東涌The Silveri新開幕｜嚴選東涌愉景灣度假酒店之商務午餐
2022-06-09 00:00 
東涌全新酒店The Silveri Hong Kong – MGallery (香港銀樾美憬閣精選酒店）於6月1日已正式投入服務，小編有幸於早前到訪及參觀，午餐時段仲試過充滿現代小酒館格調與風味的餐廳The Enclave之商務午餐，質素相當高，據餐廳主廚Danny介紹，佢哋嘅Menu係季節性會按時令的食物來設計，頭盤方面是自助形式，備有新鮮沙律、餐湯與小食等，目前的主菜有三款，包括當日精選魚類如彈牙有質感的鱸魚，配以法式韃靼醬與燒檸檬及配菜。另外兩款選擇有油封鴨腿及素菜洋薊撻，至於喜歡肉類的朋友，另外加錢便可選擇西冷牛仔扒或是焗春雞。 而甜品的選擇則有法式芝士盤、焗蛋糕或手工果撻，兩道菜價錢為168港元，三道菜則是208港元，因酒店位處東薈城商場之上，交通方便，據小編目測，在午餐時段已吸引不少附近的上班族。
東涌除了The Silveri外，還有同集團的Novotel Citygate，不過目前作為了政府的指定檢疫酒，餐廳暫時不對外開放，因此想尋找令一間提供高質商務午餐的選擇，就建議到東涌世茂喜來登酒店的Sunset Grill，餐廳位於酒店頂樓，景致開揚，午餐時段的菜單，頭盤與主菜選擇很多，例如頭盤有烤西班牙八爪魚、牛肉他他等，主菜亦有西班牙紅蝦意粉配三文魚子及奶油醬等，價錢方面比The Silveri略貴，因為頭盤價格便要80至190港元，主菜亦由190港元起，不過風景殺食就是最大賣點。
如果要有度假酒店feel，香港愉景灣酒店就冇得輸。酒店的Cafe bord de Mer & Lounge提供All Day Set Menu套餐，頭盤有餐湯或沙律，主菜則有六種選擇，包括紐約客牛扒、蜜汁豚肩肉蜜桃莎莎、芝士澳洲牛肉漢堡包等，加上是日甜品，價錢由168至298港元不等，有興趣遠遠煩囂食餐好，不妨考慮它！
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