感冒吃維他命C不是越多越好？營養師教喝4類飲品更快好 有效止咳/收鼻水

感冒喝甚麼更快好？多喝水，還是要補充維他命C、喝雞湯有助加快康復？有營養師提醒，即使感冒生病，維他命C的攝取量也不是越多越好。除了多喝水，她亦推介4類適合在感冒時喝的飲品，補充水分的同時，更有效止咳及收鼻水，紓緩不適症狀。

感冒喝甚麼？推介4類飲品紓緩感冒

營養師李婉萍在其網站發文，講解感冒時補充水分的方法。她表示，對於正在和病菌戰鬥的身體來說，大量補充水分才能加速恢復。尤其當身體流汗較多，或者發燒的時候，可能會有脫水之虞，就更需要補水。

不過，喝水淡而無味，對於「口淡淡」的病人，的確提不起興趣。李婉萍推介4類適合在感冒時喝的飲品，有助緩解不適症狀。

▼▼▼即睇4類有助紓緩感冒的飲品▼▼▼

紓緩感冒飲品

維他命C飲品

維他命C有助縮短感冒持續的時間和嚴重程度

可在熱水加入新鮮檸檬汁或橙汁

但喝太多檸檬汁可致胃潰瘍

若使用維他命水溶片，小心不要攝取多於2000mg維他命C

無咖啡因熱茶

含有酒精、咖啡因或含糖量高的飲品容易導致脫水

有些人不喝咖啡會頭痛

可適量飲用，但之後須額外補充更多水分

熱飲能紓緩更多感冒症狀

接近室溫的飲品則只能舒緩較少症狀

建議可喝洋甘菊茶

薄荷茶

玫瑰花茶

蜜糖水

可改善咳嗽及睡眠

特別是對兒童的上呼吸道感染症狀

可在熱水及花草茶當中加少許蜜糖飲用

未滿1歲的嬰兒忌吃蜜糖！

雞湯

食慾欠佳時，可喝蔬菜雞湯補充能量

同時可補充蛋白質、維他命及礦物質，增強免疫力

雞湯中的成分能減少緩解體內發炎，提升免疫系統對病原體的免疫反應

 

 

有助紓緩感冒的飲品及其功效、飲用建議如下：

1. 維他命C飲品

• 功效：有研究指，維他命C有助縮短感冒持續的時間和嚴重程度。
• 飲用建議：在熱水加入新鮮檸檬汁或橙汁，就能攝取到維他命C。但要避免喝太多檸檬汁，以免引致胃潰瘍。若服用維他命C水溶片，則不宜攝取多於2000mg。

2. 無咖啡因熱茶

• 原因：身體康復前，應盡可能避免飲用任何含有酒精、咖啡因或含糖量高的飲品，以免導致脫水。至於每天也要喝咖啡，不喝就會頭痛的人士，則應適量飲用，喝完後建議額外補充更多水分。
• 功效：有研究指出，熱飲能緩解流鼻涕、咳嗽、打噴嚏、寒冷和疲倦等症狀。比起接近室溫的飲品，則只能舒緩流鼻涕、咳嗽和打噴嚏的症狀。
• 飲品建議：洋甘菊、薄荷、玫瑰花等花草茶。

3. 蜜糖水

• 功效：改善咳嗽症狀及睡眠，尤其是改善兒童的上吸收道感染症狀。
• 飲用建議：在熱水及花草茶中加少許蜜糖飲用。但要注意，未滿1歲的嬰兒忌吃蜜糖。

4. 雞湯

• 功效：因為感冒而食慾欠佳時，可利用雞肉和新鮮蔬菜煲湯，以攝取身體所需的熱量。同時，亦可補充蛋白質、維他命、礦物質，增強免疫力。曾有研究指出，雞湯中的成分能減少體內發炎，提升免疫系統對病原體的免疫反應。

感冒喝運動飲品有助改善嗎？忽略2點恐惡化

生病時會喝運動飲品，有助改善感冒症狀嗎？營養師李婉萍表示，當胃口欠佳時，酌量飲用運動飲品可攝取糖分，為身體補給熱量。但她強調，運動飲品不可以當水喝，腹瀉時，應以同分量的清水稀釋後才飲用，以免加劇不適症狀。

咳嗽喉嚨痛是感冒/流感？如何分辨感冒及流感症狀？

根據本港衞生署資料，流感及感冒都會引致咳嗽、喉嚨痛等症狀，但流感併發症更為嚴重，可引起肺炎。兩者症狀、潛伏期及痊癒期如下：

流感症狀

流感症狀：發燒、咳嗽、喉嚨痛、流鼻水、肌肉痛、疲倦、頭痛、嘔吐、腹瀉等

流感併發症

流感併發症：支氣管炎或肺炎

流感潛伏期

流感流行期：每年1至3/4月和7、8月

流感流行期

流感痊癒期：約2至7日內自行痊癒

流感痊癒期

流感痊癒期：約2至7日內自行痊癒

流感傳染途徑

流感傳染途徑：透過飛沫直接傳播，或經接觸間接傳

流感痊癒方法

流感痊癒方法：充足休息、多喝水，如醫生處方可服抗病毒劑減輕病情和縮短患病時

感冒症狀

感冒症狀：噴嚏、鼻塞、流鼻水、咽喉疼痛、咳嗽、聲嘶、頭痛、發燒

感冒併發症

感冒併發症：可能高有零星發寒，連帶疲倦、流汗、肌肉及關節疼痛

感冒潛伏期

感冒潛伏期：約1至3日

感冒流行期

感冒流行期：一年四季

感冒痊癒期

感冒痊癒期：約2至5日內自行痊癒

感冒傳染途徑

感冒傳染途徑：吸入或接觸帶有傳染性的呼吸分泌物

感冒痊癒方法

感冒痊癒方法：多飲清水、進食有營養及易消化的食物、充足休息、每日用半茶匙鹽水漱口3次或以

 

 

延伸閱讀：聲音沙啞是流感感冒？中醫揭原因推介10款潤喉止咳飲品

潤喉止咳飲品

蜂蜜橙汁

菊花茶

薄荷甘草茶

羅漢果桔梗茶

銀耳蓮子桂圓湯

絲瓜豆腐湯

冬瓜排骨湯

藕粉

白蘿蔔湯

護喉茶飲

護喉茶飲材料

護喉茶飲做法

 

 

延伸閱讀：感冒加速痊癒 中醫分享3日感冒餐單助復原

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感冒餐單第2日 午餐

感冒餐單第2日 食療

感冒餐單第2日 晚餐

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感冒餐單第3日 食餐

感冒餐單第3日 午餐

感冒餐單第3日 食療

感冒餐單第3日 晚餐

 

資料來源：「李婉萍營養師-營養工具書」（獲授權轉載）、衞生署

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