美食市集第二擊墟冚「人貼人」

（星島日報報道）政府「開心香港」系列活動舉辦一系列嘉年華，繼上周在灣仔會展舉行首場「開心香港」美食市集，第2場美食市集昨日起一連兩天在沙田公園露天劇場對出場地舉行。不同於首場美食市集在室內舉行，今次市集搬到戶外，而且不設門票，市民可隨時出入，氣氛較首場顯得更熱鬧。至中午12時左右，市集內相當墟冚，幾乎是「人貼人」，不過整體秩序良好。今次市集設有約70個攤位，以華夏及香港地道美食為主題。
財政司司長陳茂波在開幕禮上致辭時表示，早前公布第1季經濟增長數字2.7%，表現不錯。感謝大家在通關後一齊出來消費，一齊出來玩，3月零售額超過330億，比去年同期增加逾24%，表現強勁。另外餐飲業表現亦相當好，上月銷售超過90億。早前黃金周香港很熱鬧，大量遊客雲集，「人氣旺自然財氣旺」，深信大家齊心協力，經濟一定一天比一天好。
燒賣檔打蛇餅  文昌雞瘋搶

開幕禮後，陳茂波等一眾嘉賓隨即走入市集，一邊與檔主暢聊一邊試吃。他在內蒙羊肉檔試食串燒後，還忍不住向旁邊市民推介，「好好味，我頭先試咗啖羊，你陣間都試下喇」。接着陳茂波分別到訪售賣潮州牛丸、鹵水牛肉、中國茶等攤位試吃，又和攤主及市民合影。在行完整個市集後，陳茂波開心離開會場。

同場出席活動的飲食界立法會議員張宇人說，「雖然天氣較熱，但好過下雨，所以看看我盤滿缽滿。錢方面我經常說事少，來開店的業界很開心，來的市民很開心，政府官員做得很開心，我覺得最緊要全香港我們大家都開開心心。」

昨日是立夏，戶外體感炎熱，但無阻市民熱情，市集內不少攤位前都出現「打蛇餅」的情況。好像香港燒賣檔，10元就能買到10粒足料魚肉燒賣，吸引眾多老友記排隊品嘗；鮑魚福袋檔，一開門亦吸引一大群人排隊搶購；在160元兩隻的文昌雞檔前，同樣人山人海，檔主做到無停手。另外，蛋黃肉糭、魷魚乾、重慶火鍋底料等都是市民心水之選。

市民陳婆婆表示，今次是第2次參加美食市集，上場在灣仔也有參加，一路行一路食，非常有胃口。她又指，感受到政府想把經濟搞好的決心，稱讚香港恢復得不錯。住在沙田的龔小姐表示，聽說今次有很多品牌聚集，故帶購物車來掃貨，想購買即沖咖啡、杯麵等平時常食常飲的食物。但她指，昨日天氣好熱，如果在室內有冷氣就更舒服。

第3場「開心香港」美食市集將在下月的第1個周末（3至4日）於觀塘海濱發現號舉行，共有超過50個攤檔參與，主題為亞洲美食。市民到時可以在海邊品嘗美酒佳餚。