30歲男經常肚痛 半年後確診胰臟癌 揭1種吃飯習慣引發
2024-10-21 00:00 
減壓也要注意健康！內地一名30歲男子平日靠1種方法減壓，看似比吸煙飲酒更健康，沒想到竟因此引發「癌王」胰臟癌。有醫生提醒，這種習慣恐令身體慢性發炎，增加致癌風險。不少患者確診胰臟癌時已屬晚期，有12種徵兆要特別留意，尤其是大便出1種變化時。
不煙不酒常肚痛 半年後確診胰臟癌
綜合內媒報道，內地一名30歲男子平日不煙不酒，近半年來卻經常肚痛，確診脂肪肝及慢性胰腺炎，更檢查出胰管結石。該男子到浙江省杭州市第一人民醫院做手術取出結石，並進行了磁力共振掃描、病理穿刺等各項檢查，結果卻顯示他患上胰臟癌。
【同場加映】胰臟癌症狀＋高危因素
1種減壓飲食習慣 竟成胰臟癌元兇？
該院肝膽胰外科主治醫生楊祺俊了解後發現，該男子平日雖然不碰煙酒，也不接觸化學物品，但卻喜歡透過「吃」來緩解精神壓力。他尤其喜歡紅燒肉、炸雞、火鍋、燒烤等高脂油膩的食物，也喜歡榴槤、蛋糕等高糖食物。他認為，暴飲暴食後，往往能帶來很大的精神滿足。
楊祺俊醫生表示，胰腺是人體的主要消化器官，它分泌的胰液含有各種各樣的酶，可以消化蛋白質、脂肪和碳水化合物。但暴飲暴食會刺激胰液的大量分泌，使胰管內的壓力突然增高，引起胰腺腺泡破裂。當消化酶進入胰腺和周圍組織，則會消化這些組織，進而導致胰腺受損和發炎。長期的慢性發炎刺激，就可能導致胰臟癌。
吃太飽易早死？研究揭最佳食量
2019年，一篇於期刊《Nature Metabolism》發表的實驗研究發現，適當少吃點可以極大地延長壽命，並改善代謝健康。相反，如果長期吃得太飽會影響代謝健康、增加死亡風險。
研究人員對800隻成年老鼠進行實驗，改變牠們飲食習慣，並進行觀察。結果發現：
- 從「限制飲食」轉換到「隨意飲食」的老鼠，牠們的肚子越來越脹，死亡率也急劇增加。
- 從「隨意飲食」轉換到「限制飲食」，進食量減少40%（相當於六分飽）後，老鼠的代謝功能有所改善，壽命也大大延長。
胰臟癌6大症狀 大便現1特徵恐中招
根據本港醫管局資料，胰臟是一個位於腹腔深處的腺體，主要功能是分泌消化酶幫助消化，以及製造胰島素調節血糖。胰臟癌的成因仍未完全明瞭，有可能是胰臟的細胞變異增生。
大部分的胰臟癌指的是來自胰管上皮細胞的腺癌。如果出現以下徵狀，可能是患上胰臟癌：
- 上腹部出現與飲食無關的持續疼痛，並會反射至背部
- 食慾不振、噁心、嘔吐、消化不良、腹脹等腸胃障礙現象
- 出現黃疸、皮膚搔癢、大便呈陶土色
- 體重短時間內銳減
- 上腹部出現固定、堅硬的腫塊
- 腹水
胰臟癌患症較常出現的併發症如下：
- 黄疸
- 疼痛：當腫瘤擴大壓迫神經，腹痛會加劇
- 嚴重體重下降，進食情況差的病人可能需要鼻胃管餵飼或靜脈輸入營養補充品
胰臟癌10大風險因素 愛吃肉更高危？
醫管局指，胰臟癌是入侵性強的癌症，由於在胰臟的惡性腫瘤位置隱蔽，初期病徵並不明顯，因此不少病人到了癌症晚期才察覺患病，影響生存率。即使可以進行手術切除，復發的風險也比一般癌症高。
除了較常發生於65歲以上人士身上，以下10類人風險也較高：
- 種族：黑人的風險較高
- 性別：男性比女性有更高風險
- 吸煙：吸煙者比不吸煙者患上胰臟癌的機會高出大概2至3倍
- 糖代謝異常：糖尿病可以增加患上胰臟癌的風險
- 超重：超重的人有較大風險
- 飲食：長期過量進食動物脂肪和少吃蔬菜和水果會較易患上胰臟癌
- 化學品：長期接觸殺蟲劑後、石油或染料
- 感染幽門螺旋桿菌：患上胰臟癌的機會比非患者高出2倍
- 遺傳性胰臟炎：遺傳性慢性胰臟炎會增加胰臟癌的機會，但非常罕見
- 慢性胰臟炎：常與胰臟癌一同發現，但不一定是導致胰臟癌的原因
延伸閱讀：胰臟癌確診多屬晚期 存活率僅3個月 營養師教吃11種食物防癌保命
資料來源：人民日報、醫管局、《Nature Metabolism》
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