Outback關9分店 「告別餐」大排長龍

本港飲食業結業潮持續。進駐香港25載、擁19間分店的連鎖餐廳Outback Steakhouse昨日結束9間分店營運，不少食客攜一家大小特地在關門前光顧，大歎餐廳結業令人感到可惜。而位於長洲、有逾40年歷史的「甘永泰魚蛋」也將於本月15日結業，引發眾多網民歎不捨。

《星島》記者昨日中午到Outback位於紅磡黃埔的分店，只見現場人頭湧湧，不少食客在門外排隊等候。食客謝先生與妻女趁最後營業日專程光顧。他指，在餐廳內有不少美好回憶，「我和太太搬來黃埔後，第一次慶祝情人節就在此處用膳。」他表示，雖然單憑價格，Outback未必能及北上消費划算，但勝在餐廳環境不錯，且方便黃埔街坊，以「就腳嚟講無得輸」。

而Outback位於麼地道、已開業18年的尖沙咀中心分店，亦擠滿前來吃「告別餐」的食客。昨午一時許已排起長龍，大批食客排隊輪候入座，有人借機偷空與餐廳自拍合照留念。熟客盧氏夫婦指，對餐廳結業感到十分可惜，故專程來支持捧場。二人表示，平日在附近聚會後愛與朋友在餐廳內聚餐，「好像我們的飯堂一樣，來過好多次」，又指尤其喜歡餐廳侍應的服務態度及套餐選擇，大讚「份量多又抵食」，又謂即使套餐因通脹一直漲價，亦不介意。他們指，日後仍會「掛住呢間餐廳」，也會繼續光顧Outback其他分店，「有提前問相熟店員，會調去邊間分店，我們繼續支持。」

長洲新興街「甘永泰魚蛋」亦傳出結業消息，有網民在社交媒體指，店員表示店舖最後營業日為本月15日。不少網民聞訊後，均表達不捨之情，直言傷心；有人指每次到長洲都要「食呢一間魚蛋店，打卡」，有人亦緬懷其招牌魚蛋、炸魚肉豆卜等的美味。翻查資料，該店曾獲旅發局推薦予遊客，簡介語以「長洲魚蛋是香港一絕，尤其是島上的甘永泰魚蛋，店門口經常排起長隊，受歡迎程度可見一斑」，來形容店家當年盛況。