冬日飲料｜合適熱飲暖身袪寒  一種飲品怕冷人士應避免

這兩天冷鋒來襲，真正感受到入冬後的寒氣，此時長者及長期病患者固然要採取適當禦寒措施，避免長時間暴露於戶外，一般大眾也要做好保暖準備，如穿着足夠耐寒衣物，經常作適量運動以增加血液循環，進食足夠食物等等，都能增加身體熱量，而來一杯合適飲品，亦是有袪寒增溫的方法。事實上，不少適合製作熱飲的材料，本身也有提升身體熱能的作用，例如薑粉能促進血液循環及加速新陳代謝，所以冬日時分，很多時會建議來一杯薑汁鮮奶，而生薑中的薑黃素也是有益心臟的成分，將生薑切片製作蜂蜜薑茶，亦對緩解寒意及不適頗有功效。此外，肉桂中含有肉桂醛成分，可刺激身體燃燒脂肪產生熱能，因此沖製一杯肉桂薑茶，同樣是冬日熱飲的有益之選。

然而要留意的是，很多人以為寒冷天氣下飲用含酒精的飲品，可有效幫助暖身，惟衞生防護中心卻特別提醒大家應避免此舉，皆因酒精能令血管擴張，除不能保暖外，更會導致身體熱量流失，反使人感覺寒冷。