑可以溶解於食油中，所以含塑化劑的塑膠物料不應用作盛載食油的容器，消費者如習慣將食油盛載於自購的器皿時要特別留意。 不過消費者毋須過份憂慮，歐洲食物安全局認為，以1個體重60公斤的人士為例，塑化劑的每日可容忍攝入量（Tolerable Daily Intake），DEHP為3毫克，DBP為0.6毫克，DINP和DIDP合計則為9毫克。以檢出值最高的樣本計算，分別要持續每日進食超過約0.4公斤、1.2公斤和0.5公斤，才可能影響身體健康。