咖啡傷胃|鮮奶咖啡不易傷胃? 醫生揭更易胃酸倒流教1招預防
2023-02-10 00:00
不少人早上會喝咖啡提神,但對於咖啡仍存在許多迷思,例如咖啡喝多了會造成骨質疏鬆?喝拿鐵比較不傷胃?江坤俊醫師指出,其實造成骨質疏鬆的原因,主要是缺乏足夠鈣質、未適當補充維生素D,及沒有適量運動,咖啡影響鈣質吸收並不大。
江坤俊在YouTube頻道《江P醫件事》表示,不少人認為咖啡含有草酸,會與體內的鈣質結合後排出體外,因而影響鈣質吸收,不過咖啡的草酸含量其實很少,並不至於造成骨質疏鬆,骨鬆主要原因是缺乏足夠鈣質、未適當補充維生素D,及缺少適量負重運動,民眾只要補夠鈣質和維生素D,適量喝咖啡並不會有危害。
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江坤俊也提到,有些民眾腸胃不好又想喝咖啡,認為喝有添加牛奶的拿鐵比較不傷胃,但事實並非如此,咖啡容易刺激胃酸分泌、賁門放鬆,進而造成胃部不適、胃食道逆流,此外牛奶又含有脂肪,反而容易讓胃部蠕動速度更緩慢,胃食道逆流可能會更嚴重,建議民眾早上想提神,最好不要空腹喝咖啡,還是先吃東西墊胃。
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江坤俊說,還有些人認為,咖啡有助解酒,其實兩者根本毫無關係,宿醉時喝下咖啡,只是有助於提神,意思就是硬把人催醒,酒精依舊在身體裡,建議民眾若想解酒,最好的方法還是多喝水。最後他也提醒喝咖啡要適量,成人一天別喝超過兩至三杯,喝多容易心悸。
本文獲「中時新聞網」授權轉載
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