魚油禁忌｜食魚油配4種保健品會內出血失功效？營養師教食用宜忌

魚油都市人最常食用的保健品之一。有營養師表示，魚油雖然對身體有益，但如果與4種保健品一同進食，不僅會令魚油失去功效，更可能會導致內出血，並教食用宜忌。

魚油配4種保健品 恐致內出血失功效

營養師劉雅惠在其Facebook專頁分享影片指，有4種保健品不適宜與魚油一同服用，否則會導致失去功效、內出血等情況。

不宜與魚油一同服用的保健品

減肥保健品

減肥保健品可能會把魚油吸收並排出體外，失去效果。

降血脂、抗血栓保健品

降血脂和抗血栓保健品可導致凝血功能出現異常。

有病人進食降血脂保健品後手術期間血流不止。

鈣片

油脂跟鈣片會產生皂化反應，影響魚油吸收。

抗凝血藥物

如果與魚油一同進食，會增加內出血的風險。

 

1. 減肥保健品

有些標榜能吸收或排走油脂的減肥保健品，尤其含有甲殼素、洋車前子、幾丁聚醣等成分的產品，可能會一併把魚油吸收並排出體外，令魚油失去效果。

2. 降血脂、抗血栓保健品

含有紅麴、納豆、蚓激酶等成分的降血脂和抗血栓保健品，可導致凝血功能出現異常。曾有病人進食降血脂保健品後做手術，結果導致手術期間血流不止。

3. 鈣片

油脂跟鈣片在高溫強鹼下，會產生皂化反應，從而影響吸收。

4. 抗凝血藥物

阿斯匹靈（Aspirin）、肝素（Heparin）及華法林（Warfarin）等凝血藥物，如果與魚油一同進食，會增加內出血的風險。

至於魚油應該在何時進食？營養師劉雅惠提醒，魚油屬於脂溶性營養素，能透過食物中的脂肪提高吸收度，所以在飯後進食魚油比飯前進食更有效。

內容獲「營養師劉雅惠」授權轉載

魚肉魚油8大好處 延緩腦部視力退化

營養師高敏敏曾表示，魚肉脂肪含有豐富Omega-3不飽和脂肪酸 ，其中包括DHA和EPA，可為身體帶來以下8大好處：

DHA和EPA為身體帶來的好處

DHA好處：

幫助孩童腦部發育

幫助孩童視力發育

延緩成年人腦部退化

延緩成年人視力退化

EPA好處：

抗發炎

預防血栓形成

保護心血管

降低慢性病風險

 

延伸閱讀：15種魚類DHA及EPA 鯖魚鰻魚排名高

15種魚類DHA及EPA大比拼

鯛魚

吞拿魚肚

虱目魚（牛奶魚）

白鯧魚

竹莢魚(池魚)

石斑

香魚

鱈魚

三文魚

牙帶魚

多春魚

鰻魚

馬鮫魚

秋刀魚

鯖魚

 

延伸閱讀：6類保健品勿同時吃 恐有副作用減功效

6類保健品忌同時吃

葉黃素和β-胡蘿蔔素

原因/影響

鐵和草酸、植酸、單寧酸

建議分開食用

食物例子

鈣和魚油

鈣和魚油一起食用的影響

副作用

魚油和膳食纖維

為何降低魚油功效？

鐵和膳食纖維

建議食用時間

鈣和鐵

甚麼時候吃最有效？

為何不能同時吃？

鐵和膳食纖維建議食法

 

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