日本核污水｜網傳日本食品標籤代號「K=福島」 浸大解構食物產地真相
2023-10-12 00:00 
今年8月及10月，日本福島第一核電站先後進行兩輪核污水排放，引起各國對日本食物安全問題之關注，港府更已即時停止輸入10個都縣的食物。近日網上流傳一則訊息，指日本食品包裝上有效日期前的英文代號，反映其產地，其中「K」代表「福島」。浸會大學事實查核團隊日前發文，拆解消息的真確性。
網傳日本食品標籤代號「K=福島」
最近瘋傳的訊息指出，某些日本輸出的食品，雖然產地註明東京都，但在有效日期前面卻標示(K)或(OI)，代表是福島或櫪木產。傳聞更指，這些代碼「作用是給海外日本公民辨識甚麼食物不可食用」，而且貨品已在超級市場及便利店上架。
為此，浸會大學事實查核團隊查核真相，結果如下：
網上瘋傳的訊息指出，以下7個英文代號所代表的產地：
- (K)=福島產
- (Oi)=栃木產
- (F)=福岡產
- (Z)=千葉產
- (A)=群馬產
- (W)=奈良產
- (T)=茨城產
早前在日本開始排放福島核廢水時，本港政府已禁止源自日本10個都或縣的水產品進口，涉事都縣包括：東京、福島、千葉、栃木、茨城、群馬、宮城、新潟、長野、埼玉。
被禁止進口的食品包括上述都縣所有活生、冷凍、冷藏、乾製或以其他方式保存的水產品、海鹽，以及未經加工或經加工的海藻。網傳訊息中提及隱藏產地，有不少都屬於被禁止的都縣。
日本食品代號反映生產地？
香港浸會大學事實查核團隊日前針對此訊息內容進行查證，並於10月5日發文公布結果。團隊指出，根據日本消費者廳官方網站，於2016年發布的《新的製造所固有記號制度的概要》文件，如果同一產品在兩個或兩個以上的生產地點生產，應向日本消費者廳申報製造商的資料，包括：
- 地址
- 名稱
- 「製造所固有記號」
其中，新版的「製造所固有記號」由阿拉伯數字、英文字母、日語平假名或片假名組成。若字符數在10個以下，會加上「+」作為前綴。
食品代號「Ｋ＝福島生產」？浸大查2件事辨真假
浸大團隊查詢日本消費者廳官網「製造所固有記號制度申報數據庫」，並到超級市場實地考察，得出以下結論。
事項1：
- 查核事項：以代號「A」，檢索日本「日清食品」、「朝日啤酒」和「三得利」的食品申報資料。
- 查核結果：3間公司均有包裝上顯示為代號「A」的食品，但產地各不同，分別為茨城縣、神奈川縣和大阪府，與網傳訊息指稱「A」代表群馬縣產不符。
事項2：
- 查核事項：從本港超級市場售賣找到一款「株式会社湖池屋」生產的食品，包裝上的標籤代號為「K」
- 查核結果：在數據庫檢索後，發現該食品實際為京都生產，與網傳訊息指稱「K」代表福島縣產不符。
針對查核結果，浸大團隊判定傳聞為錯誤。網傳的代號實際為日本食品包裝上的「製造所固有記號」，不同的日本食品公司可使用同一代號，但可代表不同的食品產地，並沒有統一的規律可遵循。因此，他們判定透過英文代號辨別日本食品產地的方法，為不實資訊。
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