香港仔流記艇仔粉搬冷氣大船！設固定停泊位置 歎燒味粉麵+有洗手間 擴充請人做一崗位？
2024-10-25 00:00 
近年老字號餐廳買少見少，然而當中仍不乏默默經營，甚至有新發展的食肆！說的正是香港仔流記艇仔粉，最近宣布將會搬遷至固定停泊大船，設有冷氣及洗手間，更會增聘人手應付負責兩大崗位。如果想一嘗香港仔馳名的風味艇仔粉，就要留意以下詳情喇！
香港仔流記艇仔粉搬大船！固定停泊位置+有冷氣
香港仔流記艇仔粉搬大船詳情
近年老字號食肆買少見少
然而仍不乏默默經營，甚至有新發展！
說的正是香港仔流記艇仔粉
最近香港仔流記艇仔粉主理人流叔的兒子阿華，就在Facebook群組「香港仔吹水區」發帖
文中提到流記艇仔粉最新動向
他指，10月中「正式由以往舊有海事處水上小販牌照，轉到食環署的食物製造廠牌照」，也會由舊船搬遷至新船繼續經營售賣艇仔粉
新船提供冷氣及洗手間等設備
更會固定停泊於賣魚天光墟漁人碼頭旁
惟需要增聘人手，並以南區街坊優先，職位包括燒味師傅及廚房幫工。
吃貨族以後不用「靠彩數」，都可以大歎地道風味的艇仔粉，快快記下位置，方便搵食，但要留意逢星期二定為休息日，別「摸門釘」。
最近香港仔流記艇仔粉主理人流叔的兒子阿華，就在Facebook群組「香港仔吹水區」發帖， 文中提到流記艇仔粉最新動向。（圖片來源：香港仔吹水區）
流記艇仔粉乃現時香港僅存碩果的粉艇
主理人流叔自1981年起開始做艇仔粉至今逾40年
以往都不定期出沒於香港仔沿海旁及香港仔漁市場一帶，主打燒味及燒鴨粉麵等
以往惠顧前最好先確定其出沒的位置
回顧全盛時期，於香港仔與鴨脷洲之間的海灣便有逾20多艘艇仔，發售各式的炒菜粉麵，隨着政府停發流動熟食牌
現時只剩下2艘粉艇，而流記艇仔粉正是其一
最近香港仔流記艇仔粉主理人流叔的兒子阿華，在Facebook群組「香港仔吹水區」發帖公布流記艇仔粉最新動向，稱10月中起正式由以往舊有海事處水上小販牌照，轉到食環署的食物製造廠牌照，也會由舊船搬遷至新船繼續經營售賣艇仔粉。
新船除了提供冷氣及洗手間等設備外，更會固定停泊於賣魚天光墟漁人碼頭旁，惟需要增聘人手，並以南區街坊優先，職位包括燒味師傅及廚房幫工。換言之，各位「吃貨族」以後不用「靠彩數」，都可以大歎地道風味的艇仔粉，但要留意逢星期二定為休息日，別「摸門釘」！
香港艇仔粉僅存碩果
流記艇仔粉乃現時香港碩果僅存的粉艇，主理人流叔自1981年起開始做艇仔粉至今逾40年，以往都不定期出沒於香港仔沿海旁及香港仔漁市場一帶，主打燒味及燒鴨粉麵等，昔日惠顧前最好先確定其出沒的位置，否則容易撲空。回顧全盛時期，香港仔與鴨脷洲之間的海灣有逾20多艘艇仔，發售各式的炒菜粉麵，隨着政府停發流動熟食牌，現時只剩下2艘粉艇，而流記艇仔粉正是其一。
香港仔流記艇仔粉
- 新船位置：賣魚天光墟漁人碼頭旁
- 電話：9140 2628
- 註：逢星期二休息
文：金三珣 圖：Facebook@香港仔吹水區、Facebook@流記香港仔艇仔粉、星島圖片庫
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銀杏館午市半自助餐收費及菜式供應詳情
銀杏館部分分店推出午市半自助餐，可選擇一款主菜+任食沙律吧+無味精靚湯/即磨咖啡，價錢$58起。
顧客可於餐單中任選一款主菜，收費由$58起至$168不等
包括各款葷、素小炒、即蒸鮮魚、咖喱系列、蔥油系列、扒類及燉湯等
番茄炒蛋及蔥油雞翼飯只售$58
持樂悠卡的長者可享88折優惠，收費$51（須另收加一服務費）
另可任食沙律吧內的各種有機時蔬，以及配無味精靚湯或即磨咖啡，部分還有糖水供應
無味精靚湯
任食沙律吧內的各種有機時蔬
任食沙律吧內的各種有機時蔬
菠羅咕嚕肉
有機柑桔醬爆骨
各款蒸魚
蝦仁炒無激素蛋
各款咖喱美食
古洞天然醬油雞
各款素食
古法咕嚕肉
無味精靚湯
現時銀杏館共有3間分店推出午市半自助餐，分別是油麻地店、油塘店及太古店
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銀杏館油麻地店詳情
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