中環新食店｜清新咖啡店Peace Beast 主打純素撐走塑
2021-11-24 00:00 
主打素食的新食店愈開愈多，最新一員是位於中環的咖啡店Peace Beast，為了吸引葷食客人品嘗素食，更取了具創意的店名。
這間素食咖啡店Peace Beast，由主張公平貿易的Bulu Coffee開設，希望藉改變大家的飲食習慣，從而實現對環境友善的理念。這裏提供純素咖啡及純素食物等，部分食品不含五辛，方便不同要求的客人，貫徹推廣素食理念。
新咖啡店以親民價提供可持續咖啡，不但自家烘培咖啡豆，更用心搜尋合適的燕麥奶，調配出完美的植物奶咖啡。推介用燕麥奶沖調的Latte，經過多次試味，才選出合適的燕麥奶，帶有微甜的燕麥奶，與帶果香的意大利咖啡相配。咖啡以外，另備有花茶、冷泡茶、特飲可選擇。
食物方面，主食頗多元化，既有日式定食、純素漢堡，也有台灣家庭式料理，且提供「無五辛」菜單，以迎合不同客人需要。這店不時更換菜單，不止歎咖啡，搵食也有好選擇。另外，Peace Beast技持環保，採用純天然麥桿飲管，以及100%可生物降解、可堆肥的蔗渣紙杯，自攜杯外賣飲品更即減$10。由即日至12月23日新開業期間，推出堂食全日免加一優惠。
文：EH
Peace Beast
地址：上環皇后大道中181號新紀元廣場2樓202-203號舖
查詢：9530 7724
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