强制使用安心出行 料初期或掀混乱

(星岛日报报道)港府近日宣布收紧防疫规定，全港食肆于下月9日起必须要求顾客使用「安心出行」应用程式。罗德承坦言，目前难以预计顾客的反应，现时其休闲品牌餐厅的顾客使用「安心出行」比率较高，速食品牌餐厅的顾客则较多选择外卖，预料实施初期或会较混乱，但公司会安排更多人手分流顾客，并协助顾客使用应用程式及买餐等，冀顾客能够体谅。

罗德承指出，公司目前有超过80%员工已接种疫苗，已有条件转做C类食肆（即每枱最多6人及堂食至午夜12时），但旗下位于民生区的速食类别餐厅仍会维持B类食肆（即每枱最多4人及堂食至晚上10时），个别休闲类别餐厅则或会考虑转做C类食肆，以应付12月的圣诞节等旺季需求。

他续解释，由于顾客消费习惯改变，现时市民晚饭时间普遍提前，即使延长营业时间，对于销售亦未必会有显著升幅，故旗下的速食类别餐厅转做C类食肆诱因不大，反而冀食肆入座率能够进一步放宽，以改善堂食生意。