午餐精选|麻辣烫新推行政午餐 正宗川菜风味 设两个用餐时段

2022-02-18 00:00
行政午餐(二人起,每位$348)
行政午餐(二人起,每位$348)

喜欢辣菜的朋友注意,中环川菜餐厅麻辣烫Chilli Fagara推出的行政午餐(二人起,每位$348),可让你大快朵颐。
由总厨陈啓英设计的行政午餐分两个时段供应 (每天上午11时半至下午2时半、下午4时至6时正供应),包括多款餐厅招牌菜式,以及多款以新鲜食材炮制的佳肴供选择。

麻辣洋葱牛肉汤
麻辣洋葱牛肉汤

行政午餐包括四道菜式。先品尝包含「麻、辣、烫」的前菜麻辣烫拼盘,包括麻辣烫招牌红油抄手(麻)、胡麻棒棒鸡丝(辣),以及用全植物猪肉炮制的无辣KARANA™大树菠萝生菜包(烫),包罗多种传统川菜风味。接着品尝暖胃汤羹,可选甜辣味适中的麻辣洋葱牛肉汤,或幼滑松茸鸡蓉羹,冬天饮用最适合。

霸王辣椒虾
霸王辣椒虾

主菜提供六款选择,包括嫩滑的铁板葱爆牛肉、香口的麻辣香脆龙脷柳鱼块、带花茶香的竹网茶香骨,两款素食:辣味霸王素鸡及水煮鲜杂菇,另可升级(加$100)品尝招牌菜霸王辣椒虾(三件),香辣惹味。

草莓洛神花冰粉
草莓洛神花冰粉

饭后可品尝冰冻的草莓洛神花冰粉,或用绿茶及千日红花泡制的热花茶,为味蕾解辣。
文:EH
麻辣烫Chilli Fagara 
地址:中环苏豪奥卑利街7号地铺 
查询:2796 6866 

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