香港饮茶文化杀入日本!东京茶楼「桃菜」卖港式点心 盘点5大香港红到日本美食
2023-02-01 00:00
香港人每逢假日都会去茶楼饮茶叹一盅两件,这个传统饮茶文化即将打入日本市场!近日有日本饮食集团即将在日本当地开设港式茶楼,更有意在一年内将规模发展至20家分店,逐渐发展至日本全国。喜欢到日本旅游的大家,又有没有兴趣在日本品尝港式风味呢?
香港饮茶文化杀入日本 饮茶TERRACE『桃菜』东京热爆
日前日本饮食集团「すかいらーく」(SKYLARK)宣布将于今年2月1日,于东京都町田市鹤川开设全新「饮茶TERRACE『桃菜』」!
茶楼内不但会以中式风装修外,他们亦会与港式茶楼饮一样,提供烧卖、虾饺、肠粉、皮蛋粥等约50种点心,而比较特别的是餐厅以上海点心小笼包为招牌,餐厅上放在最当眼位置,又教食客正确的品尝方式,与香港酒楼多以虾饺、烧卖为招牌不同。另外,甜品、饭面方面,也与香港见到的不同,饭面餐单中大卖台式卤肉饭,而甜品餐单中竟有台式鸡蛋糕等选择。
除了港式点心外,「桃菜」特地新增原创点心,如芝士虾饺、黑松露饺等等,亦提供单点点心、自选点心套餐、点心放题等等,当中点心放题价钱由2,089円起(大约港币126元),可限时90或120分钟任食点心。
集团指大部分食品都是在中央厨房自家生产,其他会在茶楼内即叫即做。最特别的是茶楼更会有店员全场推著点心车叫卖点心,还原正宗香港饮茶文化,充满香港情怀!
日本港式茶楼|饮茶TERRACE 桃菜(鹤川店)
地址︰东京都町田市大蔵町188
营业时间︰10:00 - 23:00
香港饮茶文化以外 盘点5大由香港红到日本美食
不少人都锺情日本的文化和美食,因此日本一直是香港人外游的首选地。不过近年越来越多港式美食打入日本市场,香港饮茶文化以外,亦掀起多股美食热潮,点击下图即看5大由香港红到日本美食,当中有一款美食原产地竟是日本!
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港版岀前一丁定日版岀前一丁好食?以后要重新想想了,因为继热浪之后,又一香港味道杀入日本!日清食品早前在官网刊登新闻稿,确认港版出前一丁将于2月6日正式在日本全国发售,届时在日本都可以吃到 「香辣麻油味」出前一丁 和「鸡蓉味」杯面。
图片来源:YouTube@ANNnewsCH、桃菜、グルメWatch截图
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