大白菜样本验出金属杂质 镉含量超标

​食物环境衞生署食物安全中心，在恒常的食物监测计划中，发现一个大白菜样本金属杂质镉含量超出标准，中心正跟进事件。

食安中心公布，该样本在进口层面检取，样本结果显示，镉含量为百万分之零点一七，超出法例上限的百万分之零点一。中心已知会涉事入口商上述违规事项，并正追查有关产品的来源。中心发言人指，上述样本检出的镉含量，在一般食用情况下，不会对健康造成不良影响。

根据《食物搀杂（金属杂质含量）规例》（第132V章），任何人如售卖金属杂质浓度高于法定上限水平的食物，即属违法。违例者一经定罪，最高可处罚款五万元及监禁六个月。