星岛日报

长沙湾工厦 室内射箭场学艺

2020-09-26 00:00
  工厦活化,让一些艺术工作室、咖啡店及售卖专业用品的小店能以较便宜的租金经营,实现店主的梦想。上星期,我便跟艺人Yoshi(余逸思)来到长沙湾工业区,先在工厦内的射箭场跟老板Rocky学艺,再到附近的高质私房餐厅用膳,享受半天快乐时光。
  室内射箭场在香港未算普及,不过在旺中带静的长沙湾工业区却可找到一家,正是早前我相约Yoshi前来体验射箭乐趣的金信射箭训练中心。
  我跟该中心的老板Rocky认识很久,事实上,在香港的射箭圈子中,很多人都认识Rocky,全因他是香港复合弓代表队的现役成员,曾多次代表香港到海外比赛并获得佳绩。
  Rocky坦言最初决定经营室内射箭场的原因,其实是自己与同好都想找个地方,不受天气限制,不论风雨或雷暴均可作全天候练习,所以室内射箭场正好满足他的要求,并由2012开始一直经营至今,而在几年前,Rocky更把单位扩充成为一个占地约七千平方尺、拥有四个独立空间,并有十八米室内赛距离与线道的练习场地。
  金信虽以会员制经营,可是像Yoshi这样的初学者,也欢迎随时跟中心联络,体验由专业教练提供的指导。我们到访当天,当然不会错过机会跟Rocky好好学艺,在听罢安全讲解、学习基本礼仪及箭艺技巧后,便可使用中心提供的木弓登场练习,由最初的六米距离开始慢慢学懂瞄准,然后逐渐将距离拉远,虚心学艺的Yoshi,在名师的悉心指导下,不多久便能掌握个中技巧,而整个体验过程也是相当愉快。
  对有意好好学习箭艺的朋友来说,中心设有一系列正规射箭课程可供体验,可是在限聚令下,现时只会以私人课堂形式授课,有兴趣者可跟中心联络。
  除却开设射箭场,Rocky还跟几位箭会同好,合资经营私房菜馆FAB Kitchen,选址同样是在长沙湾工业区,邻近D2 Place,跟射箭场相距大约十分钟步程。
  我跟Yoshi在午餐时段光顾,发现餐厅虽然不大,室内却是光线充足,感觉舒适。这里的商务套餐,定价约由100港元至200港元不等,客人可先在前菜、沙律或餐汤中作三选一的选择,以忌廉粟米汤为例,便选用鲜忌廉及新鲜粟米炮制,让人充分感受到厨师的用心,教近期经常拍摄饮食节目的Yoshi也赞不绝口。至于主菜则有海鲜意大利饭、日本蒲烧鳗鱼潜艇三文治及酱烧猪仔骨等多款选择,配合甜品及餐后饮品,水准相当不俗,有机会不妨一试。
  地址:汝州西街781号永康工厂大厦C座2字楼
  电话:2370 2250

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