父親節食肆營業額 料回復疫前七八成
2021-06-20 00:00
(星島日報報道)今日是新冠肺炎疫情下第二個父親節,雖然港府較早前推出「疫苗氣泡」,容許餐飲處所可因應實施不同程度的防疫措施,以放寬座位數目及每枱食客人數等,但不少食肆至今仍維持B類運作模式,即座位數目不得超過正常數目的五成,以及最多四人一枱。有餐飲業界表示,今年父親節生意額只會達到疫情爆發前的七至八成,約三億港元的營業額,又預料中式酒樓的生意會最受影響。
被問到今年父親節的整體生意額較去年三億五千萬元下跌,對業界的表現是否滿意,他坦言在政府仍然維持「疫苗氣泡」及其他防疫措施的情況下,業界在這個情況下仍然做到這個營業額已算不錯,但希望業界員工可以盡早接種新冠疫苗,讓業界的整體生意早日恢復,又透露業界目前的接種率約五至六成。
另外,楊位醒又期望稍後推出的電子消費券可以帶動飲食業的生意,他指業界正積極研究推出折扣優惠,務求可以從中分一杯羹。
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