大腸癌成因｜40歲女不煙酒少吃肉 患大腸癌4期 揭喝1飲品出事
2023-10-03 00:00 
少吃火腿、煙肉等加工肉類，注意飲食，也有患大腸癌的風險？有醫生分享病例指，一名40歲女子不煙不酒，少吃肉類，卻確診患上第4期大腸癌。經了解後發現，該女子因為常喝1種飲品而引發大腸癌。
女子不煙酒少吃肉 患大腸癌4期
家庭醫學科醫生陳欣湄在《健康2.0》中表示，該名女子身型微胖，平日注重健康，煙酒不沾，而且甚少進食肉類和加工食品，不過卻被診斷患上第4期大腸癌。經進一步了解後發現，該女子雖然自稱注重養生，但每天也會喝1至2杯含糖的手搖飲品，並認為對健康沒有害處。
喝含糖飲品會引發大腸癌？為甚麼？
陳欣湄醫生指，雖然大腸癌的成因常被認為與常吃紅肉、加工肉和煙酒的原因相關，但其實高糖的飲食也要小心，不但會造成代謝症後群，更會引發癌症。陳醫生指，糖與癌症的關係已被討論多年，其中有2大因素證明攝取過量精製糖，會引發癌變風險。
- 攝取大量的高度精製糖，會令血糖濃度升高，導致胰島素阻抗，從而引發癌症。
- 長期攝取高糖食物，會導致脂肪積聚，引發身體慢性發炎，從而引發癌症。
陳醫生提醒，含糖飲品勿喝太多。如何減糖？她建議可嘗試從全糖改到8分糖，再逐步改到3分糖和無糖，慢慢減糖，避免高糖飲食引發的併發症。
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大腸癌可謂是「吃出來的癌症」。除了高糖飲食及肉類，纖維攝取量的多寡也是誘因之一？根據本港衞生署資料，大腸癌常見成因有以下5種：
大腸癌症狀｜小心早期12大病徵 1症狀易忽略
大腸癌為本港第2大致命癌症，可如何及早發現症狀？根據本港癌症網上資源中心，第一期及第二期患者的5年相對存活率甚高，及早發現並接受治療能有助根治。大腸癌病發初期一般會出現以下症狀：
另外，大腸癌其中一個症狀容易被人忽略，那就是瘜肉。衞生署指，大腸癌大多由一顆細小的瘜肉開始形成。瘜肉通常為良性，但有些會慢慢演變為癌症，這種變化可以歷時10年或以上。若不及早治療，癌細胞會侵入和破壞附近的器官，還可經血液和淋巴系統擴散至身體各部位。
大腸癌成因｜常喝珍奶易患癌？16類人風險高
除了高糖飲食，還有甚麼生活習慣要留意？胃腸肝膽科醫生錢政弘曾指出，除了無法改變的因素，例如家族史、基因遺傳、人種，以下因素均與生活習慣有關，部分關聯性較大，部分則一般。大腸癌風險因素如下：
預防大腸癌 專家推介100%防癌食譜
飲食方面，多吃高纖蔬果，少吃高動物脂肪，還可吃甚麼預防？營養學博士吳映蓉曾推介一個有助預防大腸癌的食譜，稱100%有效，材料及做法詳列如下：
預防大腸癌｜6大健康習慣減風險 多運動也有效？
養成良好生活習慣也能減低患上大腸癌的風險。衞生署建議保持以下6大健康習慣：
延伸閱讀：12種防癌食物 防胃癌腸癌常見癌症
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