中环新食店｜清新咖啡店Peace Beast 主打纯素撑走塑
2021-11-24 00:00 
主打素食的新食店愈开愈多，最新一员是位于中环的咖啡店Peace Beast，为了吸引荤食客人品尝素食，更取了具创意的店名。
这间素食咖啡店Peace Beast，由主张公平贸易的Bulu Coffee开设，希望藉改变大家的饮食习惯，从而实现对环境友善的理念。这里提供纯素咖啡及纯素食物等，部分食品不含五辛，方便不同要求的客人，贯彻推广素食理念。
新咖啡店以亲民价提供可持续咖啡，不但自家烘培咖啡豆，更用心搜寻合适的燕麦奶，调配出完美的植物奶咖啡。推介用燕麦奶冲调的Latte，经过多次试味，才选出合适的燕麦奶，带有微甜的燕麦奶，与带果香的意大利咖啡相配。咖啡以外，另备有花茶、冷泡茶、特饮可选择。
食物方面，主食颇多元化，既有日式定食、纯素汉堡，也有台湾家庭式料理，且提供「无五辛」菜单，以迎合不同客人需要。这店不时更换菜单，不止叹咖啡，搵食也有好选择。另外，Peace Beast技持环保，采用纯天然麦杆饮管，以及100%可生物降解、可堆肥的蔗渣纸杯，自携杯外卖饮品更即减$10。由即日至12月23日新开业期间，推出堂食全日免加一优惠。
文：EH
Peace Beast
地址：上环皇后大道中181号新纪元广场2楼202-203号铺
查询：9530 7724
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