將軍澳美食 | 川味烤魚首推罕見羊部位串燒 $98拼盤食羊小腰、羊臉肉

2022-07-21 00:00

有選擇困難症的人經常要面對一個難題，就是要在芸芸美食中做決擇。將軍澳有一間川味館小魚兒便集合了烤魚、串燒及火鍋，他們推出新菜式，有各款罕見部位的羊肉和牛肉，更增設宵夜優惠時段。

招牌烤魚用800度炭火高溫烤煮魚肉。

小魚兒的招牌是烤魚，用800度炭火高溫烤煮魚肉，務求讓客人在享用烤魚期間，魚的肉質能一直保持嫩滑多汁，也特意精選油脂分佈平均的招牌凌波魚，令魚肉愈煮愈滑。其中最有特色的口味莫過於將新鮮菠蘿加入香辣豆花烤魚，令嚼勁的魚肉辣中帶酸，酸辣開胃。而另一特色口味有老壇酸菜豆花烤魚，當中的酸菜是老闆特意從四川訂回來，還原川式風味。

鳳梨香辣豆花烤魚

吃完烤魚可以點選配菜享受火鍋。

另同時推出風騷羊肉串燒拼盤，有各種罕見的羊部位，例如羊小腰、羊臉肉等等。配上獨家調製的靈魂醬汁，羊肉串不會有很重的羊羶味。餐廳還有刁鑽牛套餐，有來自不同部位的牛肉，能夠吃到罕見的牛肉。分別有牛胸爽、吊龍伴、匙仁、滑牛肉、潮汕牛肉餅等。而最近餐廳推出宵夜優惠時段，晚上九時後串燒都有八折優惠，值得一試。