午餐精選|麻辣燙新推行政午餐 正宗川菜風味 設兩個用餐時段

2022-02-18 00:00
行政午餐(二人起,每位$348)
行政午餐(二人起,每位$348)

喜歡辣菜的朋友注意,中環川菜餐廳麻辣燙Chilli Fagara推出的行政午餐(二人起,每位$348),可讓你大快朵頤。
由總廚陳啓英設計的行政午餐分兩個時段供應 (每天上午11時半至下午2時半、下午4時至6時正供應),包括多款餐廳招牌菜式,以及多款以新鮮食材炮製的佳餚供選擇。

麻辣洋葱牛肉湯
麻辣洋葱牛肉湯

行政午餐包括四道菜式。先品嘗包含「麻、辣、燙」的前菜麻辣燙拼盤,包括麻辣燙招牌紅油抄手(麻)、胡麻棒棒雞絲(辣),以及用全植物豬肉炮製的無辣KARANA™大樹菠蘿生菜包(燙),包羅多種傳統川菜風味。接着品嘗暖胃湯羹,可選甜辣味適中的麻辣洋葱牛肉湯,或幼滑松茸雞蓉羹,冬天飲用最適合。

霸王辣椒蝦
霸王辣椒蝦

主菜提供六款選擇,包括嫩滑的鐵板葱爆牛肉、香口的麻辣香脆龍脷柳魚塊、帶花茶香的竹網茶香骨,兩款素食:辣味霸王素雞及水煮鮮雜菇,另可升級(加$100)品嘗招牌菜霸王辣椒蝦(三件),香辣惹味。

草莓洛神花冰粉
草莓洛神花冰粉

飯後可品嘗冰凍的草莓洛神花冰粉,或用綠茶及千日紅花泡製的熱花茶,為味蕾解辣。
文:EH
麻辣燙Chilli Fagara 
地址:中環蘇豪奧卑利街7號地鋪 
查詢:2796 6866 

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