中環新食店|清新咖啡店Peace Beast 主打純素撐走塑

2021-11-24 00:00
Americano  $30(熱)/ $35(凍)
用House blend Hakuna Matata (盧旺達及埃塞俄比亞)咖啡豆,味道帶柔和果酸,隨溫度下降,味道會變甜。
Americano $30(熱)/ $35(凍) 用House blend Hakuna Matata (盧旺達及埃塞俄比亞)咖啡豆,味道帶柔和果酸,隨溫度下降,味道會變甜。

主打素食的新食店愈開愈多,最新一員是位於中環的咖啡店Peace Beast,為了吸引葷食客人品嘗素食,更取了具創意的店名。
這間素食咖啡店Peace Beast,由主張公平貿易的Bulu Coffee開設,希望藉改變大家的飲食習慣,從而實現對環境友善的理念。這裏提供純素咖啡及純素食物等,部分食品不含五辛,方便不同要求的客人,貫徹推廣素食理念。
新咖啡店以親民價提供可持續咖啡,不但自家烘培咖啡豆,更用心搜尋合適的燕麥奶,調配出完美的植物奶咖啡。推介用燕麥奶沖調的Latte,經過多次試味,才選出合適的燕麥奶,帶有微甜的燕麥奶,與帶果香的意大利咖啡相配。咖啡以外,另備有花茶、冷泡茶、特飲可選擇。
食物方面,主食頗多元化,既有日式定食、純素漢堡,也有台灣家庭式料理,且提供「無五辛」菜單,以迎合不同客人需要。這店不時更換菜單,不止歎咖啡,搵食也有好選擇。另外,Peace Beast技持環保,採用純天然麥桿飲管,以及100%可生物降解、可堆肥的蔗渣紙杯,自攜杯外賣飲品更即減$10。由即日至12月23日新開業期間,推出堂食全日免加一優惠。

文:EH
Peace Beast
地址:上環皇后大道中181號新紀元廣場2樓202-203號舖
查詢:9530 7724

Latte  $38(熱)/$43(凍)
以精心挑選的燕麥奶沖調,配意式咖啡用的豆子,帶有果香,味道和諧。
Latte $38(熱)/$43(凍) 以精心挑選的燕麥奶沖調,配意式咖啡用的豆子,帶有果香,味道和諧。
Hojicha Latte  $40(熱)/$45(凍) 
採用日本靜崗出產的焙茶,茶香濃郁,配燕麥奶沖調。
Hojicha Latte $40(熱)/$45(凍) 採用日本靜崗出產的焙茶,茶香濃郁,配燕麥奶沖調。

和平的火雞便當 (純素無蛋奶不含五辛) $88 
台灣風味,以杏飽菇代替火雞肉,加入金菇、青瓜、芝麻作配料,低卡又美味。
和平的火雞便當 (純素無蛋奶不含五辛) $88 台灣風味,以杏飽菇代替火雞肉,加入金菇、青瓜、芝麻作配料,低卡又美味。
溫暖的台南阿嬤便當(純素無蛋奶不含五辛) $88
滷水煮物包括白蘿蔔、紅蘿蔔、昆布、油豆腐、冬菇、芝麻,滷汁口味清香,有日式關東煮風味。
溫暖的台南阿嬤便當(純素無蛋奶不含五辛) $88 滷水煮物包括白蘿蔔、紅蘿蔔、昆布、油豆腐、冬菇、芝麻,滷汁口味清香,有日式關東煮風味。
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