白內障成因｜全港70%長者患白內障 曬太陽易中招？拆解症狀成因+預防食物
2024-02-17 00:00 
白內障十分普遍，有年輕化趨勢。根據港大早前一項研究，全港約有30%成年人患白內障，其中有逾七成長者患上。白內障是引致失明的首要原因，常曬太陽易患白內障？有眼科醫生拆解白內障10大成因、先兆/症狀，並教預防方法。醫生推薦11種食物預防白內障，吃三文魚也有效！
全港近7萬人輪候白內障手術 逾七成長者有白內障
白內障在本港有多普遍？根據醫管局數據，截至2023年12月31日，在全港公立醫院眼科輪候白內障手術的個案共有69,759宗。根據香港大學一項流行病學研究，早於2016年，本港成年人白內障患者發病率已逾30%，50至59歲人士發病率為22.4%，而70歲至79歲長者則高達70.4%。
甚麼是白內障？
根據醫管局資料，白內障先兆、症狀及成因如下：
常曬太陽易患白內障？醫生拆解4大成因
眼科醫生羅英源在其Facebook專頁指出，白內障是一種常見的疾病。一般情況下，隨著年齡的增長，白內障發病的風險也會增加，引發白內障的主要因素有4點。
白內障4大成因⬇⬇⬇
白內障成因｜1. 年齡因素
- 隨著年齡增長，水晶體會發生變性和氧化，可能導致晶狀體結構和透明度的改變，是最常見的白內障發病原因之一。
白內障成因｜2. 長期紫外線曝露
- 長期暴露在強烈的紫外線下可能會加速水晶體老化。過量的紫外線曝露可能增加白內障的風險。當陽光猛烈時，記得戴上太陽眼鏡保護眼睛。
白內障成因｜3. 糖尿病
- 糖尿病患者的血糖水平偏高，長期高血糖會影響眼睛組織的正常功能。高血糖會導致晶狀體膠原蛋白結構出現變化，令其變得不透明，這是白內障形成的基本機制。
白內障成因｜4. 不良生活方式
- 過度吸煙等壞習慣會引入大量有害化學物質，這些物質可能傷害眼睛組織，包括晶狀體。
視力模糊是白內障症狀？眼鏡度數變化頻密也要小心
視力模糊是否等同於白內障？羅醫生表示，如果眼鏡度數頻繁變化，也可能是白內障的徵兆之一。若想知道自己是否患上白內障，可留意6大徵兆。
白內障6大先兆/症狀⬇⬇⬇
白內障先兆/症狀｜1. 視力模糊
- 視力模糊是白內障最常見症狀之一，患者會感到看東西變得朦朧或模糊，就如透過濕潤的玻璃看世界。
白內障先兆/症狀｜2. 光線散射
- 當看到強烈光源（例如車頭燈或陽光）時，會出現光線散射現象，這可能是因為白內障導致眼睛的晶狀體變得不透明，令光線無法正確通過，讓人感到刺眼並害怕光線。
白內障先兆/症狀｜3. 夜間視力變差
- 白內障可能會導致夜間視力變差，令患者在暗處更難辨認物體。
白內障先兆/症狀｜4. 頻繁更換眼鏡度數
- 由於水晶體病變，令光線進入眼睛的折射作用出現變化。若需頻繁更換眼鏡度數，可能是白內障徵兆。
白內障先兆/症狀｜5. 色彩感知變化
- 發現對某些顏色的感知有所改變，變得較淡或不如以前鮮明。患者也可能會感到所有東西看起來都像是幾十年的老照片，呈現黃色或啡色。
白內障先兆/症狀｜6. 雙視（單眼影像重疊）
- 白內障有可能導致雙視或影像重疊，會干擾正確的視覺感知。由於光線受到混濁和病變的水晶體纖維干擾，視野就像被一層毛玻璃或霧鏡遮蔽。
醫生推介11種食物預防白內障 吃三文魚也有用？
從飲食入手，也可預防白內障。眼科醫生羅英源指出，飲食也可延緩白內障，其中，如果身體缺乏某種維他命，便會增加白內障的風險。他建議選擇攝取對眼睛健康有益的4種營養素，並列舉11種食物例子，以預防白內障。
11種預防白內障的食物⬇⬇⬇
延緩白內障的食物
1. 柑橘類水果：
- 作用/功效：維他命C是強大的抗氧化劑，有助保護眼睛免受自由基的傷害，並有助維持眼部組織的健康。
- 食物例子：柑橘類水果、士多啤梨
2. 深綠色蔬菜：
- 作用/功效：缺乏維他命A會增加白內障的風險，橙色和深綠色蔬菜都是維他命A的優良來源。
- 食物例子：紅蘿蔔、南瓜、菠菜
3. 堅果和種子：
- 作用/功效：堅果和種子富含抗氧化物質，有助於減緩眼部組織的氧化過程。適量攝取堅果和種子，有助維持眼睛的整體健康。
- 食物例子：杏仁、核桃和亞麻籽
4. 魚類：
- 作用/功效：含豐富Omega-3脂肪酸的魚類對維護眼部健康十分重要。這些脂肪酸有助維持眼睛組織靈活性，能減緩白內障的進展。
- 食物例子：三文魚、沙甸魚、鯡魚
預防白內障4大方法 宜用1款太陽眼鏡
除了飲食，還有其他方法可以預防白內障嗎？羅醫生指出，白內障並非年老後必然發生的現象，以下是一些預防白內障的方法：
預防白內障的方法
1. 戴太陽眼鏡以防紫外線
- 長時間暴露於紫外線下可能增加白內障的風險。因此，建議外出時佩戴具備UVB和UVA防護功能的太陽眼鏡，以減少有害紫外線對眼睛的影響。
2. 保持健康飲食
- 飲食中的營養對眼睛健康至關重要。攝取豐富的維他命C、維他命E、Omega-3脂肪酸和抗氧化物質有助於減緩白內障的發展。
- 綠葉蔬菜、橙、堅果和魚類也是提供這些營養的良好選擇，有助於保護眼睛的健康。
3. 戒煙戒酒
- 研究表明，吸煙和飲酒可能增加白內障的風險。戒煙和戒酒不僅對眼睛有益，還有助於整體健康。
4. 定期進行眼睛檢查
- 早期發現有助於更有效地管理和治療白內障。建議成年人每1至2年進行一次眼睛檢查，年齡較大或曾有眼睛問題的人則建議半年至一年進行一次檢查。
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資料來源：羅眼科睛采眼科-彰化白內障視力保健專家、衞生署
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