內地網民食毒菇「見手青」中毒現幻覺!神情呆滯稱看見小人 耶倫訪華曾進食引議 新華社教正確食法

2023-08-17 00:00

內地網民食毒菇「見手青」中毒現幻覺!神情呆滯稱看見小人 耶倫訪華曾進食引議 新華社教正確食法
內地網民食毒菇「見手青」中毒現幻覺!神情呆滯稱看見小人 耶倫訪華曾進食引議 新華社教正確食法

美國財政部長耶倫(Janet Yellen)上月訪京曾到一間雲南餐廳用膳,因進食了雲南特有牛肝菌「見手青」而引起熱議,皆因「見手青」食用後可能出現幻覺!有不少內地網民就因曾進食處理不當的見手青而中毒現幻覺,神情呆滯之餘更稱能看見「小人」等幻覺,就連《新華社》亦在微博發短片教導見手青的正確食法!

內地網民食「見手青」中毒現幻覺!耶倫訪華曾進食引議

美國財政部長耶倫上月訪京時進食了雲南特有牛肝菌「見手青」。
美國財政部長耶倫上月訪京時進食了雲南特有牛肝菌「見手青」。
堅持當天吃過見手青沒有產生任何幻覺,她相信這間餐廳的廚師烹飪技術高超,因此沒有人用膳後出現任何不良反應。(圖片來源:路透社)
堅持當天吃過見手青沒有產生任何幻覺,她相信這間餐廳的廚師烹飪技術高超,因此沒有人用膳後出現任何不良反應。(圖片來源:路透社)
引起熱議,皆因「見手青」食用後可能出現幻覺!(圖片來源:一坐一忘)
引起熱議,皆因「見手青」食用後可能出現幻覺!(圖片來源:一坐一忘)
有內地網民都曾進食過見手青後出現中毒反應。(圖片來源:小紅書)
有內地網民都曾進食過見手青後出現中毒反應。(圖片來源:小紅書)
大部分網民在中毒後神情呆滯,出現幻覺。(圖片來源:小紅書)
大部分網民在中毒後神情呆滯,出現幻覺。(圖片來源:小紅書)
今年7月,有名安徽男子中毒後表示在幻覺中看見了怪獸。(圖片來源:小紅書)
今年7月,有名安徽男子中毒後表示在幻覺中看見了怪獸。(圖片來源:小紅書)
自己變成了超人迪加,片段可見該男子出現手舞足蹈的情況!(圖片來源:小紅書)
自己變成了超人迪加,片段可見該男子出現手舞足蹈的情況!(圖片來源:小紅書)
中毒後稱能看見小人、白兔、蝴蝶等影像(圖片來源:《新華社》影片截圖)
中毒後稱能看見小人、白兔、蝴蝶等影像(圖片來源:《新華社》影片截圖)
更有人會伸手隔空「抓小人」。(圖片來源:《新華社》影片截圖)
更有人會伸手隔空「抓小人」。(圖片來源:《新華社》影片截圖)
亦有網民分享中毒時「現實的東西是依然存在的,幻覺是疊加在現實之上的,有點像動畫片。」(圖片來源:小紅書)
亦有網民分享中毒時「現實的東西是依然存在的,幻覺是疊加在現實之上的,有點像動畫片。」(圖片來源:小紅書)
不過竟有網民在看到中毒片段後表示「很想體驗這種致幻的感覺,想買來吃一些」(圖片來源:小紅書)
不過竟有網民在看到中毒片段後表示「很想體驗這種致幻的感覺,想買來吃一些」(圖片來源:小紅書)
網民表示:「好想也這樣淺淺嚐試哈」、「想嘗試一下當奧特曼的感覺,頭暈惡心嘔吐啥的咱先不說」(圖片來源:小紅書)
網民表示:「好想也這樣淺淺嚐試哈」、「想嘗試一下當奧特曼的感覺,頭暈惡心嘔吐啥的咱先不說」(圖片來源:小紅書)
不過亦有網民表示強烈不建議,稱:「致幻只是其中最小的副作用,中毒很容易導致肝腎衰竭,永久性功能受損。」(圖片來源:小紅書)
不過亦有網民表示強烈不建議,稱:「致幻只是其中最小的副作用,中毒很容易導致肝腎衰竭,永久性功能受損。」(圖片來源:小紅書)

耶倫聲稱後來才發現自己進食了可導致幻覺的「見手青」,不過她堅持當天吃過見手青沒有產生任何幻覺,她相信這間餐廳的廚師烹飪技術高超,因此沒有人用膳後出現任何不良反應。

而有內地網民都曾進食過見手青後出現中毒反應,在社交平台小紅書上更流傳不少「中毒實錄」片段,大部分網民在中毒後神情呆滯,並出現幻覺,稱能看見小人、白兔、蝴蝶等影像,更有人會伸手隔空「抓小人」。今年7月,有名安徽男子中毒後表示在幻覺中看見了怪獸,自己變成了超人迪加,片段可見該男子出現手舞足蹈的情況!亦有網民分享中毒時「現實的東西是依然存在的,幻覺是疊加在現實之上的,有點像動畫片。」

不過竟有網民在看到中毒片段後表示「很想體驗這種致幻的感覺,想買來吃一些」、「好想也這樣淺淺嚐試哈」、「想嘗試一下當奧特曼的感覺,頭暈惡心嘔吐啥的咱先不說」 ,不過亦有網民表示強烈不建議,稱:「致幻只是其中最小的副作用,中毒很容易導致肝腎衰竭,永久性功能受損。」

