只吃沙律不能減肥？夏天減肥4大陷阱 熱量不降反升！

夏天減肥，只吃沙律仍難瘦下來？有醫生指出，高溫天氣容易令人食慾不振、大量出汗，但若體重仍無變化，可能要看看是否跌入了夏天4大減肥陷阱。

夏天減肥4大陷阱 只吃沙律仍難瘦？

為何用過不同方法，拼命減肥，體重依然沒有變化？肥胖症專科許書華醫生在其Facebook專頁發文指，夏天減肥要避開這些問題，自然可健康瘦身又飽肚。

減肥陷阱⬇⬇⬇

夏天減肥4大陷阱

夏天減肥陷阱｜1. 跳過正餐 吃早午餐

夏天減肥陷阱｜跳過正餐 吃早午餐：引發問題：食慾不振 跳過正餐 在後一餐補償性進食 天氣熱傾向選擇重口味的速食或外賣

夏天減肥陷阱｜跳過正餐 吃早午餐：影響：不定時不定量飲食習慣 增加熱量攝取

夏天減肥陷阱｜跳過正餐 吃早午餐：影響：血糖控制 增加肥胖、代謝疾病的風險

夏天減肥陷阱｜2.​​​​每日一杯手搖飲品

夏天減肥陷阱｜每日一杯手搖飲品：引發問題：過度依賴含糖飲品消暑解渴 如手搖飲品、果汁或汽水

夏天減肥陷阱｜每日一杯手搖飲品：影響：增加熱量攝取 導致脂肪堆積、血糖波動

夏天減肥陷阱｜每日一杯手搖飲品：建議：選擇清水或無糖茶

夏天減肥陷阱｜3.​​​​甜品或零食替代正餐

夏天減肥陷阱｜3.​​​​甜品或零食替代正餐：引發問題：導致飽足感不夠 進食更多不健康的食物

夏天減肥陷阱｜3.​​​​甜品或零食替代正餐：影響：增加熱量、糖分攝取 導致胰島素阻抗

夏天減肥陷阱｜3.​​​​甜品或零食替代正餐：建議：嘴饞頻率變多可能因為口渴 可以先選擇喝水

夏天減肥陷阱｜4.每餐都吃沙律

夏天減肥陷阱｜4.每餐都吃沙律：引發問題：選擇每餐吃的沙律 搭配醬料可能高鹽、高糖、高油

夏天減肥陷阱｜4.每餐都吃沙律：影響：只吃沙律缺乏足夠營養素 降低基礎代謝

夏天減肥陷阱｜每餐都吃沙律：影響：導致夜間飢餓感增加 影響睡眠品質

 

 

夏天減肥陷阱｜1. 跳過正餐，吃早午餐

• 問題：因食慾不振，跳過正餐，會在後一餐補償性進食，天氣熱傾向選擇重口味的速食或外賣。
• 影響：不定時不定量飲食習慣，不僅增加熱量攝取，還會影響血糖控制，增加肥胖和代謝疾病的風險。

夏天減肥陷阱｜2.​​​​每日一杯手搖飲品

• 問題：過度依賴含糖飲品消暑解渴，如手搖飲品、果汁或汽水。
• 影響：增加熱量攝取，易導致脂肪堆積和血糖波動。
• 建議：選擇清水或無糖茶

夏天減肥陷阱｜3.​​​​以甜品或零食代替正餐

• 問題：將甜品或下午茶換作正餐，往往導致飽足感不夠，反而進食更多不健康的食物。
• 影響：增加熱量和糖分攝取，進而導致胰島素阻抗。
• 建議：感到嘴饞頻率變多可能是因為口渴，可以先選擇喝水。

夏天減肥陷阱｜4.每餐也吃沙律

• 問題：選擇每餐吃清涼開胃的沙律，注意搭配的醬料可能是高鹽、高糖、高油。
• 影響：只吃沙律缺乏足夠營養素，會降低基礎代謝，反而讓減肥變得困難，且導致夜間飢餓感增加，影響睡眠品質。

許書華醫生提醒，只要遵循減肥4大原則：規律進食、營養均衡、多喝水、適度運動，相信有助塑造健康體態。

減肥要攝取均衡營養 7大營養不可或缺

據本港衞生署資料，7大類營養素在身體中的功用各異，要透過均衡飲食令它們互相配搭，身體才會健康，所以各種營養素都是不可或缺的。以下列出這些營養素的主要功用：

1.碳水化合物

• 碳水化合物為身體的主要熱量來源，主要由穀物類食物提供，例如飯、粉麪等。而水果、根莖類蔬菜、乾豆類和奶類製品等。

2.蛋白質

• 肉、魚、海產、蛋、奶類製品、乾豆類和豆製品是蛋白質主要來源，功能包括製造、修補及維持健康的身體組織。

3.脂肪

• 脂肪常見於肉、魚、奶類製品、果仁、種子及食油等食物中。它使身體能在寒冷天氣中保持體溫及保護體內器官免受震盪。

4.維他命

• 不同種類食物的維他命，能促進身體機能，如維持皮膚毛髮健康，構成骨骼，以及釋放和運用食物中的熱量。

5.礦物質

• 礦物質能調節身體多項功能，包括體液平衡、肌肉收縮及神經訊號傳送。某些礦物質亦是身體結構的元素，例如鈣質是骨骼和牙齒的一部分。

6.膳食纖維

• 膳食纖維有助穩定血糖，促進腸道健康並預防便秘。

7.水分

• 主要功能包括調節體溫、製造體液、輸送養分、氧氣及移走廢物。

延伸閱讀：減肥不吃白飯更易反彈？不能只吃雞胸？營養師推介9種食物減肥不捱餓

減肥不捱餓 食物推介

去水腫食物

香蕉：1條中型約110kcal

牛油果：半個約114kcal

蕃薯：2小條約162kcal

含豐富鉀質及維他命B，有助舒緩水腫，提升新陳代謝。

可食用的 「護膚品」

三文魚：熟食100g約206kcal

鯖魚：熟食100g約262kcal

橄欖油：1湯匙約119kcal

含奧米加三脂肪酸，有助促進皮膚細胞健康，減少發炎及生暗瘡。

維持心靈 健康的食物

100% 天然花生醬：1湯匙約96kcal

配花生醬可以令食物更好吃。

避免含有反式脂肪的花生醬，有機會增加患心血管疾病的風險

去皮雞髀肉：1塊約208kcal

100g去皮雞髀肉只比雞胸肉多半茶匙油份量的脂肪含量

白飯：1碗約200kcal

其他優質 澱粉質

戒飯、戒碳水、只吃餸，其實更難成功減肥，導致外出吃飯少了很多營養減脂選擇。

資料來源：肥胖症專科許書華醫生（獲授權轉載）、衞生署

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