只吃沙律不能減肥?夏天減肥4大陷阱 熱量不降反升!
2024-08-14 00:00
夏天減肥,只吃沙律仍難瘦下來?有醫生指出,高溫天氣容易令人食慾不振、大量出汗,但若體重仍無變化,可能要看看是否跌入了夏天4大減肥陷阱。
夏天減肥4大陷阱 只吃沙律仍難瘦?
為何用過不同方法,拼命減肥,體重依然沒有變化?肥胖症專科許書華醫生在其Facebook專頁發文指,夏天減肥要避開這些問題,自然可健康瘦身又飽肚。
減肥陷阱⬇⬇⬇
![夏天減肥4大陷阱](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/c48b41efc82fe61a34ce4cc220bd6915/2024-08/1_7_4.png)
夏天減肥4大陷阱
![夏天減肥陷阱|1. 跳過正餐 吃早午餐](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/71c6c7c7a27944a886b54a11864192fd/2024-08/2_11_6.png)
夏天減肥陷阱|1. 跳過正餐 吃早午餐
![夏天減肥陷阱|跳過正餐 吃早午餐:引發問題:食慾不振 跳過正餐 在後一餐補償性進食 天氣熱傾向選擇重口味的速食或外賣](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/e26f3ebd38c487af8a637ea58ab58c38/2024-08/3_11.png)
夏天減肥陷阱|跳過正餐 吃早午餐:引發問題:食慾不振 跳過正餐 在後一餐補償性進食 天氣熱傾向選擇重口味的速食或外賣
![夏天減肥陷阱|跳過正餐 吃早午餐:影響:不定時不定量飲食習慣 增加熱量攝取](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/24b08ad3cf78e6e824d3d01d50a0e5b2/2024-08/4_15.png)
夏天減肥陷阱|跳過正餐 吃早午餐:影響:不定時不定量飲食習慣 增加熱量攝取
![夏天減肥陷阱|跳過正餐 吃早午餐:影響:血糖控制 增加肥胖、代謝疾病的風險](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/0d73d0cba7d6d35c6157d6143bc6fdec/2024-08/5_11.png)
夏天減肥陷阱|跳過正餐 吃早午餐:影響:血糖控制 增加肥胖、代謝疾病的風險
![夏天減肥陷阱|2.每日一杯手搖飲品](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/724848b1439941db030f91a9a69cf1e6/2024-08/3_1_3.png)
夏天減肥陷阱|2.每日一杯手搖飲品
![夏天減肥陷阱|每日一杯手搖飲品:引發問題:過度依賴含糖飲品消暑解渴 如手搖飲品、果汁或汽水](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/638c15a287f312479a43424ac94e080a/2024-08/7_11.png)
夏天減肥陷阱|每日一杯手搖飲品:引發問題:過度依賴含糖飲品消暑解渴 如手搖飲品、果汁或汽水
![夏天減肥陷阱|每日一杯手搖飲品:影響:增加熱量攝取 導致脂肪堆積、血糖波動](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/43cd76f229c47d20e2eb8bc93c6500b9/2024-08/17_0_9.png)
夏天減肥陷阱|每日一杯手搖飲品:影響:增加熱量攝取 導致脂肪堆積、血糖波動
![夏天減肥陷阱|每日一杯手搖飲品:建議:選擇清水或無糖茶](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/d2580f269186b13da0c8af7434372ec7/2024-08/9_3_18.png)
夏天減肥陷阱|每日一杯手搖飲品:建議:選擇清水或無糖茶
![夏天減肥陷阱|3.甜品或零食替代正餐](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/ab041722ec72571921d732a27e276d8b/2024-08/4_4_6.png)
夏天減肥陷阱|3.甜品或零食替代正餐
![夏天減肥陷阱|3.甜品或零食替代正餐:引發問題:導致飽足感不夠 進食更多不健康的食物](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/5d1b03df8fc9f9d7c4f8ca05eb0e29bb/2024-08/11_0_11.png)
夏天減肥陷阱|3.甜品或零食替代正餐:引發問題:導致飽足感不夠 進食更多不健康的食物
![夏天減肥陷阱|3.甜品或零食替代正餐:影響:增加熱量、糖分攝取 導致胰島素阻抗](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/3386e71f1432343f27762b8dc352fcd5/2024-08/12_1_3.png)
夏天減肥陷阱|3.甜品或零食替代正餐:影響:增加熱量、糖分攝取 導致胰島素阻抗
![夏天減肥陷阱|3.甜品或零食替代正餐:建議:嘴饞頻率變多可能因為口渴 可以先選擇喝水](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/84debae54c756c6f3bb4e352d1162d51/2024-08/13_0_7.png)