內地網民食「見手青」中毒現幻覺!雲南特有牛肝菌美食

見手青是雲南特有的牛肝菌。(圖片來源:小紅書)
見手青是雲南特有的牛肝菌。(圖片來源:小紅書)
每到夏天「吃菌季」。(圖片來源:小紅書)
每到夏天「吃菌季」。(圖片來源:小紅書)
見手青因味道鮮美廣受青睞(圖片來源:小紅書)
見手青因味道鮮美廣受青睞(圖片來源:小紅書)
野生菌火鍋(圖片來源:小紅書)
野生菌火鍋(圖片來源:小紅書)
野生菌火鍋(圖片來源:小紅書)
野生菌火鍋(圖片來源:小紅書)
野生菌火鍋(圖片來源:小紅書)
野生菌火鍋(圖片來源:小紅書)
菌類刺身(圖片來源:小紅書)
菌類刺身(圖片來源:小紅書)
爆炒見手青(圖片來源:小紅書)
爆炒見手青(圖片來源:小紅書)
野生菌火鍋(圖片來源:小紅書)
野生菌火鍋(圖片來源:小紅書)

見手青是雲南特有的牛肝菌,每到夏天「吃菌季」,見手青因味道鮮美廣受青睞,在當地野生菌火鍋、炒鮮牛肝菌、涼拌見手青、菌類刺身、爆炒見手青等等,都是雲南的熱門美食。

內地網民食「見手青」中毒現幻覺!見手青冷知識 新華社教正確食法

見手青冷知識
見手青冷知識
根據《新華社》報導,見手青是雲南特有的野生牛肝菌
根據《新華社》報導,見手青是雲南特有的野生牛肝菌
因一被切開,表面會立即會變成藍色而得名
因一被切開,表面會立即會變成藍色而得名
一被切開,表面會立即會變成藍色。(圖片來源:《新華社》影片截圖)
一被切開,表面會立即會變成藍色。(圖片來源:《新華社》影片截圖)
一被切開,表面會立即會變成藍色(圖片來源:《新華社》影片截圖)
一被切開,表面會立即會變成藍色(圖片來源:《新華社》影片截圖)
不過這亦是含有毒性的標誌
不過這亦是含有毒性的標誌
每到夏天「吃菌季」,見手青因味道鮮美廣受青睞
每到夏天「吃菌季」,見手青因味道鮮美廣受青睞
在當地野生菌火鍋、炒鮮牛肝菌、涼拌見手青、菌類刺身、爆炒見手青等等,都是雲南的熱門美食。
在當地野生菌火鍋、炒鮮牛肝菌、涼拌見手青、菌類刺身、爆炒見手青等等,都是雲南的熱門美食。
見手青亦屬於「條件可食菌」,即是在烹飪煮熟後可食用
見手青亦屬於「條件可食菌」,即是在烹飪煮熟後可食用
見手青亦屬於「條件可食菌」。 (圖片來源:《新華社》影片截圖)
見手青亦屬於「條件可食菌」。 (圖片來源:《新華社》影片截圖)
即是在烹飪煮熟後才可食用 (圖片來源:《新華社》影片截圖)
即是在烹飪煮熟後才可食用 (圖片來源:《新華社》影片截圖)

 

若果食用未熟的見手青容易出現中毒現象
若果食用未熟的見手青容易出現中毒現象
輕則腹瀉、幻覺,重則昏睡不醒,更會造成性命威脅。
輕則腹瀉、幻覺,重則昏睡不醒,更會造成性命威脅。
 《新華社》亦在微博發短片教導見手青的正確食法
《新華社》亦在微博發短片教導見手青的正確食法
正確食法應是將見手青徹底煮熟
正確食法應是將見手青徹底煮熟
途中可加入大蒜、辣椒等進行爆炒
途中可加入大蒜、辣椒等進行爆炒
《新華社》亦在微博發短片教導見手青的正確食法。(圖片來源:《新華社》影片截圖)
《新華社》亦在微博發短片教導見手青的正確食法。(圖片來源:《新華社》影片截圖)
正確食法應是將見手青徹底煮熟。(圖片來源:《新華社》影片截圖)
正確食法應是將見手青徹底煮熟。(圖片來源:《新華社》影片截圖)
途中可加入大蒜、辣椒等進行爆炒(圖片來源:《新華社》影片截圖)
途中可加入大蒜、辣椒等進行爆炒(圖片來源:《新華社》影片截圖)
又指應到正規市場或餐廳去購買及進食野生菌類
又指應到正規市場或餐廳去購買及進食野生菌類
應到正規市場或餐廳去購買及進食野生菌類。 (圖片來源:《新華社》影片截圖)
應到正規市場或餐廳去購買及進食野生菌類。 (圖片來源:《新華社》影片截圖)
應到正規市場或餐廳去購買及進食野生菌類。 (圖片來源:《新華社》影片截圖)
應到正規市場或餐廳去購買及進食野生菌類。 (圖片來源:《新華社》影片截圖)
如果進食期間出現頭暈不適等症狀,一定要及時就醫。
如果進食期間出現頭暈不適等症狀,一定要及時就醫。

至於到底為甚麼見手青會有毒性?根據《新華社》報導,見手青是雲南特有的野生牛肝菌,因一被切開,表面會立即會變成藍色而得名,不過這亦是含有毒性的標誌。見手青亦屬於「條件可食菌」,即是在烹飪煮熟後才可食用,若果食用未熟的見手青容易出現中毒現象,輕則腹瀉、幻覺,重則昏睡不醒,更會造成性命威脅。

《新華社》亦在微博發短片教導見手青的正確食法,正確食法應是將見手青徹底煮熟,途中可加入大蒜、辣椒等進行爆炒,又指應到正規市場或餐廳去購買及進食野生菌類。如果進食期間出現頭暈不適等症狀,一定要及時就醫。

 

片段來源:《新華社》

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