強制使用安心出行 料初期或掀混亂

2021-11-25 00:00

(星島日報報道)港府近日宣佈收緊防疫規定,全港食肆於下月9日起必須要求顧客使用「安心出行」應用程式。羅德承坦言,目前難以預計顧客的反應,現時其休閒品牌餐廳的顧客使用「安心出行」比率較高,速食品牌餐廳的顧客則較多選擇外賣,預料實施初期或會較混亂,但公司會安排更多人手分流顧客,並協助顧客使用應用程式及買餐等,冀顧客能夠體諒。

羅德承指出,公司目前有超過80%員工已接種疫苗,已有條件轉做C類食肆(即每枱最多6人及堂食至午夜12時),但旗下位於民生區的速食類別餐廳仍會維持B類食肆(即每枱最多4人及堂食至晚上10時),個別休閒類別餐廳則或會考慮轉做C類食肆,以應付12月的聖誕節等旺季需求。

他續解釋,由於顧客消費習慣改變,現時市民晚飯時間普遍提前,即使延長營業時間,對於銷售亦未必會有顯著升幅,故旗下的速食類別餐廳轉做C類食肆誘因不大,反而冀食肆入座率能夠進一步放寬,以改善堂食生意。

 

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