夏天減肥陷阱|3.甜品或零食替代正餐:建議:嘴饞頻率變多可能因為口渴 可以先選擇喝水
![夏天減肥陷阱|4.每餐都吃沙律](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/70bc6ff86f1a0a2536414d3546ec906f/2024-08/5_0_11.png)
夏天減肥陷阱|4.每餐都吃沙律
![夏天減肥陷阱|4.每餐都吃沙律:引發問題:選擇每餐吃的沙律 搭配醬料可能高鹽、高糖、高油](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/3c0ff3b1cd2c39716a53d61aadf73b25/2024-08/15_0_5.png)
夏天減肥陷阱|4.每餐都吃沙律:引發問題:選擇每餐吃的沙律 搭配醬料可能高鹽、高糖、高油
![夏天減肥陷阱|4.每餐都吃沙律:影響:只吃沙律缺乏足夠營養素 降低基礎代謝](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/6d14c44011ebadb9670b3c2fa90899eb/2024-08/16_0_9.png)
夏天減肥陷阱|4.每餐都吃沙律:影響:只吃沙律缺乏足夠營養素 降低基礎代謝
![夏天減肥陷阱|每餐都吃沙律:影響:導致夜間飢餓感增加 影響睡眠品質](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/ee5800fb263a692a86ca9e6ef1baf0f8/2024-08/18_1_9.png)
夏天減肥陷阱|每餐都吃沙律:影響:導致夜間飢餓感增加 影響睡眠品質
夏天減肥陷阱|1. 跳過正餐,吃早午餐
- 問題:因食慾不振,跳過正餐,會在後一餐補償性進食,天氣熱傾向選擇重口味的速食或外賣。
- 影響:不定時不定量飲食習慣,不僅增加熱量攝取,還會影響血糖控制,增加肥胖和代謝疾病的風險。
夏天減肥陷阱|2.每日一杯手搖飲品
- 問題:過度依賴含糖飲品消暑解渴,如手搖飲品、果汁或汽水。
- 影響:增加熱量攝取,易導致脂肪堆積和血糖波動。
- 建議:選擇清水或無糖茶
夏天減肥陷阱|3.以甜品或零食代替正餐
- 問題:將甜品或下午茶換作正餐,往往導致飽足感不夠,反而進食更多不健康的食物。
- 影響:增加熱量和糖分攝取,進而導致胰島素阻抗。
- 建議:感到嘴饞頻率變多可能是因為口渴,可以先選擇喝水。
夏天減肥陷阱|4.每餐也吃沙律
- 問題:選擇每餐吃清涼開胃的沙律,注意搭配的醬料可能是高鹽、高糖、高油。
- 影響:只吃沙律缺乏足夠營養素,會降低基礎代謝,反而讓減肥變得困難,且導致夜間飢餓感增加,影響睡眠品質。
許書華醫生提醒,只要遵循減肥4大原則:規律進食、營養均衡、多喝水、適度運動,相信有助塑造健康體態。
減肥要攝取均衡營養 7大營養不可或缺
據本港衞生署資料,7大類營養素在身體中的功用各異,要透過均衡飲食令它們互相配搭,身體才會健康,所以各種營養素都是不可或缺的。以下列出這些營養素的主要功用:
1.碳水化合物
- 碳水化合物為身體的主要熱量來源,主要由穀物類食物提供,例如飯、粉麪等。而水果、根莖類蔬菜、乾豆類和奶類製品等。
2.蛋白質
- 肉、魚、海產、蛋、奶類製品、乾豆類和豆製品是蛋白質主要來源,功能包括製造、修補及維持健康的身體組織。
3.脂肪
- 脂肪常見於肉、魚、奶類製品、果仁、種子及食油等食物中。它使身體能在寒冷天氣中保持體溫及保護體內器官免受震盪。
4.維他命
- 不同種類食物的維他命,能促進身體機能,如維持皮膚毛髮健康,構成骨骼,以及釋放和運用食物中的熱量。
5.礦物質
- 礦物質能調節身體多項功能,包括體液平衡、肌肉收縮及神經訊號傳送。某些礦物質亦是身體結構的元素,例如鈣質是骨骼和牙齒的一部分。
6.膳食纖維
- 膳食纖維有助穩定血糖,促進腸道健康並預防便秘。
7.水分
- 主要功能包括調節體溫、製造體液、輸送養分、氧氣及移走廢物。
延伸閱讀:減肥不吃白飯更易反彈?不能只吃雞胸?營養師推介9種食物減肥不捱餓
![減肥不捱餓 食物推介](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/c748be28f82d695284a7d31079b3a686/2024-03/DIET_A01_0.png)
減肥不捱餓 食物推介
![去水腫食物](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/a7fb1a5bca39d8b893bd731a7093ab33/2024-03/DIET_A02_0.png)
去水腫食物
![香蕉:1條中型約110kcal](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/d2c257a0ec850489ba4945fe9699217d/2024-03/DIET_A03_0.png)
香蕉:1條中型約110kcal
![牛油果:半個約114kcal](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/a54fefdbeaee64e168d4eb8ea7dddd30/2024-03/DIET_A04_0.png)
牛油果:半個約114kcal
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蕃薯:2小條約162kcal
