大白菜樣本驗出金屬雜質 鎘含量超標

​食物環境衞生署食物安全中心，在恆常的食物監測計劃中，發現一個大白菜樣本金屬雜質鎘含量超出標準，中心正跟進事件。

食安中心公布，該樣本在進口層面檢取，樣本結果顯示，鎘含量為百萬分之零點一七，超出法例上限的百萬分之零點一。中心已知會涉事入口商上述違規事項，並正追查有關產品的來源。中心發言人指，上述樣本檢出的鎘含量，在一般食用情況下，不會對健康造成不良影響。

根據《食物攙雜（金屬雜質含量）規例》（第132V章），任何人如售賣金屬雜質濃度高於法定上限水平的食物，即屬違法。違例者一經定罪，最高可處罰款五萬元及監禁六個月。