富臨集團20餐館短暫休業

(星島日報報道)新冠肺炎蔓延本港，富臨集團繼早前宣布暫停火鍋供應及灣仔陶源酒家暫停營業後，該集團昨日再發公告，指因應疫情令市民減少外出用膳，管理層在審慎考慮後，決定旗下約二十間餐館短暫休業，進行徹底清潔和消毒，前線員工二月份內須按既定程序，安排放三天無薪假期，影響約二千名員工。

富臨指，因應新型冠狀病毒確診個案持續上升，進一步打擊疲弱的零售餐飲市道，集團已跟大部分業主磋商租金紓緩措施，並推行一系列營運成本控制方案，包括二月份內全體執行董事減薪五成，高級管理層減薪兩成，作為降低成本的第一項措施。

富臨續指，因應營業店鋪減少，前線員工二月份內需按既定程序，安排放三天無薪假期，受影響同事約二千名。集團強調無裁員計畫，又表示將繼續審視營運情況再推出其他措施，在保障同事健康及維持服務質素中取平衡。

疫情影響各行各業，香港酒店業主聯會亦指，受到相應的封關措施影響，香港旅客人數大減，酒店業首當其衝大受打擊，房價創新低，入住率更跌至個位數，建議政府豁免酒店差餉以及地租一年，及提供本年度的稅務優惠、同時亦希望政府能撥出一次性的津貼予酒店，以減輕業界裁員壓力，希望當局能聆聽業界訴求，重新考慮並接納業界的建議，納入本年度的財政預算案，推出有效的措施支援酒店業以解燃眉之急。

香港酒店業主聯會指，疫情下旅客減少，酒店從業員深受其害，除了推行無薪假期外，更有酒店開始裁員，部分中小型酒店與賓館亦面臨結業，在疫情不明朗下，預期酒店業界於未來數月仍會處於寒冬。

職工盟飲食及酒店業職工總會組織幹事陳子傑形容，現時酒店業情況「慘不忍睹」，早前亦已有酒店率先裁員。惟他指，因應過去一段時間經濟環境理想，不少酒店亦能從中獲利，因此現時經濟環境有變，希望酒店業主不要以裁員作為削減經營成本的方法，而該會亦希望與酒店的業主聯絡，商討僱傭雙方能達致雙贏的方法。