![含豐富鉀質及維他命B,有助舒緩水腫,提升新陳代謝。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/0984d81ab7cff5c892ebc463a691c312/2024-03/DIET_A06_0.png)
含豐富鉀質及維他命B,有助舒緩水腫,提升新陳代謝。
![可食用的 「護膚品」](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/8709fc15ab3643dd412ea5ffdb671939/2024-03/DIET_A07_0.png)
可食用的 「護膚品」
![三文魚:熟食100g約206kcal](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/bba0ed0b44fcaf0e36da4bd3131b12cd/2024-03/DIET_A08_0.png)
三文魚:熟食100g約206kcal
![鯖魚:熟食100g約262kcal](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/273e10f7d75f1023d2c467d497d7da84/2024-03/DIET_A09_0.png)
鯖魚:熟食100g約262kcal
![橄欖油:1湯匙約119kcal](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/5685d020dd1d67f9d34c600d198a463f/2024-03/DIET_A10_0.png)
橄欖油:1湯匙約119kcal
![含奧米加三脂肪酸,有助促進皮膚細胞健康,減少發炎及生暗瘡。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/21d3860452f79f795ff7fe59cc66eed9/2024-03/DIET_A11_0.png)
含奧米加三脂肪酸,有助促進皮膚細胞健康,減少發炎及生暗瘡。
![維持心靈 健康的食物](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/90f0a9836d21ec615bc6e816f9898418/2024-03/DIET_A12_0.png)
維持心靈 健康的食物
![100% 天然花生醬:1湯匙約96kcal](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/0094add530614d1672fb63a606aa90cd/2024-03/DIET_A13_0.png)
100% 天然花生醬:1湯匙約96kcal
![配花生醬可以令食物更好吃。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/5cfe2a300734c67a7b56e10b89f3021f/2024-03/DIET_A14_0.png)
配花生醬可以令食物更好吃。
![避免含有反式脂肪的花生醬,有機會增加患心血管疾病的風險](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/fd47e65de505f4c093c61c5cd1c79ecd/2024-03/DIET_A15_0.png)
避免含有反式脂肪的花生醬,有機會增加患心血管疾病的風險
![去皮雞髀肉:1塊約208kcal](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/1dcf473545704cc3e1e928fbe03f117c/2024-03/DIET_A16_0.png)
去皮雞髀肉:1塊約208kcal
![100g去皮雞髀肉只比雞胸肉多半茶匙油份量的脂肪含量](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/bef8d237c640d458e4130492befe7a63/2024-03/DIET_A17_0.png)
100g去皮雞髀肉只比雞胸肉多半茶匙油份量的脂肪含量
![白飯:1碗約200kcal](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/3370c9384613ab44e5045473f2e85b45/2024-03/DIET_A18_0.png)
白飯:1碗約200kcal
![其他優質 澱粉質](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/30be6039190d6b0b22ae6f57eee2b211/2024-08/DIET_A19.png)
其他優質 澱粉質
![戒飯、戒碳水、只吃餸,其實更難成功減肥,導致外出吃飯少了很多營養減脂選擇。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/ce0f3b5c701cbfaf95a775b3ac1c9cd7/2024-08/DIET_A20.png)
戒飯、戒碳水、只吃餸,其實更難成功減肥,導致外出吃飯少了很多營養減脂選擇。
![](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/17815cadf902d4d8df1696217ebe3933/2024-08/DIET_A21.png)
資料來源:肥胖症專科許書華醫生(獲授權轉載)、衞生署
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