吃香蕉三文魚可減壓抗焦慮？營養師推介10種食物 改善情緒又護腦
2024-10-08 00:00 
壓力大、情緒低落，宜吃香蕉、三文魚？現代人生活節奏快，加上工作壓力大，容易焦慮、煩躁。有營養師推介10種食物，有助紓緩壓力、改善情緒問題，更能保護腦部健康。
10種食物改善情緒 吃蕉可減壓抗焦慮
營養師曾相為在其Facebook專頁發文指，常因工作壓力感到焦慮或煩躁，會影響身心健康。他推介以下5類食物，適當食用有助紓緩壓力、穩定情緒。
吃甚麼可改善情緒？⬇⬇⬇
攝取5類營養 有效改善情緒
1.富含 Omega-3的食物
含Omega-3食物功效： 攝取富含Omega-3的食物 有助降低因壓力而引發的焦躁感
深海魚類：食物例子： 三文魚、鯖魚、鱈魚
Omega-3食物：食物例子： 亞麻籽和奇亞籽
2.富含鎂的食物
含鎂食物：功效： 鎂可以來調節神經傳導 和肌肉放鬆的關鍵礦物質， 能有效舒緩緊張和焦慮。
綠葉蔬菜：食物例子： 菠菜、羽衣甘藍
堅果與種子：食物例子： 杏仁、南瓜籽， 不僅富含鎂， 還有助提供良好的脂肪酸。
3.含有 維他命B雜的食物
維他命B雜食物：功效： 尤其是維他命B6、B12， 對穩定神經系統和 提升能量水平十分重要。
全穀類：食物例子： 糙米、燕麥
雞蛋：提供豐富的B12， 促進大腦健康。
4.富含 抗氧化劑的水果
含抗氧化劑水果:功效： 能夠保護細胞免受壓力 和自由基損傷， 而減少焦躁感。
藍莓與 莓果類水果：含抗氧化劑和維他命C
橙與柑橙類水果：有效降低壓力荷爾蒙， 幫助保持情緒穩定。
5.含有 色胺酸的食物
色胺酸的食物：功效： 色胺酸是一種能夠幫助人體 合成血清素的胺基酸。
色胺酸的食物：功效： 血清素能調節情緒， 促進睡眠質量， 有助於舒緩壓力。
香蕉：含有豐富的色胺酸能夠穩定情緒
牛奶：晚間飲用溫牛奶 有助於提升血清素水平。
5類食物有助減壓改善情緒
1. 富含Omega-3的食物
功效：
- 有助降低因壓力而引發的焦躁感。
食物例子：
- 深海魚類，例如三文魚、鯖魚、鱈魚
- 亞麻籽和奇亞籽
2. 富含鎂的食物
功效：
- 鎂質為調節神經傳導和肌肉放鬆的關鍵礦物質，能有效舒緩緊張和焦慮。
食物例子：
- 綠葉蔬菜：例如菠菜、羽衣甘藍。
- 堅果與種子：例如杏仁、南瓜籽，不僅富含鎂，還有助提供良好的脂肪酸。
3. 含有維他命B雜的食物
功效：
- 尤其是維他命B6、B12，對穩定神經系統和提升能量水平十分重要。
食物例子：
- 全穀類：例如糙米、燕麥。
- 雞蛋：提供豐富的維他命B12，促進大腦健康。
4. 富含抗氧化劑的水果
功效：
- 能夠保護細胞免受壓力和自由基損傷，減少焦躁感。
食物例子：
- 藍莓與莓果類水果：含抗氧化劑和維他命C。
- 橙與柑橙類水果：有效降低壓力荷爾蒙，幫助保持情緒穩定。
5. 含有色胺酸的食物
功效：
- 色胺酸是一種能夠幫助人體合成血清素的胺基酸，血清素能調節情緒、促進睡眠質量，有助紓緩壓力。
食物例子：
- 香蕉：含有豐富的色胺酸能夠穩定情緒。
- 牛奶：晚間飲用溫牛奶有助於提升血清素水平。
如何判斷自己患有焦慮症？
根據本港醫管局資料，焦慮是與生俱來的正常情緒反應，每個人也會感到焦慮。當我們要面對測驗/考試、認識新朋友、作小組匯報、接觸害怕的昆蟲/動物等；又或者是生命安全受到威脅時，如遇溺、火災等，我們也會感到焦慮。
若要判斷是否患上焦慮症，可觀察有否出現以下情況：若長期處於擔心的狀態，儘管危機已退，但焦慮的感覺持續不降，並且嚴重影響日常生活、學業或社交活動，可能是患上焦慮症，建議大家尋求專業協助。
延伸閱讀：聞蘋果氣味有助入睡？營養師推介5種食物 擺脫失眠/減壓/抗焦慮
5種食物擺脫失眠/減壓/抗焦慮
1.堅果
堅果：推薦食物： 核桃、花生、芝麻等堅果類
堅果營養：富含不飽和脂肪酸、維他命E、鈣、鎂等礦物質
堅果功效：保護神經、舒緩疲勞
2.咖哩/薑黃
咖哩/薑黃：推薦食物： 薑黃粉、含薑黃的咖哩粉
咖哩/薑黃營養：主要在於薑黃含有薑黃素，具有抗發炎作用
咖哩/薑黃功效：改善失眠、焦慮，幫助入睡。
3.乳酩
乳酩營養/功效：發酵過的乳製品含有益生菌，幫助調理身體、降低焦慮感，同時富含鈣質能鎮定肌肉及神經。
乳酩：建議： 若不喜歡酸乳類，喝一杯溫牛奶也可以。
4.糙米
糙米：推薦食物： 糙米、小米、小麥等全穀物。
糙米 營養/功效：富含維他命B，幫助鎮定神經、消除煩躁鬱悶。
糙米：建議： 將白米混粗糧煮成全穀飯來補充。
5.蘋果
蘋果：建議： 聞蘋果香味
蘋果營養/功效：幫助安神、減壓，有助於睡眠。蘋果能提供健康的醣類及維生素C，調節免疫功能。
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