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野 菇 勿 亂 吃   十 年 67 宗 中 毒
本 港 公 園 曾 發 現 龜 裂 禿 馬 勃 毒 菇 。
  (星島日報報道)世界各地都有因進食菇類而致中毒,甚至死亡的案例。香港中毒諮詢中心在最新一期《香港醫學雜誌》中,回顧過去十年、共六十七宗的食菇後中毒個案,其中二人須換肝續命,一人死亡。中心指醒市民不應亂採野菇,或購買來歷不明的野菇食用。

  香港中毒諮詢中心回顧二○○五七月至去年六月的食菇後中毒個案,指過去十年共有六十七宗病例,主要發生在菇類「當造」季節(四月至九月)。其中九成(六十例)出現嘔吐、腹瀉和腹痛的腸胃症狀,當中五十三人在食菇後六小時內發病,大部分屬輕微個案,接受治療和短暫住院後痊瘉。部分患者曾進食野菇,包括綠褶菇、大環柄菇和黑鱗環柄菇等。

  另有九人在食菇後六小時後才發
病,其中七人屬可致命的毒傘肽中毒個案,他們所食的均是野菇,包括三例採自中國及南非,四例採自本港。而毒傘肽中毒的七人中,六人屬危重,當中有二人須換肝續命,一人死亡。

  然而,毒菇也有可能流入市面!有一名患者在內地市場購買黑粉孢牛肝菌 (Tylopilus nigerrimus)後,出現迷幻蘑菇中毒情況,包括暈眩、頭痛和麻痹等;另有數宗中毒病例涉及從市面上購買的野生乾牛肝菌。

  中心認為,有毒和可食用野菇難以分辨,食用後隨時「中招」,中毒或有生命危險,故提醒市民不應亂採野菇,或購買來歷不明的野菇食用;醫生亦應提高警覺,如病人在進食野菇六小時後才出現腸胃症狀,應考慮是否與較嚴重的毒傘肽中毒有關。

2016-04-13

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