脂肪肝｜啤酒肚是脂肪肝徵兆？醫生教4招逆轉防肝硬化 出現10徵狀恐太遲
2024-12-13 00:00 
【脂肪肝/肝硬化】啤酒肚是脂肪肝徵兆？有醫生提醒，啤酒肚其實是由內臟脂肪過多造成。若任由脂肪在肝臟堆積，脂肪肝恐演變成肝硬化，導致肝功能衰竭甚至大出血。他提出4大改善方案，包括多吃1類魚有助預防肝硬化。
脂肪肝｜啤酒肚是脂肪肝徵兆？
減重專科醫生陳威龍表示，啤酒肚常被認為只有愛喝啤酒的人才會出現，但其實這是內臟脂肪過多的表現，更是脂肪肝的徵兆之一。
陳威龍醫生指，脂肪肝可分為「酒精性脂肪肝」和「非酒精性脂肪肝」，前者是由於長期過量飲酒，後者又被稱為「代謝性脂肪肝」，主要成因是飲食不均衡、高油高糖，特別是吃太多果糖所致。
【同場加映】脂肪肝成因/症狀/診斷方法
脂肪肝｜肝硬化10症狀 手腳瘦肚腩大小心
陳威龍醫生警告，脂肪肝可引發慢性肝炎，當肝臟長時間且反覆發炎，便會逐漸纖維化。一旦纖維化面積過大，更會形成肝硬化，甚至演變成肝癌。他提醒，肝臟又被稱為沉默的器官，因內部沒有神經，即使發炎也不會感到痛楚。直到病灶影響到周邊組織或腹膜才會出現症狀，但往往代表病情已然非常嚴重。
肝硬化患者容易有四肢消瘦、腹部膨脹的體態。這是由於肝臟功能衰竭，導致營養不良；纖維化組織則造成肝門靜脈血壓過高，引發腹水及食胃道靜脈曲張。由於食道靜脈血壓過高，血管破裂後可能導致吐血、大量出血的情況。
陳威龍醫生提醒，除了啤酒肚，如果伴隨出現以下症狀，就可能已經到了肝硬化的階段：
- 疲倦、食慾不振
- 消瘦、體力變差
- 黃疸
- 茶色尿
- 腹水、下肢水腫
- 疝氣
- 牙齦出血
- 皮膚瘀青
- 蜘蛛痣、手掌有紅斑
- 月經失調、男性女乳症
脂肪肝｜4習慣逆轉脂肪肝 宜多吃1類魚
陳威龍醫生提醒，脂肪肝是可以逆轉的，惟一旦演變成肝硬化，恢復的可能性便大幅降低。他建議可從以下4大方面著手改善，有效預防甚至逆轉脂肪肝，遠離肝硬化風險：
逆轉脂肪肝｜1. 飲食習慣
- 盡量避免高油脂、高鹽分和高糖分的食物。
- 多攝取富含纖維和抗氧化物的食物，如十字花科蔬菜（例如西蘭花、椰菜花）、深綠色葉菜（例如菠菜），以及富含Omega-3脂肪酸的魚類（例如三文魚、鯖魚）。
逆轉脂肪肝｜2. 規律運動
- 養成每周進行至少150分鐘中等強度運動的習慣，例如跑步、游泳、快步走等帶氧運動，能消耗多餘熱量之外，還能提高胰島素敏感性，減少脂肪在肝臟堆積。
- 加入適量阻力訓練，也有助增強肌肉量，進一步提高基礎代謝率。
逆轉脂肪肝｜3. 生活作息
- 規律作息與充足睡眠也至關重要。研究顯示，長期睡眠不足會導致內分泌失調，增加食慾，並促進脂肪的堆積。
- 建議每晚要有7至8小時的高質量睡眠，減少熬夜次數，不僅有助身體恢復，也對肝臟修復非常重要。
逆轉脂肪肝｜4. 減少飲酒
- 過量飲酒會直接損傷肝細胞，大大增加罹患脂肪肝和肝硬化的風險。在社交場合中，適時拒絕或選擇更健康的飲品替代酒精飲品。
脂肪肝/肝硬化常見症狀 胃口差易累要小心
根據本港衞生署資料，脂肪肝（或脂肪性肝病）是指有過多脂肪在肝細胞內聚積，形成原因與肥胖、胰島素耐受性、糖尿病、高血脂和高血壓有密切關連。過量飲酒是引致酒精性脂肪肝的主要原因；而「非酒精性脂肪肝」，其脂肪積聚的成因與飲酒過量或其他繼發性因素（例如藥物或先天性代謝缺陷）無關。
脂肪肝6大常見症狀
- 食慾不振
- 噁心
- 嘔吐
- 右上腹不適
- 疲勞
- 如果病情嚴重時，可能導致肝臟發大
至於肝硬化，衞生署指則是因肝臟長期受損，導致肝纖維組織增加，肝小葉構造的改變而變硬。成因包括酗酒、慢性病毒性肝炎、
大量服用某些藥物、長期受某些環境毒物侵害、遺傳，或代謝疾病及膽管阻塞其他疾病所致。肝硬化是無法根治的，只能透過藥物治療及改變生活方式，減低肝臟繼續受損的機會。
肝硬化常見症狀
初期徵狀：
- 食慾不振
- 噁心
- 體重下降
- 感覺疲倦及虛弱
當肝功能逐漸衰退則會出現：
- 皮膚及眼睛泛黃
- 尿液呈深色
- 腿、足及腹部腫脹
- 容易出血及出現瘀斑
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