晚市堂食高峰逾50人排隊等位

（星島日報報道）晚市堂食昨日終於放寬至晚上十時，亦可四人一枱用膳。昨日午市已經人頭湧湧，晚市堂食訂枱亦爆滿，當中有過半數的食客都選擇三人或四人一枱。有餐廳表示，恢復晚市堂食對業界來說是「止血」，昨日的生意是放寬前的一倍，但首階段放寬只能營業至十時，而且宴會人數上限二十人，客人對設宴意欲不大。
生意瞬間回升  至疫前八成

餐廳昨日座無虛席，客人都對放寬至四人一枱表示「好開心」，坦言「餓了很耐」。有茶客表示已經逾二十日沒有飲茶，得知政府放寬社交距離措施，便立即約朋友昨早到酒樓聚會。他形容放寬社交距離措施令心情輕鬆一點，能紓緩緊張的社會氣氛。 

新鴻基地產代理執行董事馮秀炎表示，有客人早於兩星期前已訂枱，重開首日至本周末晚市預訂已爆滿，以六至八人分兩枱的預約為主，預料不少市民出外與家人、親友聚餐，晚上可做兩轉生意。

餐務管理協會主席梁振華表示，放寬四人一枱和晚市堂食前的生意只有疫情前約兩至三成，而昨日與預期一樣升至近六成，彩龍皇宮大酒樓昨日「晚市都有二十至三十枱」，當中有過半數的食客都選擇三或四人一枱，更有小量顧客已經打電話去訂周末晚市的座位。apm潮館符經理表示，餐廳由開門直至正午都一直滿座，生意更比昨日多了一倍，而有一半客人都是四人一枱的，並指出甚至比消費券發放首日更多人。

叙福樓集團主席兼行政總裁黃傑龍指「生意好旺」，昨早的入座率比之前多，而且茶客的餐點亦比平時點得多，旗下的牛角（日本）燒肉專門店，晚市時間基本是放工後都一直爆滿，高峰時間更有超過五十人排隊等候入座。他表示，恢復晚市堂食對業界來說是「止血」，以他的餐飲集團為例，未來兩星期訂位名額已滿，形容生意「瞬間」回到疫情前八成。

不過他認為，食肆於首階段放寬只能營業至晚上十時，生意未回復至第五波疫情前，他相信第二階段放寬後便能全面復甦。他又指，限於四人一枱，宴會上限二十人，對中式酒樓來說，今輪放寬防疫措施的幫助不明顯，市民對擺生日宴、公司宴或婚宴都意欲不大。

餐廳及食客要遵守防疫措施，員工三日做一次檢測，食客掃描「安心出行」及至少一針，亦保障員工和客人。