香港仔流记艇仔粉搬冷气大船!设固定停泊位置 叹烧味粉面+有洗手间 扩充请人做一岗位?
2024-10-25 00:00
近年老字号餐厅买少见少,然而当中仍不乏默默经营,甚至有新发展的食肆!说的正是香港仔流记艇仔粉,最近宣布将会搬迁至固定停泊大船,设有冷气及洗手间,更会增聘人手应付负责两大岗位。如果想一尝香港仔驰名的风味艇仔粉,就要留意以下详情喇!
香港仔流记艇仔粉搬大船!固定停泊位置+有冷气
香港仔流记艇仔粉搬大船详情
近年老字号食肆买少见少
然而仍不乏默默经营,甚至有新发展!
说的正是香港仔流记艇仔粉
最近香港仔流记艇仔粉主理人流叔的儿子阿华,就在Facebook群组「香港仔吹水区」发帖
文中提到流记艇仔粉最新动向
他指,10月中「正式由以往旧有海事处水上小贩牌照,转到食环署的食物制造厂牌照」,也会由旧船搬迁至新船继续经营售卖艇仔粉
新船提供冷气及洗手间等设备
更会固定停泊于卖鱼天光墟渔人码头旁
惟需要增聘人手,并以南区街坊优先,职位包括烧味师傅及厨房帮工。
吃货族以后不用「靠彩数」,都可以大叹地道风味的艇仔粉,快快记下位置,方便搵食,但要留意逢星期二定为休息日,别「摸门钉」。
最近香港仔流记艇仔粉主理人流叔的儿子阿华,就在Facebook群组「香港仔吹水区」发帖, 文中提到流记艇仔粉最新动向。(图片来源:香港仔吹水区)
流记艇仔粉乃现时香港仅存硕果的粉艇
主理人流叔自1981年起开始做艇仔粉至今逾40年
以往都不定期出没于香港仔沿海旁及香港仔渔市场一带,主打烧味及烧鸭粉面等
以往惠顾前最好先确定其出没的位置
回顾全盛时期,于香港仔与鸭脷洲之间的海湾便有逾20多艘艇仔,发售各式的炒菜粉面,随着政府停发流动熟食牌
现时只剩下2艘粉艇,而流记艇仔粉正是其一
最近香港仔流记艇仔粉主理人流叔的儿子阿华,在Facebook群组「香港仔吹水区」发帖公布流记艇仔粉最新动向,称10月中起正式由以往旧有海事处水上小贩牌照,转到食环署的食物制造厂牌照,也会由旧船搬迁至新船继续经营售卖艇仔粉。
新船除了提供冷气及洗手间等设备外,更会固定停泊于卖鱼天光墟渔人码头旁,惟需要增聘人手,并以南区街坊优先,职位包括烧味师傅及厨房帮工。换言之,各位「吃货族」以后不用「靠彩数」,都可以大叹地道风味的艇仔粉,但要留意逢星期二定为休息日,别「摸门钉」!
香港艇仔粉仅存硕果
流记艇仔粉乃现时香港硕果仅存的粉艇,主理人流叔自1981年起开始做艇仔粉至今逾40年,以往都不定期出没于香港仔沿海旁及香港仔渔市场一带,主打烧味及烧鸭粉面等,昔日惠顾前最好先确定其出没的位置,否则容易扑空。回顾全盛时期,香港仔与鸭脷洲之间的海湾有逾20多艘艇仔,发售各式的炒菜粉面,随着政府停发流动熟食牌,现时只剩下2艘粉艇,而流记艇仔粉正是其一。
香港仔流记艇仔粉
- 新船位置:卖鱼天光墟渔人码头旁
- 电话:9140 2628
- 注:逢星期二休息
文:金三珣 图:Facebook@香港仔吹水区、Facebook@流记香港仔艇仔粉、星岛图片库
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银杏馆部分分店推出午市半自助餐,可选择一款主菜+任食沙律吧+无味精靓汤/即磨咖啡,价钱$58起。
顾客可于餐单中任选一款主菜,收费由$58起至$168不等
包括各款荤、素小炒、即蒸鲜鱼、咖喱系列、葱油系列、扒类及炖汤等
番茄炒蛋及葱油鸡翼饭只售$58
持乐悠卡的长者可享88折优惠,收费$51(须另收加一服务费)
另可任食沙律吧内的各种有机时蔬,以及配无味精靓汤或即磨咖啡,部分还有糖水供应
无味精靓汤
任食沙律吧内的各种有机时蔬
任食沙律吧内的各种有机时蔬
菠罗咕噜肉
有机柑桔酱爆骨
各款蒸鱼
虾仁炒无激素蛋
各款咖喱美食
古洞天然酱油鸡
各款素食
古法咕噜肉
无味精靓汤
现时银杏馆共有3间分店推出午市半自助餐,分别是油麻地店、油塘店及太古店
银杏馆油塘店 - 婆婆厨房
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