巴西腐肉風波持績擴大,香港為巴西第一大出口肉類地區,食物安全中心昨公布,就巴西出口的肉類品質出現問題,為審慎起見,中心暫時禁止所有巴西生產的冷藏及冰鮮肉類和禽肉進口,即時生效。
食衛局長高永文今日再會見傳媒,表示現時已知資料有限,只知道21肉類公司接受調查,當中有5間有紀錄曾經進口香港,但「邊種、邊間、邊批次」也未能拿到相關資料。食安中心會繼續跟巴西方面跟進,除了跟進進口層面,今日會加上在零售層面,加強抽取樣本進行檢查,一旦有結果會盡快公布,如果在巴西有更多資料,不排除有進一步措施。
他亦提及,國際上未有任何一個地方,就巴西肉進行回收,而巴西肉佔香港市場30%,份額非常大。
到底巴西肉可否進食,是否要避之則吉?高永文指,回收需要有針對性,現時欠缺資料,食安專員亦指,需要更多資料去了解巴西肉類經過什麼處理程序。
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