癌症｜咖啡加牛奶易伤身？ 医生：忽略1情况恐患食道癌

当精神不振时，不少人都会选择饮杯咖啡来提神。但台湾肝胆肠胃科医生詹宜学表示，饮咖啡时如忽视1个情况，最严重可导致患癌，而一般人喜爱的咖啡加牛奶饮法，竟然也对身体有害。

1个饮咖啡习惯可致癌

台湾肝胆肠胃科医生詹宜学在其Facebook专页表示，咖啡能够促进肠胃蠕动，帮助排便减少便秘，间接降低患大肠癌的风险，同时能够增加肠道内好菌的数量，减少患上糖尿病、心脏病、癌症等疾病，不过前提是「适量的咖啡摄取」。

一旦摄取过量，咖啡中的咖啡因会令食道与胃的交接处「贲门」括约肌松弛，增加胃酸倒流上食道的风险，导致胃酸倒流。如果长时间忽视，甚至有可能会造成食道病变，甚至演变成癌症。此外，过量的咖啡因也可能造成心悸、血压升高等问题。

咖啡加牛奶对身体有害

至于饮咖啡时加牛奶会否更好，詹宜学医生又表示，一般人惯常饮咖啡加牛奶的习惯，其实对身体非旦完全没有帮助，反而有害。因为牛奶含有脂肪，会令肠胃蠕动变慢，而饮下加了牛奶的咖啡亦不会增加钙质吸收，比只饮咖啡更不健康。

詹宜学医生又提醒，有4类人饮咖啡要特别留意摄取量，其中包括孕妇、儿童、心脏病患者及肠胃不佳人士。他强调，患有胃酸倒流人士不要空肚饮咖啡，以免增加胃酸分泌、刺激黏膜，若本身有发炎、溃疡情况，甚至会让病情更严重，应该先进食后再饮咖啡。

内容获「肝胆肠胃科 詹宜学医师」授权转载

同场加映：10大日常含咖啡因饮品

台湾营养师高敏敏在其facebook专页发文表示，常见饮品中不只有咖啡才有咖啡因，以下为10款含咖啡因的饮品：

 

同场加映：咖啡因过量8大警号

她建议每日咖啡因摄取量应保持在300毫克以下（最多也不超过400毫克），如果有心血管疾病、心律不整、肠胃病、长期失眠患者、孕妇、孩童，以及骨质疏松者，都应避免或减少饮用咖啡因饮品，避免影响身体。

如果摄取过量咖啡因，可能会出现以下身体警号：

高敏敏补充指，只要摄取适量的咖啡因，仍然能对身体有益，包括能够帮助增加新陈代谢、提神醒脑、提升工作效率、燃烧脂肪、抗氧化等；而且斋啡添加物较少、热量也较低，属较健康的选择。

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