腸粉比炸大腸高卡?常吃魚肉燒賣也易肥?19款街頭小食卡路里大比拼
2024-09-16 00:00
街頭小食卡路里|不少香港人也喜歡「掃街」,吃盡不同款式的小食。你又知不知道哪些小食「最邪惡」?魚肉燒賣其實很肥?腸粉竟比炸大腸高卡?有註冊營養師列舉19款熱門街頭小食卡路里,讓大家參考。
19款街頭小食卡路里 常吃魚肉燒賣易肥?
註冊營養師譚樂廷(Audrey)在其 instagram發文列出19款熱門街頭小食,其中最高卡的竟然不是大家常吃的炸物!
19款熱門街頭小食卡路里(由低至髙)⬇⬇⬇
19款熱門街頭小食卡路里
炒栗子:65 kcal/5粒
茶葉蛋:73 kcal/隻
咖喱魚蛋:76 kcal/6粒
煎釀三寶:110 kcal/3件
生菜魚肉:118 kcal/碗
碗仔翅:123 kcal/碗
富豪雪糕:130 kcal/個
炸大腸:160 kcal/串
臭豆腐:174 kcal/件
酥皮蛋撻:221 kcal/件
魚肉燒賣:294 kcal/6粒
砵仔糕:340 kcal/件
牛雜:345 kcal/碗
炸雞髀:390 kcal/份
雞蛋仔:390 kcal/底
混醬腸粉:400 kcal/4條
珍寶腸(連炸醬炸):435 kcal/條
格仔餅:440 kcal/份
章魚燒:772 kcal/6粒
19款熱門街頭小食卡路里
- 炒栗子:65 kcal/5粒
- 茶葉蛋:73 kcal/隻
- 咖喱魚蛋:76 kcal/6粒
- 煎釀三寶:110 kcal/3件
- 生菜魚肉:118 kcal/碗
- 碗仔翅:123 kcal/碗
- 富豪雪糕:130 kcal/個
- 炸大腸:160 kcal/串
- 臭豆腐:174 kcal/件
- 酥皮蛋撻:221 kcal/件
- 魚肉燒賣:294 kcal/6粒
- 砵仔糕:340 kcal/件
- 牛雜:345 kcal/碗
- 炸雞髀:390 kcal/份
- 雞蛋仔:390 kcal/底
- 混醬腸粉:400 kcal/4條
- 珍寶腸(連炸醬炸):435 kcal/條
- 格仔餅:440 kcal/份
- 章魚燒:772 kcal/6粒
註冊營養師譚樂廷指,頭3位高卡食物分別是:章魚燒(6粒)、格仔餅(1份)、珍寶腸(1條)。她特別指出,以下食物的熱量不可小覤,吃一份所攝取的熱量相當高:
- 6粒章魚燒的卡路里=60粒咖喱魚蛋
- 魚肉燒賣的卡路里=咖喱魚蛋的4倍
- 1底雞蛋仔的卡路里=1.5碗飯
街頭小食7大陷阱 水腫/高膽固醇/老得快
註冊營養師譚樂廷指,一些街頭小食例如茶葉蛋和生菜魚肉看似較低卡健康,但食用時也有需要注意的地方:
- 茶葉蛋、咖喱魚蛋:低卡但鹽份較高,易水腫,記得多喝水
- 煎釀三寶:油炸後產生的自由基(free radical)會加快身體衰老
- 生菜魚肉:不要喝味精湯
- 碗仔翅:若要調味,加胡椒粉和浙醋比較好
- 魚肉燒賣:主要由肥肉、豬油和麵粉等製成,因此1碗都已達118 kcal
- 牛雜:內臟膽固醇較高,三高人士要注意
- 章魚燒:主要由麵粉製成,製作時加入很多油和醬汁
她提醒大眾,街頭小食不能當正餐吃,如果要吃,盡量少醬或者走醬會比較健康。另外,小食多滋味,與人分享也很重要!
每日需要攝取多少卡路里?
根據食物安全中心的資料,低體力活動量的成年男性及女性每天分別需要約2400kcal及2100kcal的能量。為維持體重,我們攝入的能量必須與消耗的能量保持平衡,因此,如要控制體重,我們可減少攝入的能量,以及增加活動量。
延伸閱讀:27款樽裝飲品糖分大比拼 1枝低糖茶=5茶匙糖越飲越口渴?推介無糖/低糖替代品
27款樽裝飲品糖分大比拼
15款低糖/正常糖飲品
健康工房夏枯草 6.4克糖/每100毫升計
紅茶花伝檸檬紅茶 6.1克糖分/每100毫升計
道地蘋果綠茶 5.8克糖/每100毫升計
鴻福堂銀菊露 4.8克糖/每100毫升計
玉泉忌廉味汽水 4.6克糖/每100毫升計
利休茶作蜂蜜綠茶 4.5克糖/每100毫升計
Meadows雞骨草 4.5克糖/每100毫升計
利賓納黑加侖子少甜果汁 4.4克糖/每100毫升計
IF 100%椰青水 4.4克糖/每100毫升計
清熱酷綠涼茶 4.4克糖/每100毫升計
清熱酷草本百花菊 3.8克糖/每100毫升計
麒麟午後紅茶 原味紅茶 3.7克糖/每100毫升計
KAGOME蕃茄汁(含膳食纖維) 3.4克糖/每100毫升計
道地蜂蜜綠茶 3.3克糖/每100毫升計
礦力水特電解質水ion water 3克糖/每100毫升計
12款無糖飲品
無糖飲品:淳茶舍 銀毫茱莉綠茶
無糖飲品:淳茶舍 大紅袍烏龍茶
無糖飲品:伊藤園茱莉花茶
無糖飲品:鴻福堂原泡花旗參
鴻福堂羅漢果
無糖飲品:利休茶作日式煎茶
無糖飲品:維他冷泡無糖香片茶
無糖飲品:道地極品纖解茶
無糖飲品:道地極品解茶
無糖飲品:雪碧無糖檸檬青檸味汽水
無糖飲品:OOHA白桃烏龍茶味汽水
無糖飲品:Coca Cola Plus 膳食纖維
資料來源:註冊營養師譚樂廷(獲授權轉載)
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